羊纽约克怎么做好吃

羊肉纽约客是哪个部位?

答羊肉纽约客是指羊的后腿部位，具体来说是大腿肉中的顶端部分。

这部分肉质细嫩，富含蛋白质和营养，因此在烤肉或者烤串时非常受欢迎。

羊肉纽约客通常要求切成厚片，烤制时要注意火候，以保持肉质的嫩度和口感。

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