牛肉豆腐西红柿汤做法
优质回答番茄豆腐牛肉汤，是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、番茄，生姜，生抽等。
用料
番茄2个，生姜l片，生抽少许，烧酒少许，[1] 精盐少许，豆腐2件，牛肉200克，白砂糖少许，生粉适量。
做法
1．将生抽、白砂糖、烧酒各少许和适量生粉拌和调匀成腌料，备用。
2．拣选新鲜牛肉，用清水洗干净，抹干水，横纹切薄片，加入腌料，使腌透入味，备用。
3．番茄用清水洗干净，切件，备用。
4．豆腐用清水漂洗干净，切粒，备用。
5．生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切l片，备用。
6．瓦煲内加入适量清水并煲滚，放入生姜番茄和豆腐，宏卖煲15分钟左右，再放入牛肉，滚熟，以少许精盐调昧，即可以佐膳饮用。 烹饪技巧 牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，味道鲜美，受人喜爱，有“肉中骄子”的美称。牛肉中有多种含氮的物质，还含有膳食纤维、乳酸、碳水化合物以及钙、磷、铁、胆固醇、维生素等营养成分。
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒姿绝哗碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对迹行防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
豆腐牛肉汤的做法
优质回答1、先把牛肉切成大约1.5厘米见方的块状
2、烧开水，把牛肉块焯水，捞出洗干净血沫，焯牛肉的时候放一汤勺料庆并酒
3、处理好的牛肉备好。冻誉手迹豆腐提前葱冰箱取出回暖，在备好八角，胡椒粒，干辣椒，姜，以及小葱
4、锅内放水，冷水就下入牛肉，同时放入备好的调料，盖好煮开后小火煮约40分钟
5、大约40分钟后，放入冻豆腐，同时加盐，在煮20分钟即可放入香葱和香菜调薯没味出锅
烹饪技巧
冻豆腐的制作方法：选用一块老豆腐，切成小块，然后装入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室，几天后即可食用。吃的时候提前取出，放盆里加入冷水，待化软后攥去水分就可以烹饪操作
番茄豆腐牛肉汤做法
优质回答番茄豆腐牛肉汤
准备食材
番茄1个、牛肉200g、嫩豆腐、豆芽
做法
1、牛肉加一勺淀粉和少许盐抓匀，再放1勺油拌匀。
2、番茄去皮切小块。
3、锅热倒少许油，下入番庆纳茄翻炒出汁水，放1勺番茄酱炒匀，加入适量水煮开闷差稿，放入牛肉片、豆芽、豆腐，煮至所有食材熟透，放少许盐调味，撒葱花出锅即可。蚂孝
看完本文，相信你已经对韩式牛肉豆腐汤的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试一束青草推荐的方法去处理。
