罗汉果怎么吃？
优质回答其实罗汉果他有好几种吃法，在这里我运旁并就介绍三种吧。
第一种就是直接将这个成熟的罗汉果给摘回来，然旁迹后用水把它给清洗干净，把这个罗汉果身上的一些毛去掉。然后就是直接把它放到这个水壶当中，加入适当的水，把它直接给烧开，这样子就可以直接喝了。这样的话它会更加的新鲜，而且有这个新鲜罗汉果它本身的那种清新的味道。
第二种就是将这个罗汉果拿去晒干，或者说拿去这个机械当中进行一个烤干。再将它放到这个启毕水壶跟这个枇杷叶煲水喝，这样的话不仅润肺止咳，而且还能够起到一个预防咳嗽的作用。
最后一种就是将这个新鲜的罗汉果直接拿来吃，把它的外壳给去掉，然后吃掉里面的那个外壳，跟它里面的那些果肉。这样的话会非常的甜美，而且也是非常的润滑，会起到一个清爽喉咙的作用。
罗汉果怎么吃最好食用方法
优质回答罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品，那么罗汉果还能怎么吃呢？以下是我收集整理的关于罗汉果的食用方法，希望对你有帮助。
罗汉果的食用方法
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法：
1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法：
1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法：
1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一行弊段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法：
1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)
罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法：
1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果怎么泡水喝
1、罗汉果茶
罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
2、罗汉夏枯草茶
罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
3、罗汉五梅茶
罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
4、罗汉果薄荷茶
罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
5、罗汉果蜂蜜茶档罩
罗汉果2---4个，蜂行带闹蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水(两天的量)，放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显着。
6、罗汉果降脂茶
月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯，健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显着。
7、罗汉无花果茶
罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
罗汉果的鉴别方法
1、看产地
桂林是罗汉果的原产地，全球80%的罗汉果出自于此，因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报，后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候，选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。
2、看形状
看果形，较为优质的罗汉果外形似椭圆、0形或者冬瓜形，如果果形扁圆或者凹凸不光滑的，是品质较差的，例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。
3、看成色
经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同，也因为部分农民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均匀，或是烘烤过度，则为次果。
4、看果柄
看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄则可能是霉果变质。
5、摇一摇
挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果。
6、看样子
挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果。
7、泡水喝
新鲜罗汉果怎么吃
优质回答罗汉果有新鲜的和晒干的，市面上比较常见的是晒干的罗汉果，但新鲜罗汉果也是可以吃的，有些人会直接吃新鲜罗汉果，有些人会把新鲜罗汉果泡水喝，具体的吃法其实还是要看个人喜好的，接下来我们具体了解下新鲜罗汉果怎么吃吧。
新鲜罗汉果怎么泡水
新鲜罗汉果泡水喝是一个不错的选择，那么新鲜罗汉果怎么泡水呢？
新鲜罗汉果可煮水，加冰糖或许蜂蜜代茶饮，对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有必定的通便作用侍行，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品，但是对于轻易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。另外，要想到达理想的成效，要保持长时间服用新鲜罗汉果才行。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。新鲜的罗汉果常温保存30天左右，冷藏可以保存90天。
新鲜罗汉果怎么吃才正确
新鲜罗汉果的吃法还是比较多的，那么新鲜罗汉果怎么吃才正确呢？
新鲜罗汉果用来煮水喝正确。可以将新迹谈肢鲜的罗汉果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮开的罗汉果，味道更浓更甜，配上雪梨，起清润效果更明显。
通常情况下新鲜罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。新鲜罗汉果还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。新鲜罗汉果除干果出口外，新鲜罗汉果制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
新鲜罗汉果怎么吃最好
新鲜罗汉果的营养价值很高，那么新鲜罗汉果怎么吃最好呢？
新鲜罗汉果的使用方法有很多，首先可以直接用手捏碎，捏碎后用来煮水喝，由于新鲜的罗汉果有一些青涩的味道，所以可以放一些姜调味。另外新鲜的罗汉果还可以用来煲汤喝，既可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤，其做法和其他的干果煲汤的做法。
现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。新鲜罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老姿世、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗
新鲜罗汉果外面是有一层皮的，那么新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗？
新鲜罗汉果可以加料煲汤，不用扒皮。广东人最爱煲汤，罗汉果作为南方的一种特有水果，更是他们煲汤选择的原料之一。新鲜罗汉果果肉配合银耳、白菜干洗净放入汤煲中，再加以排骨或者瘦肉、鸡肉之类的肉类，经大火烧开，转文火熬制，煲出的汤清润除燥，在秋季是一道很好的润肺滋补佳品。
要知道新鲜罗汉果果皮为鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒，间有黄色斑块，果柄近果蒂处黄色。用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性。其果皮致密，水分含量高达70-80%，很难干燥。鲜罗汉果更为清香，因为没有经过烘干，那种植物的芳香还留存在果内。
罗汉果怎么吃
优质回答罗汉果作为家喻户晓的一早迹种名贵药材，性凉味甘，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。因此很多人都在加重常备罗汉果，夏天到来之际每天用罗汉果泡水，美容养颜。那么罗汉果究竟应该怎么吃呢是直接吃还是要泡水喝，营养价值又有哪些呢接下来就让我们好好了解一下吧。
罗汉果怎么吃
吃法也很简单，直接将罗汉果掰开泡水即可，既可以作为一种极好的清凉饮料，又可提神生津，还可预防呼吸道感染，常年服用，能起到延年益寿的功效。
罗汉果的营养价值
1、罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。
2、一到秋冬季节，很多人就会因为季节交替而感冒咳嗽，或者因为过敏而造成嗓子发炎不适，这个时候很多人会选择吃药，药物的确生效快，陆歼并但是服用抗生素类药物会对人体造成一定的损伤，因此我们可以选择罗汉果，罗汉果泡水当茶饮用可是老祖宗传下来的止咳灵药。
3、罗汉果还可以起到降血糖的作用。这个听起来似乎不可思议，因为吃过罗汉果的人都知道，罗汉果甘甜可口，比吃糖还要甜，血糖高的人应该禁止吃糖，怎么可以吃这么甜的东西其实罗汉果甜是因为果实中含有罗汉果甙，这种成分比蔗糖甜300倍，但不会在人体内产生热量，高血糖的人吃了，不但可以降血糖，还可以预防肥胖。
4、罗汉果中含有非常丰富的维生素C，经常吃可以润肠通便，有效治疗便秘，受到便秘困扰的人可以用罗汉果煎茶饮用，可以帮助润肠排毒，通便消便秘。同时，维生素C具有美白的效果，长期坚持服用，可以美白肌肤，而排毒通肠了之后，我们身体的毒素也进行了代谢这样也可以起到淡斑的作用。
5、罗汉果本身就是南方产的药食两用的宝物，用罗汉果煎水代茶，在南方是很有名的清热消暑饮料，也就是我们常说的凉茶。罗汉果性甘凉，在暑热难耐的时候，适量饮用罗汉果茶有助于下火消暑、清热排毒。
罗汉果的正确吃法
罗汉果最简单的吃法，就是把罗汉果掰开，直接泡水喝，可以治疗嗓子肿痛，口干舌燥等问题。这种方法又简单又健康。
除了泡水以外，我们还是有着一些其他的食用方法，虽然属于民间偏方，但是经过祖辈多年的相传与实践，我们还是发现了一些很好的食用方法。
我们可以将罗汉果用沸水煮开，然后浸泡，直到罗汉果中的养分得到充分释放，这样可以达到清肺止咳、润肠通便之功效。
罗汉果还可以跟猪肺一起煮汤和，因为这两味本身都具有润肺的功能，合并在一起可以治疗咳嗽，胸闷及气喘。
同时罗汉果还具有一定的减肥效果，将罗汉果洗净、压碎，与山楂一起用纯净水放于锅中煎煮，上火煮熟后，可以服用煮出来的水，已达到减肥的效果。
罗汉果的副作用
罗汉果是少数没有毒副作用的中药，但是因为其具有的清热解毒的属性，使其对于体质敏感，或者畏寒的人士来说，还是会造成体寒加重的。所以如果本身体质虚寒的人最好不要食用罗汉果。如果一定要服用，最好在医生的指导下服用，同时在煮改孝罗汉果水的时候加入一些姜片，可以中和掉罗汉果的寒性。
我们也可以再泡水的时候加入一些枸杞，起到益气健胃，增强身体的免疫功能的效果。同时对抗寒性。
罗汉果能减肥吗
罗汉果虽然很甜，但是含糖量却不高，而且罗汉果中还有促进人们身体新陈代谢的物质，可以起到减肥的作用。尤其是和山楂一起煮水喝，既可以润肺消暑，又可以减肥。
哪些人不能吃罗汉果
罗汉果虽好，但是也不是所有人都适合的，虽然罗汉果的含糖量不多，但是却很甜，这种过于甜的食物都会造成脾胃代谢困难，容易伤脾胃。
而且罗汉果制作分为两种，一种是自然晾晒风干，还有一种是通过烘干作用制成的。如果是烘干的，长期饮用会造成上火。虽然本身罗汉果是具有一定的清热解毒的效果，但是如果饮用过多风干的罗汉果，还是会造成上火，并且导致肠胃功能下降，引起其他疾病。
同时孕妇，小孩，或者体虚的老人最好也不要食用罗汉果，因为如果本身体质就很虚寒，罗汉果食用的不恰当的话，会造成身体代谢困难。
罗汉果泡水喝的方法
首先，在泡罗汉果的时候我们要注意不要泡的太浓，因为罗汉果的甜度实在太高，如果我们放的太多的话，会有一种甜的发腻的感觉，非但起不到润肺的功效，还会使得嗓子更加不适。所以我们要适可而止，不是一下子就能通过服用罗汉果水达到立竿见影的效果的，如果要见效，我们需要长期坚持，要循序渐进才能达到最好的疗效。
同时我们还要注意，在泡罗汉果的时候，我们的水温不宜太高，因为如果水温过高的话，会导致罗汉果中的营养物质失去活性，达不到清热润喉的功效。所以我们在烧开水之后最好晾一下，让水温降至80多左右的时候再用来冲泡罗汉果，才能保证营养不被流失。
罗汉果什么时候吃最好
罗汉果作为一种润肺止咳的茶水，全天都可以饮用。如果是已经有咳嗽症状出现的时候，我们是可以通过喝罗汉果水来缓解并治疗咳嗽的，但是在我们没有咳嗽的时候，我们也是可以通过服用罗汉果来达到养生的目的，因此只要我们的身体适合，没有禁忌，每天都可以用罗汉果煮水喝。但是要注意，量不能太多，太多的话可能不仅达不到润喉的效果，还会引起上火等问题。
罗汉果的吃法
优质回答罗汉果的吃法？
五、蜂蜜果糖饮 材料： 罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙 做法： 将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可. 用法： 每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用.早晚各一次. 功效： 罗汉果和蜂改亏蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显著. 小提示： 如果你熬这个减肥茶不方便，每次可以多熬些，用保温瓶保存，带到办公室.另外，喝的时候蜂蜜不能用白糖代替. 吃法六、罗汉果降脂茶 材料： 月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克. 做法： 把材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟. 用法： 这道茶每天中午和晚上各一杯.晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦！ 功效： 健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显著. 小提示： 1. 月见草，绞股篮，罗汉果在中药店有出售，玫瑰花核悄神在花草茶店就可以买运棚到. 2. 罗汉果降脂茶，虽然是甜品饮料，但是它的热量接近于零，减肥的姐妹们大可放心饮用. 吃法七、罗汉果糙米粥 材料： 罗汉果2个，糙米150克，盐一小匙. 做法： 在锅中倒入3大碗水，水开时，加入洗净的米和罗汉果，以小火煮至成粥. 用法： 此粥早饭和晚饭时可适量食用. 功效： 将罗汉果与糙米一起煮粥，健康又营养，而且减肥效果更佳. 小提示：喝粥减肥也是时下最流行的减肥方法之一，罗汉果味道甘甜，适合喜欢吃甜品的瘦身MM，不妨试试吧！ 吃法八、糖水罗汉果 用料：罗汉果 2枚，莲藕 1节，干红枣 7粒，糖 3汤匙（45g），清水 600毫升 做法：莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。
干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果的食用方法都有哪些
虽然很多人都知道很多人都知道罗汉果是一个好东西，购买后却不懂如何吃，下面我们就来介绍一下罗汉果泡水的基本方法：
1、要选择优质的罗汉果，罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。
2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。
3、就是泡水了，将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。
罗汉果泡水喝的功效
其作用不仅局限于清热生津，而且更有去湿消滞及解表发散等功效，可及时清除人体的毒素，清热降火，提高人体免疫力，柔润肌肤。饮后口爽心畅，回味无穷。
罗汉果虽副作用很少，但是但是也不可过量饮用，过犹不及。就算青菜、萝卜过量食用，也会导致身体出现不良反应。罗汉果茶不可以隔夜饮用。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。
罗汉果怎么吃最好
罗汉果最常见的吃法： 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果茶： 罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。
香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
罗汉果减肥健身茶： 取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。
锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。 罗汉糖果饮： 罗汉果250克，白砂糖适量。
将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
罗汉果红枣茶： 罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。
烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。 罗汉果猪肺汤： 罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。
本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。 罗汉果粳米粥： 罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
清心润肺汤； 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克； 原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克） 做法； 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
【罗汉果适合人群】： 1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者； 2. 外感及肺寒咳嗽慎服。 罗汉果食疗作用： 罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降； 具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便； 主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
罗汉果做法指导： 1. 治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。
加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
4. 治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
5. 可做果茶、粥、汤。 秋季养生 罗汉果茶疗方 [1]一、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。
可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。 二、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。
此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。 三、罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
四、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症。
从上文内容中，大家可以学到很多关于罗汉果的吃法的信息。了解完这些知识和信息，一束青草希望你能更进一步了解它。
