自己做的葡萄酒有毒吗
优质回答看情况。
自酿的葡萄酒如果采取正确的酿酒工艺，在酿酒过程中葡萄酒没有被细菌和真菌污染，而且采取正确的方式存放葡萄酒，使其中的营养成分保存良好，没有生成有害物可以。
自酿葡萄酒有可能会中毒，自酿葡早档羡萄酒,葡萄有可能会出现霉变,有害病原微生物比较多,喝了这种葡萄酒,有可能出现中毒。自酿葡萄酒由于蠢雀生产环境和工艺不正规,有可能会产生有毒的。但是如果自酿的葡萄酒环境不达标，或在存放方式不正确，如在葡萄酒发酵过程中接触外界细菌和陆拍真菌，导致葡萄酒中的营养物质被破坏。
自做葡萄酒有毒吗
优质回答无害
如果是严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，在保证没有受到污染和没姿弯宴闹老有出现变质的情况下，喝了对身体没有较大迹银害处。因为严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，保证干净和卫生，通常不会出现细菌超标或产生其他物质，此时制作的葡萄酒和市面贩卖的葡萄酒不存在较大区别，可以饮用。
自酿葡萄酒的危害有哪些
优质回答自酿枝做葡萄酒的危害有：发酵过程出现霉菌、农药残留。
1、发酵过程出现霉菌
首先是对于自酿的葡萄酒而言由于葡萄酒酿造的过程中使用的一些容器不是很干净，消毒方面没有做到绝对的清洁，并且酿造工艺存在一些明显的缺陷，使得整体的酿造过程产生了一些霉菌，这样子如果食用这类自酿葡萄酒对于人体还是会产生较大的危害的。
2、农药残留
其次就是由于自己购买的葡萄有些时候没有清洗，或者清洗不够到位，亦或是购买的渠道不够正规，所以在酿造的过程中导致农药残留，这样子的葡萄酒也是不可以饮用的。
酿造葡萄酒的注意事项：
1、葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄，为提高自酿葡萄酒的质量，建议消费者在选购原料时，尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。
2、酿造过程中严防杂菌污染，自酿葡萄酒的发酵器具在郑搭御使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干；发酵时温度应控制在15℃-25℃之间，避免高于30℃，发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
3、由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和喊岩食品级塑料容器。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。一束青草关于自制葡萄酒的危害就整理到这了。
