膳食营养与健康
膳食营养是指人体所需的营养物质来源于饮食，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。膳食营养与健康息息相关，良好的膳食营养可以预防疾病，促进健康。
营养素
营养素是指人体必需的化学物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体能量来源，维生素和矿物质则是人体正常生理功能所必需的。营养素的摄入量应该合理搭配，以保证人体正常运作。
膳食指南
膳食指南是指根据人体营养需求和健康状况，提供合理膳食建议的指南。不同国家和地区的膳食指南可能有所不同，但总体原则是要保证人体所需的各种营养素摄入量，避免过量或不足。膳食指南可以帮助人们制定健康的饮食习惯，预防疾病。
健康饮食
健康饮食是指合理搭配各种食物，以满足人体所需营养素的摄入量，同时避免摄入过多的热量和不健康的成分。健康饮食可以预防疾病，提高生活质量。建议多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和低脂奶制品，少吃红肉、加工食品和高糖饮料。
膳食与疾病
膳食与疾病之间有着密切的关系。一些疾病如心血管疾病、糖尿病、癌症等与膳食习惯有关。不良的膳食习惯可能导致营养不良、肥胖、高血压、高血脂等疾病的发生。因此，保持健康的膳食习惯对于预防疾病至关重要。
营养不良
营养不良是指人体缺乏或摄入不足某些营养素，导致身体出现各种异常症状。营养不良可能导致免疫力下降、贫血、生长发育障碍等问题。营养不良的主要原因包括饮食不均衡、消化吸收障碍、慢性疾病等。预防营养不良的关键是保证合理的膳食营养摄入量。
总结
膳食营养与健康密不可分，良好的膳食习惯可以预防疾病，促进健康。营养素、膳食指南、健康饮食、膳食与疾病、营养不良等是膳食营养与健康的重要内容，人们应该关注自己的膳食习惯，保持健康的生活方式。
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