糙米粥最简单的做法
最佳答案糙米,是稻谷只脱掉外壳,但是内保护皮层还完好无缺的米粒,它比精米富含更多矿物质以及膳食纤维,营养价值也更高;只不过,它的口感没有精米细腻,煮起来也更费时间一点。糙米的做法,一般都是用来煮粥,下面,我们就一起来学习几款糙米粥的做法。
推荐几种糙米粥的做法
一、海米糙米粥
1、糙米和黑米放在一起煮派漏粥喝,能美化气血,也能预防皮肤炎症,制作时需要准备海米一大勺,糙米一百克,小排骨200克,胡椒粉适量。
2、把准备好的糙米用清水淘洗干净,再加入足量的清水浸泡两个小时,泡好以后取出去掉水分。把准备好的小排骨,洗净以后剁成段状,用沸水焯烫,抄好以后取出海米,则需要用冷水泡软,去掉杂质。
3、把处理好的小排骨,糙米和海米全部放在锅中,加足量清水开火煮开,再用中小火煮至90分钟,等锅中的糙米软糯,以后加入食用盐和胡椒粉调味就可以。
二、黑芝麻糙米粥
1、和黑芝麻一起煮粥,也是糙米的常见食用方法,在制作的时候,需要准备糙米一百克,黑芝麻50克,白砂糖适量。
2、把准备好的糙米洗净以后,直接放入锅中,加足量清水,用大火烧开,再用小火熬制一个小时,然后放入准备好的黑芝麻接着煮制,十几分钟以后加入准备好的白糖,调匀以后等白糖化开直接关火,就能取出食用。这种黑芝麻糙米粥能排除宿便,减肥瘦身。
三、虾皮糙米粥
主料:糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)
辅料:虾皮尘枝烂(20克)
调料:盐(2克) 胡椒粉(1克)
糙米粥
做法:
1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软,去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次,以免烧焦;
6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
四、决明糙米粥
原料:生石决明40克,去皮荸荠80克,糙米100克。
做法:
1.生石决明敲碎入砂锅内,加水300毫升,煎1小时,滤取汁于搪瓷烧搭闭锅内。
2.荸荠洗净,切成0.7厘米见方的丁,糙米用水淘净。
3.将荸荠丁和糙米同入搪瓷烧锅中,加水1000毫升与石决明的煎汁同煮成粥即可。
煮糙米放多少 糙米和什么一起煮
最佳答案1
煮糙米放多少
米量:一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米,如果是煮饭的话,可以多放点米,大概一杯,如果是煮粥食用,大概在100克左右就够了。
水量:糙米煮饭吃,用高压锅煮饭,水和米的比例为一比一;用电饭锅的话,水可以多放点,水米的比例为1:1.5,1:2的样子。煮粥的话,米水的比例可以在1比8-10,甚至稿中更多。
2
煮糙米要多长时间
煮糙米饭仔敬磨
煮制时间在念斗半小时,最佳时间是,用小火煮15分钟,再开中火煮25分钟,然后再用小火煮15分钟,关火之后,不要急于开锅,盖上锅盖让饭在锅里焖10-15分钟再吃。
煮糙米粥
糙米煮粥的话,一般现将糙米浸泡2个小时,再洗净沥干,锅中加水开大火煮沸后,再转小火,熬至粥粘稠即可关火。
3
糙米红枣粥
材料:糙米40克,红枣5颗,猪瘦肉25克,芹菜30克。
调料:高汤1杯,盐少许,酱油,干淀粉各适量。
做法:
1. 将猪肉洗净,放入沸水中汆烫去血水,剁成肉泥,与干淀粉,酱油搅拌均匀,腌渍约30分钟,而后用滚水汆烫,捞起后沥干水分。
2.将红枣洗净;糙米洗净,用冷水浸泡约1小时;芹菜去根叶,洗净后切段。
3.取汤锅,加入高汤,1碗清水及猪瘦肉泥,红枣,糙米,开中火煮开,再转小火熬煮,煮约30分钟后,加芹菜段再继续煮一分钟,关火,加食盐调味。
4
红豆核桃糙米粥
材料:糙米1杯,红豆半杯,核桃仁适量。
做法:
1.将糙米,红豆淘洗干净,浸泡1小时,沥干。
2.红豆和糙米一起放入锅中,加适量水,以大火煮开,然后转小火煮约30分钟。
3.加入核桃仁,再开大火煮沸,转小火煮至核桃仁熟软即可。
米汤可以怎么熬好喝
最佳答案米汤的做法
1.将米洗干净,倒入锅中,加入清水
2.大火野迹液烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤
烹饪技巧
1、在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面。
2、制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。
3、在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢。
营养功效
米汤里含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐,还有一定的碳州州水化合物及脂肪等营养素,有益气、养阴、润燥的功能。
健康小常识
发热小贴士:
1、儿童发热的时候,身体营养素的消耗要比平时消耗的厉害,这个时候需要及时的补充。饮食以营养丰富、清淡、流质、半流质为佳,这样的食物容易消化吸收,不宜吃海鲜。
2、要耐心的给孩子喂,温柔的叮嘱,而不应该强迫孩子,否则容易让孩子不适或呕吐。
3、此外,发热容易出汗,记得及时给孩子擦干,室内注意空气要新鲜流通。
4、最后建议大家,平时加强孩子体育锻炼,颂物提高身体素质,饮食要营养合理适量。
如何煮米汤?
最佳答案米汤是用大米或者小米等各种米类熬煮稀饭时,浮在上面的那部分稀的粥汤,米汤富含碳水化合物和多种营养素,是粥的精华,体弱及孕妇多喝米汤,有助于身体的恢复。
所以,大袜尺多数人都喜欢喝米汤的,但是,煮米汤的方法如下:先准备食材 大米30克,小米70克,水2000毫升。
把小米去除杂物也放碗里,加水淘洗干净,淘洗的次数不要超过三次,否则会损失营养。
把浸泡好的大米放入煮锅内,加入适量的凉水,大火烧开后,调成小火慢慢熬煮上10分钟。不要用开水,米与水的比慧册例是关键,有1:20就行,而且要一次加够足量的水,中途不能填水。
再把洗好的小米倒入锅内继续熬煮,大约要30分钟时间。
熬煮期间,要用汤勺把稀饭搅动2至3次,防止糊锅,而且不要盖全锅盖,以防溢出。
等米汤熬煮至浓稠时,关火,不要马上揭开锅盖,而是盖上锅盖,再焖上10分钟。时间到了,把米汤滤出放碗里,嗯,很好,稀稠正合适,上面还有一层米油呢!这样一碗香糯润滑的米汤就做好了。
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营前好宏养更全面;制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢;
糙米的正确煮法
最佳答案糙米煮带银山才好吃的做法如下:
1、糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡搏返椒粉调味。
2、然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电蠢中饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可。
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