小乌子怎么烧好吃
答墨斗鱼便是我们常说的墨斗鱼，墨斗鱼肉是可以吃的，不仅味感鲜脆可口，并且具备很高的营养成分，含有多种营养元素和钙、磷、铁营养元素。很多人想亲自动手烹制小乌贼，但并不是很掌握实际的作法。那麼，小乌贼怎么做美味？下边我们就讨论一下小乌贼的做法。
1.清蒸的小乌贼
最先准备好原材料，小乌贼，蒜，姜，小辣椒，葱，油，盐，生抽。
墨斗鱼清理干净预简雀留，把葱姜切割成末，小辣椒剁碎。葱切割成葱段。把葱姜和小辣椒放进碗中，添加适量的盐和油拌和成腌制料预留。放十分钟上下，把墨斗鱼放到菜盘里摆放，正中间置放腌渍好的调味品，再把小乌贼的头放到腌制料上。一次摆放全部小乌贼，放进锅中蒸15分钟上下。另取一个小盘子放进姜，蒜泥，生抽调成料汁儿。把蒸熟的小乌贼弊亮取下撒上葱段就可以了。吃的情况下能够 沾着拦卜早料汁儿吃。那样一道简易的清蒸的小乌贼就搞好啦。
2.小乌贼炒韭菜
准备好所需要的原材料，小乌贼，苋菜，尖椒，麻椒，姜，白胡椒粉，生抽。
将小乌贼用小水泡好，此外把苋菜泡十分钟上下。清洗干净以后切割成段儿。锅中放进油，油烧，添加麻椒和姜片进行爆香，随后添加小乌贼炒出香味，添加白胡椒粉和米酒。最终放进苋菜，尖椒，盐迅速煸炒就可以。那样一道美味可口的小乌贼炒韭菜就搞好了。
二、小乌贼的营养成分
小乌贼的营养成分极高。常吃能补充身体需要的多种营养元素，特别适合缺乏维生素的人服用。而且常常服用小乌贼对防癌有一定的作用。因此 大伙儿何不常常吃一些小乌贼来预防传染病，提高抵抗力。
籽乌鱼的做法
答可以做成炒籽乌鱼。具体步骤：
主料：籽乌鱼260g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒雀雀适量、小葱8g、生姜10g、洋葱20、青椒1只、胡萝卜10g、白胡椒粉适量
1、籽乌鱼洗净，准备好所有原料。
2、把籽乌鱼放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒入适量的盐，倒入适量的料酒，大火煮沸前或后转小火焖3分钟。
3、盛顷悔早入盘中。
4、锅中放油开火预热。
5、倒入洋葱炒香。
6、倒入青椒和胡萝卜翻炒，洒在适量的盐。
7、最后倒入已煮好的籽籽一起翻炒，洒上适量的白糖、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。
儿媳妇第一次来家吃什么饭 这些都是很不错的家常菜
答1、红烧鸡块：准备三黄鸡半只切块，少许花椒、八角、豆瓣酱、生姜片、葱白、青辣椒粒、蒜瓣、适量，食用油、食用盐、老抽、甜油、料酒、鸡粉、香油适量。
做法：鸡肉洗净后，入锅加入少许料酒，姜片，凉水煮沸，取出冲洗干净后沥干水。热锅入油，加入鸡块干煸至焦黄，加入佐料爆香，加入豆瓣酱炒香，加入老抽上色，加入料碰灶酒、甜油炒至均匀，加入适量的热水或者高汤，中火炖至将要收汁，加入适量的食用盐炒至入味，收汁后加入适量的鸡粉，两滴香油，炒至均匀出锅。
2、爆炒籽乌：爆炒小乌子源于苏北徐州的流水席间的菜品，也叫大席小炒，也是一桌酒席的灵魂所在，从小就很喜欢这道菜，今天就试着制作了一次。
仔乌头、尾（7：3比例洗净切成大小适宜），姜片、干辣椒、胡椒粉、葱白、适量、青红菜椒、洋葱、木耳适量、食用油、盐、料酒、甜油、鸡粉、香油、水淀粉适量。
姜片、干辣椒、葱白入锅爆香，放入小乌子，炒匀，加入适量的料酒增香去腥，加入清吵昌青红椒、洋葱木耳、大火炒匀，加入甜油炒至七成熟，加入食用盐，将要熟透时加入少许水淀粉收汁，加入少许鸡粉，两滴答扒香油出锅。
3、豆芽粉条：
鲜豆芽清水洗净，粉丝泡软，准备少许青椒，蒜瓣、葱段。
将葱、蒜、青椒爆香，加入沥干水的豆芽，加入少许胡椒粉，滴两滴甜油，至半熟时加入粉丝，加入少许清水，适量的食用盐，收汁后加入少许鸡粉出锅。
明白小乌子的做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击一束青草的其他栏目。
