冬瓜蛤蜊汤的做法 最简单

冬瓜蛤蜊汤的做法 最简单

冬瓜蛤蜊汤首先把蛤蜊洗净。把油烧热放入葱,姜,蒜,加入少许花椒。把蛤蜊放入锅内炒七成熟,加点料酒。放入开水。炖个埋汪轿十分钟左右。把冬瓜放入。再炖个五六分钟加少许的盐就好弯肆了。既简单又好喝。陵老很是鲜美。

蛤蜊冬瓜汤的做法

1、准备材料:亩滑蛤蜊、冬瓜各300克,姜4片迅铅腊,盐1/2小匙,米酒1大匙激漏,香油1小匙。

2、冬瓜去皮,洗净,切块;蛤蜊洗净,放入盐水中泡15分钟,捞起,沥干;姜去皮,切丝。

3、锅中倒入半锅水烧开,放入姜丝及冬瓜焖煮15分钟,加入蛤蜊煮至蛤蜊壳张开,再加调料调匀即可。

冬瓜干贝汤的做法

超级鲜美的干贝冬瓜汤可以减肥减脂清热

主料:干贝(瑶柱)

配料:冬迅消瓜,干贝,薏仁,小虾米,盐放碗里用清水浸泡15分钟左右~

做法

1·干贝清洗御昌明一下,放碗里用清水浸泡15分钟左右;

2·冬瓜切片,先在锅里翻炒至变色;

3·将浸泡好的干贝和清水一起倒入砂锅里(浸泡镇告干贝的水是干净的,味道更鲜美)大火煮开;

4·下入冬瓜,盖上锅盖煮3分钟,加入适量油、盐调味,(宝宝们可以放一点点姜丝进去,这样汤就是奶白色的,超级好喝)

5·在出锅前加入小虾米__,就可以出锅啦

冬瓜蛤蜊汤的做法

1.冬瓜切厚片,金华火腿切末,姜切丝一半,姜切片一半,葱花备用;

2、葱段、姜片、料酒放纳含入锅中,然后加足够的水——也就是适合煮汤的水,之后汤滴要煮开;

3.点火,洋葱姜水煮沸后,倒入蛤蜊;

4.将蛤蜊煮一会儿,开锅后捞出蛤蜊、葱、姜;

5.取出蛤肉;

6.汤里加少许姜和火腿,煮15分钟左右;

7.然后倒入冬瓜,煮冬瓜至软身;

8.最后倒入蛤肉,再煮三两分钟。关火后立即撒上香菜。材料:蛤蜊500g,冬瓜1个;

辅料:香油1/3茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、生姜1片、水适量、葱1根;

练习:

1.买回来的蛤蜊有吐沙,要用流水冲洗。

2.蒸锅沥干水分,放上漏勺,将蛤蜊放在漏勺上,放上葱段和姜片,中火蒸5-10分钟。

3.煮沸5分钟后,打开盖漏好子。如果你看到有开口的蛤蜊,马上把它们夹出来。

4.把打开的蛤蜊放在碗里,让它们冷却。冷却后,取出蛤蜊备用;蒸锅内的水沉淀后,倒出清汤备用。

5.冬瓜去皮去籽,洗净切片;打碎鸡蛋

6.另起一锅,倒入清汤蛤返茄铅蜊,大火烧开;倒入冬瓜,烧开,煮至冬瓜略透明。

7.倒入蛤肉,煮开。

8.倒入蛋液,烧开,加盐调味,淋少许香油,作为主料:蛤蜊适量;

辅料:冬瓜适量;

调料:色拉油、盐、姜、水;

鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好

主料

冬瓜

500克

鲜贝丁

12粒

辅料

适量

适量

香菜

适量

胡椒粉

适量

白酒

适量

淀粉

适量

适量

适量

步骤

1.所有原料

2.冬瓜洗净一切为二

3.用挖球器挖出一个个冬瓜球

4.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制

5.锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟

6.然后迅速捞出,放凉余轮梁水中浸泡,然后捞出沥干水

7.锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,

8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,

9.加入半锅开水

10.依个人桐亩口味加少许盐

11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌竖运制好的贝丁,一分钟后即可关火

12.加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜

从上文内容中,大家可以学到很多关于冬瓜大贝壳汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息,一束青草希望你能更进一步了解它。