甘草的功效和作用
优质回答性平；味甘；归心、脾、肺、胃经。
功效 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于：脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
禁忌 不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用
甘草的别称较多，有国老、美草、蜜草、甜草等。明代李时珍说：“甘草协和群药，有元老之功，普治百邪，得王道之化，可谓药中之良相也。”
甘草，味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃经。生用偏凉，可泻火解毒，缓急止痛；炙用偏温，能散表寒，补中益气。甘草还善于调和药性，解百药之毒，同热药用之可解热，同寒药用之可除寒，补而不峻，泻而不速。其趋向可内可外，可上可下，有升降浮沉之势，堪称药中之良相。在中医界举逗有“十方九草”、“无草不成方”之说，可见甘草应用之广。
甘草的营养价值
甘草根茎和根均含有甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（Liquiritin）、香豆素（Herniarin）、伞花内酯（Umbelliferone）等。
1、甘草素——甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。
2、钙——钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3、镁——富含镁可以提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
4、次酸——甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
5、碳水化合物——富含碳水化合物，构成机体的重要物质姿答物;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
6、纤维素——富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
甘草的功效和作用
（一）甘草的功效
甘草味甘，性平，无毒。治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒，久服轻身延年。生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺。生甘草，长于清火，以清热解毒，润肺止咳力胜。用于痰热咳嗽，咽喉肿痛等。炙甘草，长于温中，以甘温益气，缓急止痛力强。用于脾虚胃弱，心悸脉结代等。粉甘草，善治尿道痛，尿路淋，生草节宜消肿毒、利关节；粉甘草，偏重清内热，泻心火。同是一物，其炮制所不同，则功效主治亦迹液别。
1、用于心气虚、心悸怔忡、脉结代，以及脾胃气虚、倦怠乏力等。
前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。
常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
3、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。
可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
4、用于气喘咳嗽。
可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
5、用于调和某些药物的烈性。
如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
（二）甘草的作用
抗炎抗过敏。
甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
护肝养肝。
甘草里含有甘草酸等有效成分,能通过抑制补体防止肝细胞受损,进而起到保肝作用,并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞,达到抗病毒的效果。
保护胃肠健康。
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
镇咳作用。
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
甘草能增强方剂中其它药的功效。
这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。
除口臭。
用小叶麦冬和甘草泡茶喝，或者在嘴里含上一粒话梅、青橄榄、山楂，也能防止口臭。
治关节疼痛。
炙甘草具有益气、止痛的功效，在用药中发现，一些关节疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛缓解。因此，肠胃不适引起疼痛、关节疼痛的市民，可以服用炙甘草。
生甘草的清热解毒作用。
何邦广称，在古代，如砒霜中毒、铅中毒等，人们就直接把生甘草熬水服用，用来解毒。现在，农村人如果误饮一些轻度农药水，可以熬煮甘草服用，有一定缓解效果。如果中毒严重，需紧急就医。吃虾或螃蟹引起的中毒，也可以服用生甘草水解毒。
其它作用。
此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。
（三）药用附方
过敏性紫癜：用生甘草30克，水煎，早晚各服1次，治疗过敏性紫癜，7天为1个疗程。另外有报道用同样剂量生甘草水煎服，治疗血小板减少性紫癜也有效。
手足皮肤皲裂：取甘草30克切片，加入75%酒精100毫升浸泡24小时，取滤出液加入等量的甘油和水混合涂擦患处，每天2次。
治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆：人参(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、白术各等分。上为细末，每服10克，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时。入盐少许，白汤点亦得。
甘草治肺痿久嗽(恶寒发烧，骨节不适，嗽唾不止)。用灸甘草150克，研细。每日取5克，童便三合调下。
甘草治小儿热嗽。用甘草100克，在猪胆汁中浸五天，取出灸后研细，和蜜做成丸子，如绿豆大。每服十丸，饭后服，薄荷汤送下。此方名凉隔丸。
甘草治治肺痿吐涎沫而不咳者：甘草200克(炙)，干姜100克(炮)。 上药细切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。
下肢皮肤浅表性静脉炎：甘草流浸膏10毫升或生甘草50克水煎，每天分3次饭前服，15天为1个疗程，可治疗本病下肢疼痛、浮肿等症状。
接触性皮炎：本病急性期常发生糜烂渗液现象，用2%甘草水溶液局部湿敷，每2小时1次，每次为15分钟～20分钟，一般1～3天皮肤损害处的红肿即消退，渗液停止，逐渐干燥结痂，糜烂面愈合。
冻疮：用甘草9克、红花6克，加水2000毫升煎水外洗冻伤部位，每日3次，一般用药3～5天即可见效。
寒冷性多形红斑：取甘草，甘遂各9克。加水1500毫升～2000毫升，煮沸10分钟后，熏洗患处10分钟～15分钟，每日3次，连用10天～15天即可见效。
毛囊炎及初发的疖肿：取甘草10克，鲜金银花15克，煎汤外洗患处，每天3次，用3天～5天炎症即可消退。
皮肤溃疡：用甘草15克研成细面加入白糖适量，外用撒溃疡处，每日1次，用药7天～
治疟疾：甘草二份，甘遂一份。共研细末，于发作前二小时取用一分放肚脐上，以胶布或小膏药贴之。
甘草治胃及十二指肠溃疡：一瓦楞子250克(煅研细末)，甘草50克(研细末)。混匀，每服10克，每日3次。二甘草粉1.0克，鸡蛋壳粉1.5克，曼陀罗叶粉0.05克。混匀，饭前或痛时服，每服3克，日服三次。
甘草治饮馔中毒，中砒毒：甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞。(《本草蒙筌》) ⒃治铅中毒：生甘草15克，杏仁(去皮、尖)20克。二味煎服，一日两次，可连服三至五天。
甘草伤寒咽痛(少阴症)。用甘草100克，蜜水灸过，加水二升，煮成一升半。每服五合，一天服两次。 此方名甘草汤。
甘草治热嗽：甘草100克，猪胆汁浸五宿，漉出炙香，捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大，食后薄荷汤下十五丸。
治伤寒脉结代，心动悸：甘草(炙)200克，生姜(切)150克，人参100克，生地黄500克，桂枝(去皮)150克，阿胶100克，麦门冬(去心)250克，麻仁半升，大枣(擘)三十枚。 右九味，以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓，内胶烊消尽，温服一升，日三服。
甘草肺热喉痛(有灸热)。用炒甘草100克、桔梗(淘米水浸一夜)50克，加入阿胶250克。每服25克，水煎服。
甘草肺痿(头昏眩，吐涎沫，小便频数，但不咳嗽)。用灸甘草200克、炮干姜100克，水三升，煮成一半，分几次服。此方名甘草干姜汤。
甘草的做法
甘草丝瓜汤
材料：
甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。
做法：
（1）甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
（2）丝瓜去皮，切块备用。
（3）加入丝瓜。
（4）转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
大麦甘草茶
材料：
大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。
做法：
（1）准备好所有的食材。
（2） 把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
（3）锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
（4） 再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草薄荷冰糖饮
材料：
薄荷5克，甘草10片，冰糖10颗。
做法：
（1） 备好原料，薄荷、甘草、冰糖。
（2）甘草、薄荷用水冲洗干净。
（3）锅中加入1000ml水，烧开；加入洗净的甘草、薄荷。
（4）煮3分钟，放入冰糖。
（5）煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时。
（6）取出来即可饮用（花茶宜现泡现饮，不能隔夜）。
甘草适用人群
适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。
高血压患者慎食甘草。甘草主要含甘草甜素，可水解成甘草次酸，其化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素。临床证实，长期服用激素可以引起血压升高等。
用药禁忌
湿盛胀满，浮肿者不宜用。
反大戟、芫花、甘遂、海藻。
久服较大剂量的生甘草，可引起浮肿等。
不可与鲤鱼同食，同食会中毒。
如果过量服用被用于医疗或食用添加剂的甘草，会对人的性功能造成损害。
甘草的功效有哪些
优质回答甘草作为一种药材其功效也是相当广泛的，甘草的药用功效都有哪些呢下面我为大家介绍一下甘草的功效，希望对你有帮助。
甘草简介
甘草为豆科植物，甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎，是一种常用大宗药材。野生甘草主要分布在内蒙古、宁夏、新疆、甘肃等地; 种植 甘草主要分布在甘肃的谨枣河西走廊、陇西周边及宁夏部分唤晌锋地区。甘草是国家级二类保护植物，不允许随便采挖。由于甘草野生资源的保护及其用量的不断增加，甘草供需矛盾加剧，为解决此矛盾，人工栽培甘草势在必行，同时对甘草的人工栽培质量指标控制也显得非常重要，建议选择HPLC指纹图谱控制甘草的质量。
甘草的形态特征及功效
1.1形态特征 甘草株高50～120 cm;根粗大，圆柱状，红棕色;根茎横生，形状及颜色与根相似;茎直立，密披白色短毛及刺毛状腺体;羽头复叶，互生，小叶7～17枚;卵形或椭圆形;总状花序腋生，蝶形花冠，花淡蓝紫色或紫红色;荚果弯曲，镰刀状，外生刺毛;种子圆形，棕绿色;喜弱和晌碱性砂地、草原、砂坨、河岸及荒漠与半荒漠环境。甘草商品呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm，表面红棕色或灰棕色，具明显的纵皱纹及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色。质量以条长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜为佳。
1.2 功效 甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。另外，甘草与大豆合用，有解毒的功效。但不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
1.3 主要成分 甘草含有多种化学成分，除主要成分甘草酸、甘草甙等外，还含有甘草甜素、甘草次酸、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。根据农业信息网大量的研究表明，甘草酸和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。甘草酸的分子式为C42H62O16，为甘草次酸的二葡萄糖醛苷，是甘草的甜味成分，存在于甘草属植物中。其在乙酸中结成片状或棱柱状晶体，在220℃分解溶于水。
甘草育苗移栽技术
为满足市场的大量需求，国内外开始大面积人工栽培甘草，并逐步发展机械化育苗移栽技术。甘草的根细软，且须根易相互纠缠，若分苗不当，容易造成幼苗折断或出现重苗、漏苗等现象，加之株距较小，人工分苗劳动强度大且可靠性差。目前，发达国家的半自动移栽机已经十分成熟，而我国的半自动移栽机仍处于初级发展阶段，尤其是适合甘草移栽并且广泛推广的机型非常少。市场上迫切需要性能优良、造价低廉、操作方便的甘草移栽机。
甘草种植多以育苗移栽为主，先在苗圃地中育苗1年，当年秋季或翌年春季再将苗移入大田栽植。移栽时以平栽为主，要求种苗条直且无分杈，根条长20～40cm，且粗细均匀。
2.1 种植地块 甘草为深根性植物，因此应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块种植，前茬以种值小麦、玉米、瓜菜为佳，忌与甜菜、向日葵(4.250,0.19,4.68%)重茬。
2.2 整地 整地时深翻40cm，施用有机肥2000～3000 kg/667m2、磷酸二铵18～20 kg/667m2。作畦时，畦埂宽20～30cm、高20cm，畦宽2.0～2.5m。
2.3 种子处理 选用籽粒饱满、无霉烂的种子。因甘草种子皮质硬而厚，透水性差，播后不易出苗，发芽率低，因此必须进行种子处理。将种子用开水烫泡5分钟后，加入冷水至40℃，浸泡12 小时，捞出泡胀的种子，用手搓净表皮蜡质，再用水淘洗3～5次，捞出晾干至种子表皮发白。捞出硬粒种子，晒干并加入95%～98%的浓硫酸，搅拌均匀，在25℃的条件下处理2小时，再用清水冲洗6～8遍。
2.4 播种 地表温度稳定在10℃时即可播种。春播的适宜时段为 清明 至 谷雨 ，夏播的适宜时段为 立夏 到 小满 ，秋播在大地封冻前进行，翌春出苗。在垄面上开沟耙平，将种子均匀地播在垄面上，覆土2 cm后镇压。为防草害，可在垄面喷施氟乐灵除草剂，喷药6天后播种，播种量为5～8kg/667m2。甘草是喜温作物，最适发芽温度为24℃～35℃。在温度和湿度适宜的条件下，播后7～18 天出苗。
2.5 苗田管理 为防止幼苗死亡，可在其叶片上喷洒甲基托布津粉剂和尿素。当甘草长出4～6片真叶时，结合中耕沟施一次尿素，当长至10片叶时，及时清除田间杂草。每667m2保苗10～12万株。如果出现缺苗断垄现象，应及早补种。封垄后拔除田间大草，并及时排掉田间积水，以防烂根。
2.6移栽 将主根挖出，保留芽头，去掉尾根，整理成30～40cm的根条，按粗细长短分级移栽。开株距为7～10cm深的沟，将甘草根横栽、斜栽或平栽于沟内，覆土10cm，镇压保墒。每667m2栽1.8～2.2万株，在上冻前浇一次定根水。定苗前，除草1～2次，保持田间无杂草。当苗高8～15cm时，按株距6～8cm定苗，除去小、弱、病苗，并每667m2叶面喷施磷酸二氢钾50～100g、尿素100～150g。当地上部分生长减弱时，追第二次肥。出苗后，适当“蹲苗”。
3.种植甘草的HPLC指纹图谱
《野生及栽培甘草HPLC指纹图谱》中建立了甘草的HPLC指纹图谱 方法 ，具有良好的稳定性和重现性，共标定了野生甘草16个峰，栽培品18个峰，其化学成分种类是一致的。
《甘草药材HPLC指纹图谱研究》中针对不同品种建立了相应的指纹图谱，甘草指纹图谱共有指纹峰38个，划分为8个指纹区来比较不同品种来源的甘草指纹图谱的差异。由于受产地、气候和生态环境等因素的影响，不同甘草药材所含的成分也存在一定差异，《中国药典》对甘草药材的质量控制仅限于单一成分的测定，指纹图谱作为国际公认的控制中药质量的有效手段，可以控制野生与栽培甘草的质量，保障人民用药安全和其药性。
甘草的功效与作用有哪些呢
优质回答甘草的功效与作用有哪些呢
甘草的功效与作用有哪些呢，这是我们在生活中比较经常食物的食物，但是药三分毒，吃法也是多种多样的，食用药材一般都要遵医嘱，下面给大家分享的是甘草的功效与作用有哪些呢，养生必备。
甘草的功效与作用有哪些呢1
甘草的中药（功效）属性
性味归经
【性味】：甘，平。
①《本经》：味甘，平。
②《别录》：无毒。
③《本草衍义》：微凉。
④《珍珠囊》：生甘，平；炙甘，温。
【归经】：入脾、胃、肺经。
①《汤液本草》：入足厥阴、太阴、少阴经。
②《雷公炮制药性解》：入心、脾二经。
③《本草通玄》：入脾、胃。
④《本草经解》：入手太阴肺经、足太阴脾经。
入药部位
豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
用法用量
内服：煎汤，3～9g(大剂量30～60g）。外用：适量，煎水洗渍；或研末敷。
【禁/宜人群】
1、湿盛胀满，浮肿者不宜用。
2、反大戟、芫花、甘遂、海藻。
3、久服较大剂量的生甘草，可引起浮肿等。
4、不可与鲤鱼同食，同食会中毒。
炮制方法
春、秋二季采挖卜首春，除去须根，晒干。采挖后的甘草在加工时严守传统工艺，做到皮净身干，单条顺直，两头见刀，口径整新，根茎分拢，按类归等。
甘草的功效与作用有哪些呢2
甘草的药理作用
甘草的化学成分
甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素型耐、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、芹启甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物，但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的`研究表明，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。
临床应用
临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子、马鞭草等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。
毒副作用
久服大剂量甘草，可引起浮肿。有关研究还发现，甘草制剂有损性功能，每天服用28克甘草，可导致男性的性欲降低和其它形式的性无能，停药4天后可恢复。甘草还可抑制皮质醇的转化，从而导致血压上升和低血钾症。因此，对于有性功能减退、高血压及浮肿的患者，不宜使用甘草。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完甘草的功效和作用，一束青草相信你明白很多要点。
