白果是什么 什么是白果
优质回答白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子。白果整体呈椭圆哗升睁形，长1.5到笑蔽2.5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色，一端稍尖，另外一端较钝。白果采收回来的白果一般堆放在地上，或浸入水中。
白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白乱岁果略带涩味，食用白果口感清爽。白果主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果有较高的营养价值，含有脂肪、蛋白质、维生素C、糖类、胡萝卜素、钾、铁、钙等微量元素。白果虽然营养价值高，但每次食用量也应控制在20-30粒，以免发生中毒现象。
白果种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色。中种皮骨质，白色，内种皮膜质，胚乳丰富。花期4~5月，果期7~10月。白果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。
白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强。做成干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。生食不可过多，医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。
白果是什么
优质回答白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。
白果呈椭圆形，表面为黄白色或黄棕色，一端为浅棕色，另一端为金黄色。银杏果仁含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖、维生素C、钙等微量元素。银杏味道鲜美、柔韧、滑腻、芳香。它经常被加工成美味佳肴。它不仅可以被做成风味独特的菜肴，还可以被做成美味的甜点。
白果的特点
白果商品呈倒卵形或椭圆形，略扁，长和贺弊径1.5~2.5厘米，短径1~1.5厘米。外壳白色或灰白色、平滑、坚硬，唤族边缘有2条横线盘绕，顶端渐尖，基部有圆点状种柄痕，壳内有长而扁圆形的种仁，剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿拍梁色，内部白色，粉质，中心有裂隙。靠近顶端有子叶2枚或更多。气微，味甘，微苦涩。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于白果是什么的信息了解不少了，一束青草希望你有所收获。
