宝宝辅食牛肉制作方法 婴儿辅食牛肉的做法

宝宝辅食牛肉制作方法 婴儿辅食牛肉的做法

优质回答1、新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备逗兄好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

2、注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好岁裤还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3、三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。

4、由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添山雀袭加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

11个月宝宝牛肉辅食做法

优质回答一岁宝宝辅食:牛肉辅食的做法大全!

宝宝从6个月开始吃辅食,到1岁已经尝试过很多种食物了,除了要控制油盐、注意饮食清淡,吃的跟大人了,牛肉营养丰富,蛋白质含量高、脂肪不高,还能补铁补锌,做得好的话宝宝还是会愿意吃的。宝宝在可以添加肉类辅食之后,肯定少不了牛肉这道营养食材。牛肉是肉类中蛋白质含量高,而脂肪含量低的“肉中之王”,而且牛肉中还富含血红素铁和锌,且吸收率高,是适合给宝宝补铁补锌的好食材。

但是牛肉的纤维较粗,和猪肉相比更难消化,所以一般在宝宝有一定咀嚼能力和消化能力之后添加比较合适,同时在制作辅食时一定要处理得细腻、软烂一点。

虽然一岁的宝宝大部分已经出牙了,而且通过之前几个月的吃辅食的锻炼具备了一定的咀嚼能力和消化能力,但给宝宝做牛肉辅食时候也要尽量把牛肉做得软烂些,(个人觉得这是对做牛肉辅食最基本的要求。)这样宝宝的接受度也会高些。

废话不多说啦,直接上食谱!(以下食谱均适合1岁宝宝)

1 番茄牛肉粥

食材准备: 番茄 牛肉 大米

制作方式:

1 起锅烧水,锅内一次性加足水,水开后加入大米开始熬粥。

2 牛肉洗净、切小块,用清水浸泡十几分钟泡出血水。然后冷水入锅,加姜片焯水、去腥。

3 焯水后的牛肉捞出洗净,沥干水分后放入辅食机里搅碎。

4 西红柿划十字刀,用开水浸泡几分钟后取出去皮,然后切成碎丁,放一旁备用。

5 待粥煮至快软烂时候,加入牛肉拌匀,然后盖上盖子小火焖煮。

6 最后煮至粥粘稠了,放入番茄碎丁在煮5、6分钟后关火出锅。

把牛肉用辅食机搅打成肉茸,然后再加入粥里熬煮,这样子到最后牛肉都会被煮化在粥里,宝茄漏宝在不知不觉中就把牛肉给吃了,完全可以避免因牛肉煮的不够烂而拒绝吃的情况。同时搭配上了富含维生素C的番茄,更能促进宝宝对铁的吸收哦。

2 自制牛肉肠

食材准备:牛肉 鸡蛋 面粉 胡萝卜 淀颤碰烂粉

制作方式:

1 牛肉洗净,沿纹路切成小块,然后放入清水中浸泡出吵扰血水,中途要更换清水哦。(可加入柠檬片一起浸泡去腥)最后捞出沥干水分备用。

2 胡萝卜洗净去皮切成小块。

3 依次将牛肉、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉放入辅食机里打成肉泥。(如果宝宝对鸡蛋过敏,可用少量清水代替)最后的肉泥状态是有点小粘稠。

4 将搅打好的牛肉泥装入裱花袋里,底部剪个小口。

5 准备一张锡箔纸,然后挤上牛肉泥。锡箔纸两段留点空隙,不要挤太满。然后将锡箔纸卷起拧成糖果状。

6 牛肉泥全部挤完拧好后,冷水上锅蒸,水开后再蒸40分钟左右。

7 蒸好后取出放凉,然后去除锡箔纸,将牛肉肠拿出切成片就好了。

3 自制牛肉丸

食材准备:牛肉 洋葱 淀粉 鸡蛋

制作方式:

1 牛肉切片,放清水里浸泡出血水。

2 洋葱切小块。洋葱主要是用来去腥的,不需要多,吃多了宝宝也容易胀气。

3 将牛肉、洋葱、淀粉、鸡蛋放入料理机里打成泥。

4 起锅烧水,水开后转小火。双手沾少许水,舀一勺肉泥到手掌心搓圆,搓圆后放入沸水中。

5 丸子全部入锅后,大火在煮开,煮至肉丸浮起后再转小火煮几分钟,最后捞出。

6 肉丸没有立即吃的话捞出后要放入冷水中激一下塑型,最后在沥干放保鲜盒里放冰箱冷冻。

其实肉肠和丸子的做法有点相似,做起来也不算困难,妈妈们都可以去尝试下。做好的肉肠和丸子一次吃不完没关系,可以放冰箱里保存三五天时间。然后在煮面条、煮粥时候添加点进去,宝宝会很喜欢的。需要注意的是牛肉丸子吃起来有点嚼劲,宝宝在吃的过程中要引导充分咀嚼后再吞咽。

下图就是我用牛肉肠给宝宝做了碗面吃:

首先爸妈要去正规的店家买新鲜牛肉,然后把牛肉洗干净,切成合适大小,多浸泡一 点时间直到泡出血水,再洗干净放锅里(怕有腥味的话可以放一点姜片,煮完姜片扔了)。煮好后的牛肉可以用辅食机搅碎,或切成更小的碎牛肉。这里小南提醒一点,1岁的宝宝咀嚼能力有限,牛肉一定要煮得烂烂的,因为牛肉的纤维比较粗,不煮烂的话不容易消化

牛肉汤怎么做给宝宝吃 牛肉汤的做法大全家常

优质回答步骤

番茄牛肉汤的做法步骤11.1. 牛肉切成块儿。

番茄牛肉汤的做法步骤22.2. 用流水冲洗两遍,然后浸泡一会儿,尽量把血水给泡出来。

番茄牛肉汤的做念或法步骤33.3. 土豆去皮切块儿。

番茄牛肉汤的做法步骤44.4. 番茄用刀在顶部划十字。

番茄牛肉汤的做法步骤55.5. 把番茄顶部朝下放到盆中,再倒入开水。

番茄牛肉汤的做法步骤66.6. 这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。

番茄牛肉汤的做法步骤77.7. 为了避免番茄汁流失,番茄随便切几刀就行。

番茄牛肉汤的做法步骤88.8. 洋葱切碎。

番茄牛肉汤的做法步骤99.9. 全部的配菜已经备好。

番茄牛肉汤的做法步骤1010.10. 为了尽量把牛肉中的血水逼出来,牛肉要凉水入锅,焯一遍。

PS:葱姜是仔宏伍必不可少的,可以给牛肉去腥调味。500克的牛肉,我加了两段葱,两片姜。

番茄牛肉汤的做法步骤1111.11. 水煮滚,牛肉变色后,把浮沫撇出来。

番茄牛肉汤的做法步骤1212.12. 再把牛肉捞出备用。

番茄牛肉汤的做法步骤1313.13. 锅中倒入少许底油,下入洋葱,炒出香味。

番茄牛肉汤的做法步骤1414.14. 下入番茄。绝链

番茄牛肉汤的做法步骤1515.15. 用铲子压碎成番茄泥。洋葱与番茄已经煸炒出香味来了,看图片又想吃一顿了。

番茄牛肉汤的做法步骤1616.16. 倒入之前焯熟的牛肉粒。

番茄牛肉汤的做法步骤1717.17. 加热水没过食材。可以用汤锅也可以用高压锅。

PS:要根据锅的密闭性来决定加多少水,密闭性好的汤锅或者高压锅需要的水比较少,普通的锅就得多加些水,因为牛肉需要煮的时间比较久,要防止干锅。

番茄牛肉汤的做法步骤1818.18. 牛肉不容易炖得烂,所以需要的时间比较久,最好能用高压锅来压,可以在上一步转移到高压锅中。

番茄牛肉汤的做法步骤1919.19. 土豆要在开锅前30分钟左右下锅,要不然煮得时间太长就变成泥了。牛肉要炖的时间会比较久,我用汤锅全程(含加土豆后那30分钟)炖了90分钟,用高压锅的话会节省不少时间。

番茄牛肉汤的做法步骤2020.20. 8个月,还嚼不动牛肉的宝宝,可以取少许牛肉和土豆,还有汤汁。一起用搅拌机打成泥。

番茄牛肉汤的做法步骤2121.21. 咱平时单独把牛肉用搅拌机打泥,打出的肉泥可能会比较柴,甚至还会有大块的牛肉丝存在。宝宝嚼不动也不爱吃。但把牛肉与土豆一起打泥,就变得非常细腻,没出牙的宝贝,用嘴巴抿一抿,就能开心地咽下去了。而且这样熬出的牛肉汤特别有滋味,好香好香,洋葱番茄都是绝佳的天然调味品,不加盐也做出超级鲜美的肉泥来,比普通肉泥好吃的不是一点半点呀。多余的肉泥还可以用冷冻盒冷冻起来。

番茄牛肉汤的做法步骤22

儿童牛肉汤怎么做 儿童牛肉汤做法

优质回答1、主要食材:牛肉半斤,西红柿2个,土豆1个信脊,生姜、大葱、香葱适量。

2、调味料:食盐,鸡精,料酒,白糖。

3、牛肉洗干净,切成小块。土豆去皮切块,把表面多余的淀粉都清洗掉,放在清水里浸泡一会。西红柿洗干净切小块,如果喜欢西红柿融化在汤里的感觉,就要将西红柿去皮再切小块。生姜切片,大葱切段。

4、锅里倒入没过牛肉氏坦枝的清水,把牛肉,大葱冷水下锅,放2勺料酒,水开后煮10分钟,期间要把煮出来的浮沫捞去,然后把牛肉放在凉水里浸泡,这样牛肉吃起来会更有口感。

5、锅里放正常量的食用油歼敏,烧至冒白烟,下葱和姜爆一下,放西红柿碎进去炒成汁,然后把牛肉和土豆一起倒进去,放适量料酒去腥除味,按照食材的分量加水,盖上锅盖开始炖,大约45~60分钟,牛肉炖烂就可以了。

6、揭开锅盖后,在汤里放一些食盐,鸡精,还可以放少许白糖提鲜,搅拌一下就可以盛出端上桌了。

9个月婴儿牛肉辅食做法?

优质回答过了六个月之后,宝碧差宝不能再纯粹依靠母乳来摄取足够的营养了,要开始吃一些辅食了。

对于九个月宝宝可以添加一些牛肉粥来吃了,

因为牛肉营养丰富,可以提高宝宝的身体素质,而且宝宝很好消化

一周岁的宝宝的肠胃功能还比较稚嫩,可适量吃一些,但不可过多,过多的话,会引起宝宝消化不良的。

牛肉中含丰富的优质蛋白,宝宝吃些牛肉,可增强身体的抵抗力,还能为身体补充足够的蛋白质

1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。

选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,

然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,

然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。

晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。

三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食悔搏皮。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,

要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

先把大米洗干净放在锅里煮粥。第一步之所以要先放大米就是因为大米煮熟是非常重要的,如果银链大米没煮熟就给宝宝吃的话,很有可能会让宝宝生病,出现拉肚子或者是腹泻的情况。

另外,大米一定要洗干净,因为大米很容易生虫子,如果大米没干净就放在锅里的话,煮出来的粥也会吃起来有颗粒感,宝宝食道比较细,不要被杂物刮到才好。

2.牛肉用清水洗净剁碎之后放在锅中。牛肉之所以要剁碎是为了可以让宝宝的对牛肉进行消化,因为宝宝的太小了,牛肉块太大会让宝宝不容易消化的。

牛肉一定要等到粥煮大约10分钟之后再放进去,纤维比较多的肉类,如果太早放进锅里面或者是和大米一起煮的话,

很容易把肉煮老,变得没有嚼劲,口感不好,宝宝会不愿意吃进去的,影响食欲。

婴儿牛肉辅食做法

优质回答牛肉是北方的一种最常见的肉食,牛肉的瘦肉比较多,肥肉比较少,所以质地坚硬,不易嚼碎。如果给一岁宝宝做牛肉辅食,要把牛肉充分煮熟,但同时不要太油腻,因为宝宝的各项系统还没有发育成熟,太油腻宝宝会消化不了,下面就给大家详细介绍几种一岁宝宝牛肉辅食做法。

一、食材:西兰花;牛肉;

适合8个月的宝宝食用。

步骤/方法:

1西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

2牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉银答羡泥,很细腻的哦。

4把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱

鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)

原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。

制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。

茄汁鸡蛋(1岁半)

原料:鸡蛋1个,番茄汁50克,植物油适举滚量,白糖少许,盐适量,葱末1小匙。

制法:先将鸡蛋打散,番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热,鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里,将锅洗净,放油烧热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入一点熟油即成。

甜杏冰糖水(适合1岁的宝贝)

原料:甜熟的鲜杏3-5个,冰糖1小勺。

制作:先把鲜杏反复用清水洗净,然后去核,用清水把鲜杏煮烂,加少许冰糖调味即成。

营养小秘密:甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。

婴儿辅食食谱

4-6月宝宝:米汤

原料:硒米200g

步骤:

1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

2、煮开后再用文火煮成烂粥。

3、取上层米汤,用来给宝宝食用。

点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素锋拍,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解婴儿辅食牛肉汤的做法大全的其他信息,可以点击一束青草其他栏目。