冷冻好长时间的扇贝丁怎么做好吃
答分析如下:
1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿
2、锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分
3、锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆迹猜和香
4、放入扇贝肉翻炒
5、加入蒜苔翻炒
6、最后加盐调味即可
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
4、润肠兆拿:纤维素可以促进肠壁的蠕动消化,防止大便干燥。
5、养颜护肤:含有姿盯丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。
7、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
扇贝怎么煮汤好吃
答豆腐、扇贝肉、葱姜、盐。
做法编辑
1、豆腐焯水沥干切成小块,葱姜切片,扇贝切丝;2、锅里加油烧热,下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水,加开水大火烧开;
3、倒入焯水后的豆腐,大火炖至汤白加盐,再炖10分钟就可以出锅了;
注意:哲妈的买的扇贝是请菜场老板清理干净直接拎走的,要是没人帮忙清理就要自己搞了,汤里不用加鸡精,海鲜本身味道就很好。
如果有宝妈觉得有点腥味的话,可以加一点胡椒粉去腥。
清理扇贝编辑渣败配
1、把壳刷干净;
2、放一盆干净的水,水里加盐,麻油,把扇贝放入养3~6个小时,让它把脏东西吐出来;
材料
用量
扇贝 250g
白菜 200g
鸡蛋 1个
香菜 少许
鸡味汤料 一块
盐 少许
姜粉 少许
白胡椒 少许
做法
1. 扇贝买来洗干净备用
2. 白菜切条,香菜切沫
3. 一块枯誉鸡味汤料
4. 白胡椒,姜粉
5. 鸡蛋
6. 水开后放入鸡味汤料和姜粉,放入白菜煮软后放扇贝,待扇贝熟后根据味道放入盐
7. 临出锅打入鸡蛋,关火放入香菜和白胡椒
1.主料:
300g萝卜 100g粉丝 100g扇贝 50g鸡蛋
2.配料:
适量盐
制作步骤
1首先将粉丝泡得发起来
2萝卜和扇贝展示
3萝卜烧汤
4放入扇贝
5放入鸡蛋
6放入粉丝
7放入盐
8汤完成啦
小贴士:粉丝一定要先泡发好,备用
做法
1. 将扇贝蒸熟,扇贝肉取出备用
2. 豆腐切小块、白菜切片
3. 用葱段、姜片爆香,加入白菜翻炒
4. 加入扇贝丁和少许味极鲜如指酱油
5. 加入高汤
6. 汤开锅后,加入豆腐块,大火烧开后,再煮2分钟即可出锅
扇贝三鲜汤的做法
答扇贝三鲜汤的食材清单:
1. 扇贝丁100克:可以在超市买冷冻的扇贝丁,也可以买新鲜的扇贝摘除内脏部分清理干净后使用。
2. 鸡蛋:根据家人的食量取适当的鸡蛋(例如:一家三口可以选用三个土鸡蛋),打入碗中,搅拌均匀备用。
3. 韭菜:去除泥沙枯叶清洗干净后,切段备用。
4. 蒜瓣:去皮后,用刀拍碎备用。
5. 食用油、水、盐和鸡精:适量备用。
扇贝三鲜汤的做法步骤:
1. 扇芦肆贝丁在温水中浸泡五分钟。如果您买的是鲜扇贝,只需清洗一下即可。
2. 在锅中倒入少量油,加入蒜蓉爆锅炒香后,下入已经焯好水的菠菜,煸炒一会加入适量水。
3. 水开后加入清洗干净的扇贝丁,煮氏哗睁2-3分钟,时间不宜过长,煮的时间太歼岁长会使扇贝丁的口感变硬。
4. 倒入搅拌好的蛋液,出锅前加入适量盐就可以啦,不用加鸡精,扇贝丁汤就已经很鲜了哦!
扇贝能做汤嘛
答扇贝汤的做法备槐如下:
1、将扇贝的壳去掉,留下带边的扇贝肉;
2、将扇贝肉洗净,沥干水分,如果扇贝被冰冻过,不能用郑滚渗微波解冻,只喊脊能室温解冻,用清水洗净;
3、将葱、蒜切末,把海虾煮熟,剥下皮晒干,用料理机磨成粉,用于代替盐和味精;
4、将陶瓷煲内添水,放入扇贝肉、虾仁和笋段煮沸;
5、加入山菜、少许盐、虾粉、鸡精、蒜末、香油、胡椒粉;
6、出锅后,装入汤碗,撒上些许葱花即可食用。
鲜贝肉豆腐汤怎样做好吃呢?
答一、主料
豆腐1盒
扇贝肉150克
二、辅料
葱适量
姜1块
胡椒粉少许
盐少许
三、做法
1、准备的原料。
2、豆腐切块,汆水。
3、葱,姜切沫。
4、热锅凉油,煸炒葱姜出香味。
5、加入扇贝翻炒十几秒。
6、加入豆腐,清水袜逗斗,少许盐烧开。
7、淋入少许的水淀粉,边加水淀粉,边一个方向搅拌。
8、烧指旦开,撒少许胡椒粉就可以。
9、最后再撒点葱花就可以。
四、烹饪技窍
1、豆腐汆水去除豆腥味。
2、加告磨点胡椒粉可以去除扇贝腥味。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。一束青草希望冷冻扇贝肉做汤,能给你带来一些启示。