砂锅金针菇豆腐的做法

砂锅金针菇豆腐是一道美味又营养的家常菜。下面是它的具体做法:

材料:

金针菇 200克豆腐 1块瘦肉 100克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉适量

步骤:

将金针菇洗净,豆腐切块,瘦肉切片备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。加入金针菇翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精和料酒调味。倒入适量的水,放入豆腐块,加入生抽、老抽调色,烧开后转小火炖煮10分钟。最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

砂锅金针菇豆腐做法简单,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

牛肉豆腐砂锅如何做

牛肉豆腐砂锅是一道美味的家常菜,制作起来也很简单。

首先准备好需要的材料:牛肉、豆腐、洋葱、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、水淀粉。

将牛肉切成薄片,用料酒、酱油、盐、糖腌制一下;豆腐切成小块,洋葱、姜、蒜、辣椒切成丝备用。

接着将砂锅烧热,加入适量油,放入姜蒜煸炒出香味,再加入洋葱、辣椒继续煸炒。

然后加入牛肉翻炒,待牛肉变色后加入豆腐,再加入适量水,煮开后加入盐、糖调味。

最后用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟牛肉豆腐和金针菇怎么做好吃吗这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击一束青草的其他内容。