地瓜发芽能吃吗？
最佳答案能吃。磨唤
即使红薯发芽后，也不会像土豆一样产生毒素，所以吃这样的红薯不会对身体健康有害，仔碰只要把红薯上的芽去掉，完全是可以吃的。但是发芽的红薯，水分流失的比较多，而且营养价值也大打折扣，所以这样的红薯口感不瞎戚凯好，并且失去了食用价值，如果自己是一个追求极致口感的人，发芽的红薯可以舍弃不吃。
发芽的地瓜可以吃吗？
最佳答案发芽的地瓜可以食用，但是需要注意以下几点：
去掉发芽部分：发芽的地瓜会产生一种叫做龙葵碱的物质，如果摄入过多可能会导致中毒，所以应该去掉发芽部分。
检查变质情况：如果地瓜表面有软点、腐烂或发霉等现象，就不应该食用了。
煮熟再食用：煮熟的地瓜会做核敏使龙葵碱的毒性降低，同时也能让地瓜更容易消化吸收。
总的来说，如果发芽的地瓜经过适当处理，煮熟后食用是安全的，但是建议不要食用过多，以免纯枝对身体造成氏山不利影响。
地瓜发芽了还能吃吗
最佳答案地瓜发芽后是可以吃的。
地瓜发芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不过地瓜发芽，不像土豆发芽一样，不会产生任何的有害物质，也不会对人体造成任何有毒性的伤害，所以是可以放心食用。
地瓜发芽后，由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好而且还会失去食用价值，地瓜发芽后是可以吃，只是说营养价值可能会缺失，地瓜缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜，水果和蛋白质食物一起吃碰胡才会营养均衡。
不能吃的地瓜：
1、长黑斑的红薯
如果发现红薯表面有黑斑，说明红薯可能会滋生大量的细菌，人体食用后可能会引起食物中毒。
2、霉变的红薯
如果发现红薯已经霉变，颜色野帆变绿或是长毛的不能吃。
3、夹生的红薯
如果发现红薯没有完全煮熟颂吵雹，处于夹生的状态，其中的颗粒状淀粉很难消化，所以不能吃。
地瓜长出芽子了还能吃吗
最佳答案地瓜长芽的话是可以食用的。
地瓜发芽后，不会产生有害物质，所以只要把地瓜上的芽去掉，依然是可以吃的。但是发芽后的地瓜营养和水分都会大量的流失，吃起来口感也不太好，所以发芽的地瓜最好少吃或者不吃。
地瓜的储存方法：
1、使用纸箱保存。先把买来的红薯表面的泥土搓洗干净，并放置表皮干燥。然后找一个大纸箱，先放在通风处进行充分地晾干，接着把红薯放在纸箱中，可以横着摆上一排，竖着摆上一排，注意不要摆放的太多了，给红薯可以呼吸的空间，然后将纸箱放在通风处保存。
2、可以将地瓜放在地窖里面保存。一般来说，要想地瓜保存的时间长一些，就需要尽量将地瓜保存在少氧、通风，温度又比较低的地方，地窖就是一个非常合适的地方。如果没有地窖，也可以在空地上挖一个洞，然后将地瓜放在里面保存。
3、放置干燥透气的房间；红薯放在家中，可以放在干燥透气性好的房间进行储存，储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒，蒸发一定的水分，然后再储存不容易腐烂。
4、做红薯干；红薯干也是非常好的一种储藏方法，而且吃起来香甜可口，而且特别耐储藏，小时候几乎家家都会晒红薯干。
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