生鲜特产电商如何找到新模式？下线销售市场怎么拓展？
1.生鲜特产电商最具代表的是盒马生鲜。基本上靠强大的互联网流量和体验式消费硬是把新零售做的风声水起。其实，包括环球海鲜在内的线上电商，2018年都做的很好。春节，我们订购了600-2000块的不同海鲜产品，基本都是线上排队好久才到。
2.产品好、服务好、与众不同、有口碑评论，这几天看起来是线上生鲜电商的不二法则。道理谁都懂，如何做，如何做好才是根本。产品好，最好是找出同类的差异化，不同类的特色。比如卖虾，我就遇到一位水产商，能把虾的不同做法和虾本身特点做到了量化结合，把好东西卖给了明白人。我几乎每次都买虾，都会买他的。不是不好意思，是确实服森厅务做的没做很细。虾，也真新鲜。聊天也很开心。
3.下线市场推介本业+异业的模式。先找一些本业代理商，重点专此察隐注产品本身进行推介。比如：价格、品质、产地、个头等这些本业商人卖货很实在，长久生意口碑才是根本。异业联盟多做生活方式的推介：比如与红酒商一起做酒菜沙龙；与高档饭馆做精致餐食沙龙；与商务用户做健康定食沙龙。
生鲜电商都有哪些经营模式，生鲜产品的运输又是如何保鲜的？
生鲜电商通常有以下几种经营模式：
1. 自建仓库+自有物流：这种模式优点是对于产品品质把控比较严格，可从生鲜产品的采购、质检、储存等各个环节实现精细化管理，缺点是建设和运营成本都较高，需要投入一定资金。
2. 自建仓库+第三方物流：该模式缺点是物流成本较高，优点是易于实施及优化，缓解因自有物流快速扩张所产生的运营难题。
3. 不直接拥有仓库+第三方物流：这种模式优点是成本较低，资金投入较少，缺点是控制不了从采购到储存、分拣、配送的每一个关键环节，难以全面掌握生鲜产品的品质。
而对于生鲜产品的运输，常用的保鲜技术有：
1. 低温冷藏：对于冷藏性生鲜产品，在运输过旅早程中保持低温状态能够有效地延缓其变质，通常需要温度保持在0度到4度之间。
2. 加湿：有些生鲜产品需要进行加湿保鲜，如蔬菜、水果等，加湿可以保证其保湿度，不干燥，延长保鲜时间。
3. 氧气、二氧化碳调节：消耗氧气、产生二氧化碳的方法可以控制生鲜产品中微生物的生长，延长保鲜时间。
4. 气体混中厅合保鲜：针对一些需要保持新鲜颜色和口感的生鲜产品，可采用气体混合保鲜技拆培雀术来延长其保鲜时间。
生鲜产品网店营销策略
随着生鲜电商的迅速发展，许多创业者和投资者都投入到生鲜电商的创业大军中，想要大干一场。其实，生鲜电商早已有之，不过做起来依然挑战很多。那么到底该怎么做生鲜电商了？下面小编给大家具体讲讲，以供参考。
培养自身客户
让消费者养成使用自身生鲜电商平台的习惯，慢慢吸引更多的消费者购买生鲜产品，培养自身稳定的消费客户。
线上线下联动
生鲜电商平台不能仅仅局限于线上或者线下单方面经营，而要打通线上和线下交易，将线上网店和线下门店联动起来，形成全方位、立体化的发展模式。
完善供应链体系
生鲜电商平台要完善供应链体系，将生鲜供应商、运输商或是平台自有运输备旦部门、仓储部门和配送部门紧密联系起来，打造一个完善的供应链体系。
提生物流时效性
物流不单单是指生鲜电商平台的运输环节，还包括生鲜电商的配送环节，物流时效性的高低决定着生鲜送达的仿搜扰快慢、生鲜产品的安全性以及客户的满意度。
改善基础设施
生鲜电商平台的基础设施是至关重要的，诸如冷冻仓库、冷链运输工具等。基础设施一方面要尽量齐全，另一方面还要适应企业发展需要。
获取采购优势
生鲜电商平台不得不考虑产品成本的问题，价格优势依然是生鲜电商平台发展的重要筹码，所以生鲜电商平台要努力获取采
前置仓模式
说到生鲜电商，就不得不说一下当前比较流行的前置仓模式，前置仓模式通过最近的仓库送货上门，完成订单配送，极大地缩短了配送时间，提升了用户体验，是一个值得思考学习漏和的发展模
如何做好一个生鲜电商
对于生鲜平台来说，最重要的是打造冷链物流，这是一项不得不做的高成本投入，而且回报时间也特别长。为了保证新鲜度、减少货损，生鲜电商对设备和冷链物流要求很高，如何控制硬件和物流成本成了它一个很大的瓶颈。当前生鲜电商的冷链物流配送主要有自建物流模式和第三方物流模式，从某种角度上看，自建物流模式具有非常大的优势，它对生鲜电商的冷链配送更有保障，用户的服务体验会运芦更好，更容易形成行业的竞争壁垒。显然对纯灶于生鲜电商来说，断链不仅会造成高损耗，还会带来食品安全隐患，自建物流模式的配送就会显得更有保障。比如京东就是自营物流的拥趸，尽管前期的投入成本之巨大，但如今已经证明了这条道路的正确性及可行性。
不过，这样的模式并不是谁都能玩得起的，无论是后台储藏仓库的制冷还是全程配送的冷链，生鲜商品要比非生鲜商品的保存成本高很多。数据显示，生鲜冷链物流的成本较普通商旁裤带品高出1~2倍，冷链成本占销售额25%~40%，这也是为什么生鲜电商这么烧钱的重要原因之一。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助信息技术生鲜电商实现安全追溯、质量监控、订单跟踪的一系列环节。随着消费者对生鲜配送的要求越来越高，未来的冷链物流将会越来越精细化、智能化，市场对于冷链物流的需求，是否会造就冷链物流配送行业的独角兽呢
另外一大困难则是O2O的线上线下打通，像盒马鲜生这样，并非完全做纯电商，也有自己的展示门店，增加客户体验感，与实体店争夺客源。而且现场可以加工，是超市+餐饮+物流+App的复合功能体。在盒马鲜生刚刚开出的时候，不少人去线下尝鲜，为了吃一只新鲜龙虾，排队长达3个小时。消费者还是喜欢这种模式的，一个最基本的出发点就是，到线下能看到实物。就像小女生们最喜欢做的是，在网上看到品牌服饰，先去线下实体店试一下，再到线上旗舰店以低于实体店的价格购买。
在电商流量越来越枯竭的情况下，线下实体门店是非常好的来源，新零售最大的价值，就是将线下流量转到线上。不过，线上线下的打通，需要强大的后台体系，比如实时更新的库存情况、出货情况和配送记录等，否则就容易造成混乱，影响用户感知。不要小看“打通后台”这简单的几个字，其背后的系统建设、数据掌握等都非常困难和复杂，尽管有“马云爸爸”站台，但盒马鲜生开发这样一套体系所耗的成本也是巨大的。
生鲜水果电商创业究竟该如何去做
生鲜水果销售渠道越来越多，许多生鲜水果供应商开始在网络上进行销售，生鲜水果电商出现改变了传统的销售模式，对于生鲜水果电商来说，只有寻找到正确的方法，才能提高生鲜水果的销量。
地推吸粉
生鲜水果电商可以采用地推吸粉的方式，来吸引更多新的客源，首先商家必须要与小区的保安打好关系，这样有助于自己在小区更好的进行地推，比如在楼道里可以张贴宣传广告，然后邀请社区的居民参加试吃活动，在参加市知识可以扫描商家的社群二维码，进入社群之后，用户还可以获得一些小礼品。
生鲜水果电商可以通过开团的方式来吸引客户，比如可以提前推出预定活动，只有达到了100人才开团，客户就会自动的帮助自己拉新人进入社群，吸引更多的野祥客户加入活动中，在开团之后，消费者可以花更低的价位购买到新鲜的生鲜水果。
吸引粉丝
维护粉丝并裂变
团购活动
生鲜水果电商可以在社区举办团购活动，通过打造团购活动，吸引更多的粉丝加入。比如商家可以前期在社区进行地推宣传，推出免费试吃活动，参加活动的居民必须扫描商家的小程序二维码，客户通过二维码可以直接接收到商家团购信息，商家可以直接通过小程序参加团购活动颂姿搏，也可以将小程序上的团购活动转发给周围的亲朋好友，让更多的人可以参与到团购活动中来。
想要做好生鲜水果电商，必须要寻找到合适自己的销售渠道。生鲜水果的销售渠道越来越多，商家需要打破传统的营销方式，将活动和移动互联网相融合，打通线上和线下，吸引更多的客户。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完生鲜电商营销方法，一束青草相信你明白很多要点。
