稀饭怎么煮
最佳答案稀饭的做法如下:
主料:红薯200g、大米适量。
辅料:水4碗。
1、煮稀饭的米洗净备用。
2、红薯去皮洗净,切块待用。
3、把米倒入电饭煲里,盖上盖子大火焖煮。
4、待米汤烧汪李开时,倒入红薯,再盖上盖子。
5、再次烧开锋薯后,用铲子轻轻搅动困基迟锅底,以免粘锅。
6、继续煮到米汤浓稠,米粒熟透后即可关火了。
大米稀饭做法
最佳答案第一步:首先,淘米。记住不要洗太多次,否则会造成米饭的大量营养流失。然后,将大米浸泡一段时间,使大米吸水膨胀。
温馨提示:这一点很重要,因为米饭吸水后会膨胀,这样再煮的时候不仅淀粉更容易煮出来,而且味道会有些粘,米香味会更浓。
第二步:然后在锅中加入清水,水开后,将米饭放入锅中,用羡歼勺子搅拌。米汤再次沸腾时,再顺时针搅拌几次。然后小漏轮火慢煮。
第三步:再煮粥的过程中,要经常搅拌米汤,防止粘底。当我们看到米饭已经煮开开花,粥也基兄搜冲本煮好了,再关火,盛在小碗里。当然,也可以在粥中加入其他配料来增加更多的风味,只需将米汤煮沸后再加入即可。
稀饭的20种做法
最佳答案做法:先将面粉加一定量的水搅拌成糊状,等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释!然后一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中!将它搅匀,煮开后即可食用!
按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等。
食材:米1杯,水8杯,
具体做法告埋举和步骤:
1抖去上方多余的米,米杯一杯米洗净后,内锅八杯水。
2电锅外锅一杯袜碧水,跳起后闷十分钟;瓦斯版:米在七分熟时,开始闷。
闷好后,水面不见米,成浊状。
粒粒米已软透,别小看只有一杯米,煮完也挺多的。
3一碗液山神迹的稀饭诞生。
觉得没味道哦~代表病得不够重,这单吃清肠胃,至于照片有罐头这件事啊我现在没生病咩!
注意:
粥和稀饭的区别
稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。南方多喝为稀饭较多,北方人多喝粥多于稀饭。
粥的做法相较稀饭来说,比较难。粥的材料火候时间是比较讲究的。稀饭的做法就简单多了。
早餐稀饭的做法大全
最佳答案早餐稀饭的做法
1:香菇鸡肉粥
食材:大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、食用油、盐、鸡粉
做法:
1、准备食材。
2、把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉。
3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒。
4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合。
5、在锅中加入高汤(家里没有高汤,我就在水里加入了少许鸡粉提味)。
6、待到大米煮至粘稠,加入少许盐调味即可出锅喽。
2:生滚鸡蛋粥
食材:鸡蛋一个、刚煮好的稀饭一碗、生抽、芝麻油、盐
1、煮一锅稀饭备用。
2、在碗里打好鸡蛋,倒入少许生抽和芝麻油,视口味轻重再加少许盐,拌匀。
3、迅速将刚出锅的腔镇氏稀饭盛入碗中,拌匀,盖上盖子焖5-10分钟。
4、揭盖,开吃。
3:牛奶南瓜粥
食材:牛奶200ml、南瓜200g、水100ml
做法:
1、南瓜洗净去皮,切成小块备用。
2、待水开后入锅,蒸10分钟。
3、南瓜蒸至绵软即可,可以用筷子试试能不能扎进去,如果很软很通透一下子就扎进去了,说明蒸好了,然后拿出南瓜稍微晾凉一些。
4、把南瓜块放入料理机中加水搅成泥状。
5、小奶锅中倒入200ml牛奶。开小火慢慢煮。
6、牛奶开始冒小气泡时,把搅好的南瓜泥倒入牛奶中。
7、一定要开小火,并且不停搅拌,不停搅拌,否则很容易会糊锅。
8、喜欢奶香的朋友可以在最后再加入奶油。
9、完成,可以享用了。
4:皮蛋瘦肉粥
食材:大米150克、皮蛋2个、猪旅答瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、
淀粉1/2勺、香油1小勺
做法:
1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。
2、将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。
4、皮蛋剥皮,切成小丁。
5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。
6、另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。
7、捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。
8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。
5:蔬菜粥
食材:米一小把、胡萝卜三分之一、洋葱三分之一、黄瓜一半、姜3片、鱼肉火腿1根、盐少许、香油5滴
做法:
1、将洗好的米伍散加入适量的水放入砂锅里。
2、将所有的材料切丁,姜切成末。
3、米煮开后要经常搅拌,煮了10分钟以后。
4、放入洋葱丁和胡萝卜丁还有姜,搅拌,煮5分钟后。
5、放入火腿肠煮5分钟,最后放入黄瓜,煮5分钟左右。
6、煮粥的时候适时添加水,临出锅的前3分钟放入盐搅拌均匀,关火。
7、最后滴入香油,搅拌!就可以开动啦。
通过上文,我们已经深刻的认识了稀饭的快速做法,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看一束青草的其他内容。