云南特产有哪些?云南有哪些值得买的土特产?

云南特产有哪些?云南有哪些值得买的土特产?

最佳答案云南省,简称云或滇,位于西南地区,省会昆明。云南风景优美,山清水秀,地方风俗非常有特色清裂,一直是我国大热的旅游地点。那么,云南特产有哪些?云南有哪些值得买的土特产呢?这里,我为大家整理了很多资料,快来看看,希望对您有帮助!

1、鲜花饼

感觉云渗胡南最有名的就是鲜花饼了,在哪买都抵不上当地的好吃。外面就是简单的酥皮,咬一口就能看到里面的玫瑰花瓣啦,吃起来好像还加了些蜂蜜,比网上的不知道好吃多少倍~

2、红糖姜茶

云南的古街有很多手工作坊专门做红糖姜茶的,花瓣什么的泡开来都能看得到。手工的口感更好,效果更好,喝起来辣辣的口感,会觉得身上暖暖的。女生真应该多喝一些红糖姜茶,预防感冒或者缓解痛经其实都是有好处的~

3、手工梅子

梅子酸酸甜甜的不要太好吃,云南梅子可多了,品种多样,值得一试哦~

4、石屏豆腐(爆浆豆腐)

石屏豆腐上过舌尖上的中国哟~

配料超简答喊闭单就是大豆加井水发酵做的,闻着会有丢丢酸味和臭味,不过不影响。

大概一毛钱一个爆浆豆腐,0.8碳,100大卡左右,特别低脂,适合减脂的时候吃呢!

这个豆腐口感真的赞,吃起来外劲道内软,很惊艳!煎着吃烤着吃都可以,配蘸水绝了!也可以做茄汁豆腐!想怎么做怎么做!

云南特产是哪些

最佳答案一、野生菌

作为“野生植物王国”,云南得天独厚的地理气候条件,孕育了多种野生植物,鸡枞、菌子、松茸等多种多样,是云南旅游必须要看一看的特产。

二、鲜花饼

作为来云南一趟,很好地随手礼品。由云南特有可食用玫瑰入料制作的鲜花饼是云南游客临走都要捎上一些的,鲜花饼口感酥软,充满花香。

三、宣威火腿

作为云南宣威县拥有两百五十多年历史的宣威火腿,采用特有制作方兄前式加工而成,肉质细嫩,清香扑鼻。也是必备的特产之一。

四、普洱茶

生长在云南平均1500米高海拔的高山古树普洱茶,有着其他茶叶无法比拟的清香和独特的口感,同时还有歼档养生保健的效果,能减脂降压、养颜抗衰。很多游玩者都亲自去茶山上看整个采茶制茶流程,最后带着正宗普洱茶离开。

五、文山三七

提起云南特产,就不得不提这一名贵药材。有着“中国三七之乡”的文山,有着栽种三七三、四百年的历史,是云南白药的重要药用成分。三七有活血化瘀、消肿止痛、强身健体的功效。

六、云南烟草

对于喜欢抽烟的朋友来说,来云南可以带一点云羡改清南的烟。由于独特的气候和加工工艺,云南的烟草没有草味。当然,还是要尽量少吸烟。

云南土特产有哪些

最佳答案鲜花饼、贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、猫哆哩酸角糕、永胜油茶手虚孝、普米毕稿饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲"大救驾、民族饮食文化之纳西族(丽江)、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。

云南的特产有哪些

最佳答案关于云南的特产有哪些

云南土特产种类繁多,到底该选择哪些呢?别下面和我一起来看看云南的特产有哪些吧!

鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

很多商家结合云南特色,为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣,将它们5个一袋,或10枚一盒,包装成为伴手礼.

家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。

辨别方法:从馅料色泽上看,拥有天然食用玫瑰的枚红色;有机香水玫瑰花,香气浓郁自然;味道上,上好的鲜花饼,甜而不腻,大朵食用玫瑰肉感饱满,馅料浓稠,口感层次丰富。而一般的鲜花饼,采用的是鲜花酱入馅,保质期长,新鲜度低。长期氧化后,颜色暗沉,没有明显香气。有砂糖颗粒感,鲜花酱中的花是干花,口感单一,没有嚼劲。

普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡,最多可以泡20次。

由于普洱茶名声在外,电商及城区各大商店均有销售,但品质参差不齐,购买时需选择较大的品牌直营店,避免购买散装茶,以防买到劣质品。而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。

辨别方法:好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称,被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

宣威火腿成名已久,这导致市场非常复杂,优劣难辨。除了火腿较重,携带时可能不便以外,一般人很难辨别其年份,一不小心就买了当年的新火腿。加上一些不法商贩采用化学药剂提香,食用可能会对身体造成一定伤害。

辨别方法:切开断面时,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰败唯色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红为佳。

牦牛干巴

牦牛肉脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买昌升或者馈赠亲朋好友都是最佳选择。

油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜,不过各地市民也需根据自己的口味来选择,由于干巴较咸,肉质较粗,可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。

辨别方法:棕红色,有腥味,肉质较为粗糙。

昭通天麻

天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

与三七一样,天麻也是一种名贵药材,自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话,最好找个懂行的朋友陪同购买。

辨别方法:挑选天麻时,短小,较圆形状,略扁,皱缩而稍弯曲,表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,质地坚实,不易折断,断面较平坦,较重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。

蒙自年糕

蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物,年糕以糯米为主要原料,外酥内糯,口感细腻,柔韧适中。

如果非要给年糕加一个“罪名”,那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸,若没有强悍的汉子陪同回家,还是谨慎购买吧。

辨别方法:年糕分为糯米和饭米制作,根据口感不同可咨询售卖工作人员。

小粒咖啡

云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点察迅培果味的独特风味。

小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错,不会苦,但是酸味不够,香度不够,油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人,须谨慎选购。

辨别方法:闻气味,有烤糊了的味道,以颜色较深,颗粒状的为好。

大理泡梨

大理泡梨是洱源乡间的特产,入口汁多甘甜,甘草的味道隐约可闻,味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成,食用后可达到清热降火,化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃,建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢,再进行购买。

辨别方法:个大皮薄,黄澄澄的,一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要带往路途较远地区,可选购瓶装泡梨,更长保存时间。

漾濞核桃

俗话说“吃啥补啥”,先甭管这话说得正确与否,但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。而且,晒干的核桃容易保存,闲时拿两个敲开,当零食食用也可以哦。

辨别方法:漾濞核桃是扁元球形状的,壳面是比较大的,而且有一些浅刻点,它的`果仁也是比较容易取出来的,可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。

滇红茶

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

辨别方式:滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。

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云南特产有哪些土特产

最佳答案茶在这里

NO1 普洱茶

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,有“生普""熟普"之分,其他茶贵在新,普洱茶贵在“陈”普洱茶是“可入口的古董”,,许多人都喜欢普洱茶,不仅因为它口感独特,更重要的是它有极佳的养生保健功效,如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。我们喝的时候会在里面加点玫瑰,这样会更加香甜。

云南特产鲜花饼在这里

NO2 鲜花饼

鲜花饼被誉为最佳伴手礼,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是最具云南风味的经典点心,口感酥软,香甜不腻,带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传。来到云南的游客,临走时都会捎上一些鲜花饼回去。

云南特产宣威火腿在这里

NO3 火腿

宣威火腿产于云南曲靖宣威市,主要特点是形似琵琶,皮薄肉厚,肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

1920年,宣威浦在延兄弟将宣和公司改为大有恒公司。一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上,获得各界人士的好评。在这次会上,孙中山先生品尝了宣威火腿,觉其色鲜肉嫩,味香回甜,食而不腻,备加赞赏,留下了“饮和食德”的题词,以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂,也取名为“德和罐头厂”,从此宣威火腿名声大振,远销东南亚和港澳地区,现在还出口日本和欧美一些国家。

电视剧《商贾将军》就是以浦在延为原型创作的的。

诺邓火腿,有着千年历史的诺邓天然盐井,造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中,有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟,让诺邓火腿瞬间名声大噪。

云南特产野生菌在这里

NO4 野生菌

野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

云南真菌的王国,夏,秋都会有,出名的鸡枞,牛肝菌,松茸,干巴菌,青头菌,松露,竹荪。

云南特产文山三七在这里

NO5 文山三七

三七是一种名贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代着名的药学家李时珍称其为“金不换”。

云南三七分布较广,以文山州各县为主要产区,栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之凳数乡”之称,质量与产量均居全国之首。

因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七是云南白药的主要药用成分。

云南特产丽江玛咖在这里

NO丽江玛咖

玛咖是一种营养植物,富含55种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果,被誉为荷尔蒙的发动机,主要用来泡酒,煮食,不能过量,会上火。虽然玛咖原产地不是云南,但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平,玛卡大量上市后,深受消费者喜爱,目前,由于盲目种植玛卡价格一路下滑。

NO7 昭通天麻

“补益上药,天麻第一”,历代本草学都把天闹渗麻列为“上品”,认为天麻的药用及食用价值很高。昭通天麻又称“云天麻”,以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外,初唐时期就是“贡品”,-昭通地区彝良小草坝的天麻品质极佳,也是中国天麻液粗脊的主产地,天麻植株特性“有风不动,无风自摇”,颇为神奇。现在野生天麻很稀少,人工种植多。

NO8 铁皮石斛

铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,具有独特的药用价值,民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。

喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建,浙江,云南等地,但目前市场上流通的铁皮石斛,基本都为人工栽培其他品种石斛。云南、依靠天然的适宜环境,以大棚的形式种栽,另一种则是通过仿野生模拟的方式,利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件,形成专业独特的“小气候”。

云南特产小粒咖啡在这里

NO9 云南小粒咖啡

云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。

德宏的芒市。终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。

云南特产东川牛干巴在这里

NO10 牛干巴

云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它们各具特色,各有吃法。

牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。

云南特产猫哆哩酸角在这里

NO11 酸角

主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。

酸角为果荚果肉,颜色为棕黑色,根据《本草纲目》记载,酸角具有止渴消热、消食,养肝明目,等功能。常用于治疗中暑、消化不良、食积、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血压及缺铁性心脏病。生津止渴、消热解暑,清凉爽口,回味无穷。

可直接剥壳食用,还有做成各种Q糖果型的袋装小食品。

云南特产烟草在这里

NO12 烟草

南的烟草有着悠久的历史。检索人类烟草种植历史,会发现云南种植烟草、云南人吸食烟草的历史悠久。有人认为云南人发现和使用烟草远在哥伦布发现美洲大陆之前,云南是中国烟草的故乡,以至有“烟以滇为天”之说。

来云南,喜欢抽烟的可以带点云南的烟,很香,独特的气候与烘烤加工工艺,没有草味,不过温馨提示,在禁烟的今天还是不提倡了。

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图片来来源于极食优鲜

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内容仅供参考~

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