海藻酸钠的用途
答海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。
可用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、分散剂、胶凝剂、被膜剂、悬浮剂，我国规定侍清可用于各类食品，按生法碃瘁度诓道搭权但护产郑谈郑需要喊颂适量使用。
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淀粉湿制品添加海藻酸钠的作用
答抑制淀粉的老化。淀粉前做湿制品添加海藻酸钠可以使制品具有稳定性、溶猛裂解性，提高糊化初始温度并有效抑制淀粉的慧知衡老化。海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶等，为白色或淡黄色粉末，是亲水性高的聚合物，易溶于水，成为粘稠状的胶体，海藻酸钠由海带或海藻制备而得。
海藻酸钠的用途 海藻酸钠简介
答1、海藻酸钠用于悬浮液、凝胶和以脂肪和油类为基质的浓缩乳剂的生产中。海藻酸钠用拍袜碧于好孝一些液体药物中，可增强粘性，改善固体的悬浮。
2、藻酸丙二醇酯可改善乳剂的稳定性。海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有药袭举物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。
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