猪脚炖土豆——缓解便秘延缓衰老
优质回答猪脚是我们大家都熟悉的一种食物了，在生活中很多人在没事的时候都是喜欢吃上一个猪脚的了，而且猪脚的吃法也的确是非常多的了，猪脚炖土豆余数空就是比较好的一种吃法了，那么对于猪脚炖土豆来说，我们应该如何的进行烹饪呢，一起看看吧。
猪脚炖土豆的材料
猪脚、土豆、葱、姜、生抽、老汤、盐、味精、胡椒粉、香菜。
猪脚炖土豆的做法
先将猪脚洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，加猪脚和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
小技巧：用高压锅炖猪脚，猪脚会比较容易炖烂。土豆切后最好用清水泡一下，以免变色。土豆只煮2分钟，时间长会成糊状，此菜具有滋补功能。
猪脚炖土豆的功效
猪脚炖土豆的主要材料就是猪脚以及土豆了，因此这道菜的主要功效也就是由这两种食物所决定的了， 首先土豆是一种富含维生素、以及微量元素的食物，而且还是一种低热能的食物。而且土豆对治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。而猪脚也是非常不错的食物了，它的胶原蛋白含量是极为出众的，因此对于我们的皮肤健康来说很有好处，不仅可以美容养颜，而且还可以延缓衰老，减少皱纹哦。
可以发现猪脚炖土豆的做法竖瞎还是比较轻松的了，上面我们给大家介绍的就是猪脚炖土豆的情况了，不仅毕镇味道是极为出色的，而且营养价值同样很惊人，我们经常的吃能够起到缓解便秘的作用，而且还可以帮助我们延缓衰老，是不能少的美味食物哦。
猪脚炖土豆的做法
优质回答猪脚炖土豆的做法
食材
猪脚 500克
土豆 1个
盐 适量
食用油 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
老抽 适量
料酒 适量
大葱 1段
姜 1块
蒜 2瓣
冰糖 适量
八角 适量
花椒 适量
香叶 2片
桂皮 1块
方法/步骤
猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用。
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锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用。这一步可以彻底把猪脚清洗干净。
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把所需的配料都备齐，大葱切粗丝，姜切块，蒜拍松，八角，花椒，桂皮，香叶清洗一下备用。
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锅中放入少量的油少人，把所有的配料倒入锅中爆香一下。
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倒入猪脚翻炒均匀，放入两块冰糖，炒至融化。
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在倒入适量的老抽，炒至猪脚完全沾上颜色。
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高压锅中加入适量的清水少人，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖煮。
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土豆刮皮，切成小块，放者袭告入清首明水里，泡去淀粉。
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用高压锅时，要时刻关注，锅中的汤汁收的情况，以免收干变黑，喜欢吃烂的话，可以多加点水，煮至汤汁收的了，开盖，放入适量的盐，五香粉再次加盖煮几分钟。倒禅碧入土豆块，
煮至土豆酥烂，调入鸡精即可。
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猪脚和土豆一起炖可以吃吗
优质回答可以
猪脚的做法有很多，能搭配的食物也有很多。而猪脚搭配土豆也是个不错的选择。那么我们现在来看一下猪脚炖土豆的做法：
1、准备材料：猪脚衫运。土豆、葱、姜、生抽、老汤、盐、味精、胡椒粉、香菜。
2、先将猪脚洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。
3、锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，4、加猪脚和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
猪脚炖土豆的做法，我们都知道了。那么猪脚炖土豆的营养价值，你知道吗？我们现在来看一下：
1、土豆是一种富含维生素、以及微量元素的食物，而且还是一种低热能的食物。碰氏
2、土豆对治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
3、猪脚含有丰富的胶原蛋白或吵梁，可以减少皱纹的出现，是女性养颜的法宝之一。
4、猪脚含有丰富的蛋白质，以及一些人体所必须的营养素。
猪蹄炖土豆的做法
优质回答猪蹄肥而不腻，味道又好，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“猪蹄炖土豆的做法 美容养颜的佳品”，一起来看下吧!
首先来看下猪蹄炖土豆的做法：
材料：
州拿轮猪蹄，土豆，盐，鸡粉，五香粉，姜粉，玉米油，干辣椒，香菜等
步骤：
1.把猪蹄切块，土豆也要切块。
2.锅中加入玉米油，油烧开放猪蹄，土豆块。
3.炒一会放入干辣椒，加五香粉，姜粉，生抽。
4.锅中加入适量的清水，加盐。
5.炖二十分钟，猪蹄熟了加一点鸡粉。
6.撒一点香菜
主要介绍了册信猪蹄炖土豆的做法，你学会了吗可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪蹄的小知识。
如何挑选猪蹄
1.要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。
2.要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。
3.最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的'及颜色不正的不要买;经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。
猪蹄的制作技巧
1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;
2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺敏伏配料入锅;
3.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;
4.猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
5.作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。
就是关于：“猪蹄炖土豆的做法 美容养颜的佳品”的分享，希望对你有帮助。
猪蹄子炖土豆怎么做如何做好吃
优质回答主料土豆300克
猪蹄200克
辅料油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
醋适量
花椒面适量
步骤1.准备好所需食材，土豆去皮。
2.将土豆切成小块，装盘备用。
3.将葱切碎成葱花样。
4.将猪蹄掰成小块装入盘中。
5.锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。
6.再放入土豆块。
7.放入花椒面，煸炒。
8.再放入蒜，翻炒。
9.再倒入适量的酱油，炒匀。
10.锅中加入凉水。
11.然后放入猪蹄块。历绝
12.再倒入适量的醋。
13.加水的量要肢物姿没过食材，然后盖盖，大火炖。
14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐，再小火炖一蚂悉分钟。
15.汤汁收的时，就可以了。看着好有食欲啊，拌上一碗米饭吃，那叫个香啊。
明白猪脚煲土豆好吃吗的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击一束青草的其他栏目。
