肉沫黄瓜汤的做法

肉沫黄瓜汤的做法

最佳答案肉沫黄瓜汤是一道清爽可口的汤品,适合夏天食用。下面是做法:

材料:

猪肉末 100克黄瓜 1根鸡蛋 1个盐 适量生姜 适量葱花 适量清水 适量

步骤:

将黄瓜洗净,切成小块备用;将生姜切成末,葱花切碎备用;将鸡蛋打散,加入少量盐搅拌均匀;热锅凉油,放入姜末爆香,加入肉末煸炒至变色;倒入清水,放入黄瓜块,煮至黄瓜变软;将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀;加入适量盐调味,撒上葱花即可。

注意事项:

猪肉末可以用瘦肉和肥肉的比例搭配,口感更好;黄瓜不要煮过头,否则口感会变差。

黄瓜瘦肉汤的做法

最佳答案黄瓜瘦肉汤是一道清爽美味的汤品,适合夏季食用。下面是制作黄瓜瘦肉汤的具体做法:

所需材料:

瘦肉250克 黄瓜1根 姜片3片 葱段2根 盐、胡椒粉、生抽适量 清水适量

步骤:

将瘦肉洗净后切成薄片,用盐、胡椒粉和生抽腌制10分钟。 黄瓜洗净去皮,切成薄片。 姜片和葱段备用。 热锅凉油,下姜片和葱段煸炒出香味。 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 倒入清水,煮开后撇去浮沫。 加入黄瓜片,煮5分钟左右。 加盐调味即可。

就是黄瓜瘦肉汤的制作方法,希望大家喜欢。

怎么做好吃,黄瓜肉丝清汤的家常做法

最佳答案黄瓜肉丝清汤是一道清爽可口的家常菜,做法简单,味道鲜美。下面是做法:

原料:

黄瓜 瘦肉 姜片 葱段 清汤或清水 盐 料酒 生粉 香油

步骤:

黄瓜去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。 瘦肉切成细丝,加入料酒、盐、生粉搅拌均匀,腌制10分钟。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 加入瘦肉丝煸炒至变色。 倒入清汤或清水,煮开后加入黄瓜丝,煮1-2分钟。 加入盐调味,淋上香油即可。

小贴士:

黄瓜腌制后挤干水分,可以让黄瓜更加爽脆。 瘦肉丝腌制后煸炒,可以让肉质更加嫩滑。 加入姜片和葱段爆香,可以去腥提味。 清汤或清水要足量,这样汤才会清澈透明。 最后淋上香油,可以增加香气。

黄瓜肉丝汤的做法

最佳答案黄瓜肉丝汤是一道清爽美味的汤品,适合夏季食用。制作起来也非常简单,下面就为大家介绍一下具体的做法。

首先,准备好需要的材料。黄瓜、猪肉丝、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜蒜等调料。将黄瓜去皮切成丝,猪肉也切成丝,鸡蛋打散备用。

然后,将猪肉丝用盐和鸡精腌制一下,这样可以更好地入味。接着,将葱姜蒜切碎备用。

接下来,将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。然后加入猪肉丝煸炒,煸炒至变色后加入黄瓜丝继续煸炒。

煸炒一会儿后,加入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟左右。然后将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

黄瓜肉丝汤制作简单,口感清爽,营养丰富,是夏季的一道美味佳肴。大家可以尝试一下哦!

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。一束青草希望黄瓜肉沫汤的做法,能给你带来一些启示。