花螺怎么做好吃
爆炒花螺的做法如下：
用料：花螺500g、葱2根、姜6片、蒜2瓣、花椒6粒、料芹扒酒1勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺。
步骤：
1、新鲜的花螺用清水和刷子刷洗干净。
2、冷水下锅焯水，加入料酒、葱段、姜片，水开煮两分钟。
3、煮好后捞起，再用清水清洗一遍，沥干水分，备用。
4、起锅烧油，州梁油热下入花椒、姜片、葱白、蒜瓣，炒出香味。
5、下入准备好的花螺，翻炒，加入一勺料酒，两勺生抽嫌迹昌，翻炒至入味。
6、用小碗，放入一勺玉米淀粉，加水兑成水淀粉，边翻炒花螺，边倒入，炒到花螺完全吸收，出锅装盘。
花螺怎么煮
水煮花螺的做法如下：
1、锅里加水、加葱结、饥咐姜块、八角、盐、味精，大火烧至沸滚。
2、倒入花螺、大火烧开三分钟。
3、浇入两匙花生油，拌匀。
4、倒出虑干水分、捡去葱姜即成。
5、用芥末酱油作为蘸料再好不过了肢笑、可压它的腥味。
6、在过4-6分钟即可。
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口历肢含，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一，己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000-2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。
花螺怎么做好吃
花螺怎么做好吃
花螺是一种常见的海产品，在沿海地区很多的餐厅，排挡中都有，爆炒一份是特别的.佐酒佐餐美食。你了解花螺要怎么做才好吃吗现在，我来告诉你4款好吃花螺的做法。
花螺的家常做法：爆炒花螺
花螺食材准备
花螺300克，香菜10克，红椒1个，蒜适量，姜片适量，小辣椒2个，白糖适量，生抽适量。
方法步骤
1、花螺300克，蒜苗2根，红椒1个，香菜适量;
2、香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，红椒切丝，姜切丝;
3、花螺清洗干净后去泥沙，用手搓洗擀开;
4、锅中烧热油，爆香姜蒜，小米辣，倒入花螺;
5、加入生抽和少许糖煸炒一下，然后放入开水焖煮2分钟;
6、放入香菜，红椒丝，香菜叶，翻炒均匀后出锅即可。
花螺的家常做法 ：白灼花螺
花螺食材准备
花螺600克，红辣椒半个，姜切半截，花椒油少许。
方法步骤
1、将花螺反复浸泡洗净，捞出沥干水;
2、锅中水烧开，放入花螺，盖锅煮沸，熄火后捞出;
3、红椒和生姜切丝，锅中倒入花生油烧热，浇在上面，淋上蒸鱼豉油拌匀;
4、上桌后，将花螺蘸食酱料即可，
花螺的好吃做法：辣椒煮花螺
花螺食材准备
花螺1斤，干辣椒适量，米酒适改桐量，蚝油适量，酱油少许，盐适量，味精，火锅底料，辣椒酱，辣椒油，花椒油，姜蒜茸。
方法步骤
1、锅中水烧开，放入适量的味精，盐，下入花螺焯烫待用;
2、锅中烧热油放入姜蒜蓉爆香，下入干辣椒，火锅底料和辣椒酱;
3、炒匀后加入适量油，蚝油，味精，盐，辣椒油和花螺下锅;
陵枯4、然后核汪坦再加入适量的花椒油，米酒调味即可出锅。
花螺的家常做法：酱爆花螺
花螺食材准备
花螺半斤，郫县豆瓣酱1大勺，盐适量，生姜，葱，老酒，糖适量，蒜适量，水适量。
方法步骤
1、将花螺放入盐水中养一下，吐尽泥沙;
2、放入葱姜蒜切丁待用，郫县豆瓣酱放入锅中加入适量油;
3、放入葱姜蒜爆香，下入郫县豆瓣酱，煸出红油后下入花螺翻炒片刻;
4、加入老酒，糖，少许水收汁，撒些葱丝即可出锅。
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花螺怎么做好吃 花螺的做法
1、盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。岁槐闭
2、辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，乎裂倒入高汤煮熟收汁即可。
3、白灼花螺：烧开水，下入葱姜，倒入花螺，掌握好时间，捞出调味即可食用。
4、爆炒花螺：起锅烧油，倒入葱姜蒜和辣椒爆香，加入调味料和花螺翻炒，倒入水煮开即可。家常花螺：锅中放油，倒生姜、大蒜爆香，倒入花螺翻炒，加盐、黄酒等调味料继续翻炒，加入红辣椒和紫苏翻炒即可出锅明颂。
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