肿瘤病人可以喝莲藕花生墨鱼汤
莲藕花生墨鱼汤:
墨鱼含蛋白质13%,而含脂肪仅为0.7%,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,是可经常食用的滋补槐升型海味,即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨。墨鱼更是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰铅猜富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
适量每天摄入D组分,对肿瘤治疗会有很大的帮助,可以有些笑衡提高免疫力。
墨鱼莲藕花生猪骨汤的功效
莲藕芦咐花生猪骨汤,养血健骨,滋润肌肤!
莲藕花生猪骨汤
在潮汕人家的餐桌上,人们都习惯喝汤,无汤不欢。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤,是一款非常滋补的汤品,营养又美味。特别是最近几天的天气,湿气很重,来上一碗热乎乎的汤,喝完暖暖的,不仅养血健骨还滋润肌肤。煲一锅靓汤,是一家人在餐前最美的滋润,还等什么,接下来就跟着小编来学一下吧:莲藕花生猪骨汤。
原料:猪骨、莲藕、花生、盐。
做法步骤:
第1步、将莲藕削皮,再切滚刀状,放至盘中待用。
第2步、在锅中加入适量清水,倒入猪骨焯水去除血腥杂质,盖上锅盖煮一会再打开锅盖把猪骨沥干备用。
第3步、在砂锅中倒入莲藕,花生,猪骨,加水淹过食材,盖上锅盖,等大火烧开再转小火煲40分钟。
第4步、40分钟后打开锅盖,加入适量盐,再用勺子搅拌均匀即可。
第5步、 最后,补而不燥,润而不腻的莲藕花生猪骨汤就炖好啦,快点煲给家人喝吧。
小贴士:
1、 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。2、 猪骨选两头大,中间小的,肉不可太多的。感冒发热期间忌食性肠道炎陪模纯感染者码册忌食。3、 长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。4
墨鱼莲藕汤的功效
莲藕排骨汤
功效:清热健脾、滋润益气、补血催乳,营养丰富,尤其对女性排毒养颜、抗衰老和促进新陈代谢等都有巨大的作用。
墨鱼莲藕汤的做法:
墨鱼干和花生仁冲洗干净后,分别浸泡过夜。
将浸泡好的花生仁沥干水分,墨鱼拆郑斜刀切块。
扇骨冲洗干净斩块,姜去皮切片,莲藕去皮切大块。
4.冷水锅下扇骨。
5.煮滚后转小火继续煮5分钟左右或至扇骨血水完全吐出。
6.捞出吐净血水的扇骨,用温水冲洗干净。
7.将花生仁和墨鱼放入汤锅。
8.往汤锅中加入2.5L左右的清水。
9.大火煮滚后,转中小火煲半小时。
10.半小时后,将扇骨和姜片放入汤锅,继续煲半小时。
11.最后加入莲藕,再煲1小时。
12.煲好后,按需要调盐即可。
成品图:
墨鱼莲藕汤做好的秘诀:
墨鱼干浸泡过程中每4小时左右换水一次。
天气热橘橘,浸旅伍颂泡墨鱼干和花生仁得放冰箱冷藏进行。
泡好墨鱼后要撕去黑色的薄膜,不然煲出来的汤水有腥味。
第4、5步可和第7、8、9同时进行,以便节约时间。
扇骨也可换成龙骨等油脂较少的骨头。
煲汤的水要一次性加足,加的量根据煲汤的时间,自己火力大小,所用锅具干水程度,适当增减。
相信关于花生墨鱼莲藕排骨汤的做法大全家常做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击一束青草的其他栏目。