秋季藕汤的做法大全家常

秋季藕汤的做法大全家常

简介

秋季是藕的盛产季节,藕汤是一道营养美味的家常汤品。藕汤清爽可口,具有滋阴润肺、清热解毒、健脾开胃、消暑解渴等功效,是秋季养生的好选择。下面介绍几种简单易做的秋季藕汤做法,让你轻松享受美味又健康的汤品。

藕瘦肉汤

材料:莲藕、猪瘦肉、姜片、料酒、盐、清水。

做法:

1、猪瘦肉洗净切块,用开水焯水去血水。

2、莲藕去皮切块,姜片切丝备用。

3、锅中加适量清水,放入猪肉块和姜丝,加入料酒煮沸后撇去浮沫。

4、加入莲藕块,用中小火煮30分钟,加盐调味即可。

小贴士:莲藕切块后可用清水浸泡,避免氧化变黑。

藕鸡汤

材料:莲藕、鸡肉、姜片、盐、清水。

做法:

1、鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水。

2、莲藕去皮切块,姜片切丝备用。

3、锅中加适量清水,放入鸡肉块和姜丝,用中小火煮30分钟。

4、加入莲藕块,继续煮20分钟,加盐调味即可。

小贴士:莲藕和鸡肉一起煮可以增加汤的鲜美度。

藕鲫鱼汤

材料:莲藕、鲫鱼、姜片、盐、清水。

做法:

1、鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。

2、莲藕去皮切块,姜片切丝备用。

3、锅中加适量清水,放入鲫鱼和姜丝,用中小火煮30分钟。

4、加入莲藕块,继续煮20分钟,加盐调味即可。

小贴士:莲藕和鲫鱼一起煮可以增加汤的营养价值。

总结

藕汤是一道营养美味的家常汤品,制作简单,口感清爽可口,具有多种功效。介绍的几种秋季藕汤做法不仅美味可口,而且营养丰富,是秋季养生的好选择。尝试一下吧!

通过上文关于秋季藕汤的做法大全家常的相关信息,一束青草相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击一束青草的其他页面。