腐竹炒肉怎么做?

腐竹炒肉怎么做?

腐竹炒肉

食材:腐竹、五花肉、葱蒜、小米辣。

制作:

1、腐竹提前泡软。

2、五花激歼肉切片炒至变色。

3、加葱蒜小米辣翻炒。物铅宽

4、倒入腐竹翻炒加两勺罩亮生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐+小半碗清水煮2分钟。

5、加入水淀粉翻炒至汤汁浓稠,加入葱段。

腐竹炒肉的做法

腐竹炒肉的做法1

1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。

2、锅中放油,五层热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好,不过没这个办法香。

3、腐竹焖煮好以后,盛出备用。锅中放些油,放入肉片划唤闹开,再放些葱段翻炒。肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可。

4、简单易做又好吃哦!

5、腐竹热量很高,想减肥就一定要少吃。

腐竹炒肉的做法2

食材

主料

腐竹

100克

黄瓜

1根

五花肉

150克

辅料

适量

适量

甜面酱

少许

生抽

少许

生姜

1块

大蒜瓣

1瓣

步骤

1.准备好原材料,腐竹提前泡发好

2.五花肉放入锅里煮开后再煮5分钟左右,放入几片生姜同煮

3.黄瓜切成片

4.姜蒜切成末

5.腐竹切成小段

6.五花肉切薄片

7.锅里放入少许油,放入五花肉慢慢煸炒出油分,加入适量盐、少许甜面酱翻炒均匀出锅待用

8.锅里和漏罩留底油,放入腐竹翻炒

9.加入黄瓜翻炒

10.加入姜蒜搜首末、盐、生抽,快速翻炒均匀

11.加入炒好的`五花肉,翻炒均匀

12.出锅了

小贴士

一、腐竹要提前四到六个小时泡,充分泡发;

二、炒五花肉的时候中火煸炒出油分,多余的油分要倒出;

三、炒腐竹黄瓜的时候要大火爆炒。

腐竹炒肉是怎么做的

腐哗闭竹炒肉

食材:腐竹、里脊肉、香菇

做法:

1、腐竹提前泡软(用清水泡),里脊肉切片加1勺生抽、蚝油、淀粉、食用陆衫油搅拌均匀腌制10分钟

2、油热炒香香菇,倒入肉片翻炒至变色

3、再倒入腐竹翻炒一会早芦腔,淋点生抽调味,倒点清水焖煮5分钟

4、最后加点葱段翻炒均匀就可以开吃啦

香喷喷的一盘腐竹炒肉就完成啦,赶快快试试吧

腐竹炒肉怎么做好吃的家常做法

腐竹炒肉家常做法磨神如下:

工具/原料:腐竹、瘦肉、黑木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、淀粉水、面粉、菜刀、锅、锅铲、食用油、锅盖。

1、瘦肉切薄片,黑木耳用热水泡开,再用面粉洗干净,腐竹切段,青红椒切小块,然后肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。

2、锅内水开放黑木耳煮1分钟,再将腐竹放入烫10秒捞出御者沥干备用。

3、锅内倒油,油热放入肉片、蒜末镇游薯姜末翻炒均匀至肉片变色。

4、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀,再倒入生抽,盐,加入少许水盖上锅盖焖2分钟入味。

5、再倒入青红椒,加少许淀粉水勾芡即可。

腐竹烧肉的做法

引导语:腐竹是一种非常好吃的豆制品,很多人也喜欢吃,那么要怎样做一份腐竹烧肉呢?接下来含扮简是我为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!

食材

【主料】:五花肉200g、腐竹200g

【辅料】香葱适量、生姜适量、食用油适量、食盐一勺、白糖两勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽两勺。

步骤

1、五花肉切成片或块,腐竹切成小段(提前五六个谈裤小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。

2、起锅,倒入适量的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。

3、将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。可多煸炒一会儿,将肉里的油给逼出来。

4、加入处理好的腐竹,翻炒均匀,使腐竹均匀上油。

5、加入一勺生抽,两勺老抽,两勺白糖,一勺料酒,翻炒均匀,使锅中食材均匀上色。

6、加入适量的清水,水量和锅中食材持平即可。翻炒均匀,开大火煮。

缺卜7、煮至锅中水减少一半,翻动片刻。加一勺食盐调味。转中小火,煮至锅中汤汁浓稠,加入香葱,翻炒均匀,待收汁,出锅即可。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。一束青草关于腐竹跟肉怎么做好吃就整理到这了。