土豆盒怎样做的做法
最佳答案食材
主料
土豆
2个
面粉
40g
淀粉
40g
香菇
4朵
胡萝迹段滑卜
1/2个
鸡胸肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小苏打
1g
料酒
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鸡胸肉剁成泥,胡萝卜、姿腊香菇切成末。
2.将鸡蓉、胡萝卜和香菇末放在一起,加入少许盐、胡椒粉、料酒、香油,搅上劲,拌成馅。燃雀
3.土豆去皮,切成中间相连的夹刀片。
4.切好的土豆夹装在盘子里,上面撒些盐,放进微波炉高火三分钟至土豆稍软,成半熟状态。
5.取适量馅料夹在土豆夹中。
6.所有土豆夹夹好肉馅放一边备用。
7.碗中加入50克面粉与50克淀粉,加1克小苏打和小半匙油,分次加入适量水,调成稍稠一些的面糊。
8.锅中放多一些的油,烧至五六成热时,将土豆夹裹面糊,下入油中,中小火炸制。
9.炸至表面金黄即可。
小贴士
土豆夹事先在微波炉里微到半熟,不仅有利于成熟,而且微软后更容易夹馅料。微波时间根据土豆多少和微波炉功率而定,只要稍软即可,千万不能过头,那样土豆全熟了.(展开)
土豆盒怎么做好吃,茄子土豆盒的家常做法
最佳答案食材
茄子300g
土豆200g
肉馅300
面粉适量
淀粉适量
盐适量
葱适量
花椒面适量
香油适量
蛋清适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
准备食材茄子土豆
2
茄子土豆去皮切好
3
猪肉馅放适量料酒盐姜葱香油搅拌均匀
4
茄子放肉馅
5
土豆放好肉馅
6
做好的半成品放到盘子里
7
准备好面糊放鸡蛋
8
搅拌均匀
9
热锅凉油
10
放入土豆散瞎告盒两面炸熟
11
土豆盒两面炸神粗熟
12
炸好后装入盘冲明子里
盒怎么做好吃,香煎土豆盒的家常做法
最佳答案1.肉馅加上半个鸡蛋的蛋清,葱姜末、料酒、花椒粉、酱油、香油、花生油。
2.搅打上劲。
3.土豆洗净去皮。
4.土豆切成薄片。先切一刀不切断,再切一刀切断。放入盆中,抹匀盐,腌15分钟。
5.150克面粉加入200克清水,搅匀,再加上剩下的蛋液,搅到没有面疙瘩,搅成蛋糊。
6.土迹薯拆豆沥去水分,填上肉馅,做成土豆盒子。
7.平底锅放油,放入沾满蛋糊的土豆盒姿枣,用小火煎到两面金黄。用根筷子插一下土豆最厚的地方,能轻松插动就是熟了手慎。
8.煎好上桌。
土豆盒的做法
最佳答案制作方法
1、土豆切盒。第一刀不到底,留着点肉,第二刀到底,撒点盐,泡它。千万别以为土豆夹薄点馅多点,土豆盒就会好吃,土豆夹厚度要适局慎中,薄了肉熟的时候土豆已经被油闷腊键浸透,失去土豆的香味。
2、在土豆夹被泡同时,切肉成泥,肉中加葱。
3、把鸡蛋打碎,拌匀,让它和面粉一起时刻准备着。
4、馅入土豆夹,先沾面粉,后沾鸡蛋,这样鸡蛋粘在面粉上,面粉粘在土豆上,粘粘拉拉浮想联翩,这样煎的时候面粉就不会轻易落入油中焦掉蚂巧影响味道。
5、入油,火的急慢视土豆切片的厚度而定,厚则慢,薄则快。
6、煎多久土豆盒就熟了?这个问题答案基本上得问筷子。用筷子轻戳土豆盒,一插即入的时候,土豆盒就是熟了
美味土豆盒怎么做好吃
最佳答案土豆盒
主料
土豆2个
辅料
猪肉馅
300克
面粉
适量
鸡蛋
适量
调料
食盐
适量
酱油
适量哪如冲
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
玉米油
适量
水
适量李歼
土豆盒的做法
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状,加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀
2.土豆去皮洗净
3.按照一刀断一刀连的方法切成片
4.在相连的土豆片中间塞入肉馅
5.面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊
6.将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下
7.锅中放油烧至5层热
8.放入土豆肉夹炸至金黄色即可
烹饪技巧
1、 土豆尽橡慧量选取瘦长一点的,太圆太大的就要先剖两半,然后再切成土豆夹。
2、 土豆夹尽量切薄一点,容易炸熟。
3、 糊糊里面加点盐炸出来的肉夹里外都有味道。
4、 油温5层热就开始炸,油温太高一进去就焦了,中小火慢慢炸。
土豆盒子的做法
最佳答案土豆盒子有昌察很多的做法,有土豆片盒子和土豆丝盒子,将土豆刮皮洗净切成薄片,注意孝桐不要切断有一点连接,再将提前调好的肉馅夹在土豆中间,然后将土豆放在调好的面汤织里。耐慎茄过一下。在将土豆放进锅里。炸至两面,金黄就可以出锅了。
看完本文,相信你已经对土豆盒的做法大全家常有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试一束青草推荐的方法去处理。