蒸汽鸡的做法-一束青草

蒸汽鸡的做法

蒸汽鸡是一道广东传统的家常菜，以其鲜嫩多汁的口感和健康营养的特点深受人们喜爱。蒸汽鸡的制作方法简单易学，只需要准备好新鲜的鸡肉和一些常见的调料，就可以在家中轻松制作出美味可口的蒸汽鸡。下面我们就来详细介绍一下蒸汽鸡的做法。

将鸡腿肉洗净，去掉骨头，切成均匀大小的块状。将葱姜蒜切成末备用。

将鸡肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和香油，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，大火蒸20分钟左右，直到鸡肉熟烂。

将蒸好的鸡肉块取出，倒掉多余的汤汁，加入适量的盐、糖、香油和少许料酒，搅拌均匀即可。

将蒸好的鸡肉块装盘，撒上适量的葱花即可。

蒸汽鸡是一道口感鲜美、健康营养的菜品，不仅适合家庭日常食用，也是宴席上的佳肴。制作时要注意火候和调味，让鸡肉更加入味，口感更加鲜嫩。希望大家喜欢这道菜品，也欢迎大家分享自己的制作心得。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多蒸汽鸡的做法的信息，欢迎点击一束青草其他内容。