甜薯怎么做好吃
材料
芋头500克 奶油200克 豌豆50克 鸡蛋黄2个
做法
1）锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾丛橘碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）
2）豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。
3）芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥，冷却备用。
4）将奶油倒入无油无水的干净大碗中，用打蛋器打发至膨胀数倍，表面光滑，纹路成型即可。
5）将已经冷却的芋泥倒入已打发神郑罩的奶油中，充分搅拌均匀即可。
6）将已经做好的奶油芋泥盛入碗中，中间撒一层豌豆泥，再覆盖一层奶油芋泥，最后撒上蛋黄即可。
超游闹级罗嗦：
**奶油芋泥制好后，可以按照自己的个人喜好，随意造型。
**当我们做完奶油蛋糕，为剩余奶油发愁的时候，一定记得试试这个呀。
**芋头，还可以用红薯和南瓜等原料替代～～～
分解ing：
锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）
豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。
芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥，冷却备用。
当地必吃的海口特色小吃
在北方若问有什么特色小吃，那么一定少不了的就是各式各样的面食。而在南方若问有什么特色小吃，那么就是各式糕点与各式糯米小食品了，其中最少不了的就是海口美味。本期我就带你去海口文化了解一下海口特色小吃。
海南粉
到海南旅游请别忘品尝一下既地道又实惠的海南粉。其吃法有点类似北方人的“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌匀后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是洞冲鲜香无比。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类，一是名字起得怪，听起来就让人大倒胃口，二是样子也很怪，看起来让人又倒胃口，不过这东西确实是好吃又健体！是在米粉中加入一种生长在海南的“鸡屎藤”的植物，且其味汪宴有如鸡屎而得名。这种植物在中药中也常使用，据说有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。
曲口海鲜
曲口位于海口市东寨港，以出产海鲜盛名久负，而青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤，与着名的和乐蟹有得一比。曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和困颤银斑节对虾，以体大、味美而着称。蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。
海口甜薯奶
海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶。海口甜薯奶有两种：一种是甜的，一种是咸的。
海口哪里的小吃又好吃有实惠，又多样？去海口必去游玩的地方是哪里？
海口特色小吃
海口的特色小吃美味多样：咸的有海南粉、猪肠粉、猪血汤、腌菜、猪脚饭，甜的有甜薯奶、九层糕、地瓜汤、清补凉等等。这些美味大多都藏身老街中，如竹林里内西江一带的九层糕、腌菜、猪杂汤，新民西路的鸡饭、解放东路和平影院对面的海南粉、解放西路百货大楼后面的猪杂海菜、博爱南路的牛腩饭……漫步于老街骑楼间，常常会闻到一股股香味，让人忍不住想去大快朵颐，细细地品一品。
海南粉
到海南旅游请别忘品尝一下既地道又实惠的海南粉。其吃法有点类似北方人的“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌匀后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类，一是名字起得怪，听起来就让人大倒胃口，二是样子也很怪，看起来让人又倒胃口，不过这东西确实是好吃又健体！是在米粉中加入一种生长在海南的叫“鸡屎藤”的植物，且其味有如鸡屎而得名。这种植物在中药中也常使用，据说有清热好唤解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。
曲口海鲜
曲口位于海口市东寨港，以出产海鲜盛名久负，而青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤，与著名的和乐蟹有得一比。曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾，以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。
海口甜薯奶
海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶。海口甜薯奶有两种：一种是甜的，一种是咸的。
石山壅羊
石山壅羊产于海口石山地区，圈养，饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”，使之皮细肉嫩，不腻不膻。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖，以羊肉火锅最为有名。剁羊骨成块，熬汤，汤中配以鲜笋和酸菜，将皮肉薄片烫煮，肉香皮滑，其汤酸甜宜人。
四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐厅团是海南传统名菜。“豆腐”，并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配鲜“四宝”，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
海南清补凉
海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块为主，有的还有椰奶、椰汁等多种配料组合而成，加入冰块，清凉可口。
琼州椰子盅
琼州椰子盅为海南特产名菜，用鲜椰子为盅，配多种辅料，精炖乳鸽而成，曾在1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。椰子盅外表洁白，图案清新，鸽肉鲜嫩，汤液乳白，椰香扑鼻，入口润滑，海南风味突出。
海南斋菜煲
海南斋菜煲是海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹饪的以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为主的素食菜肴，故有素菜之称。传统的海南斋菜中配以黄花菜、腐竹、粉丝、南瓜、大薯、豆角等蔬菜加以配料，鲜滑的粉丝入口滑嫩，腐竹松脆柔软，加上南瓜、豆角和大薯的鲜味，煲一开锅，可谓香飘四扮袜橘溢。口市娱乐节目富有刺激，新花样层出不穷，你如果来到海口，不妨尝试一下！
随着海南省旅游事业的蓬勃发展，海口市的娱乐圈也跟着发展起来，就美容美发、桑拿健身、高尔夫球、夜总会、俱乐部、酒吧、咖啡馆、量贩KTV、影剧院等娱乐休闲应有尽有。尤其到了夜间，城区灯红酒绿，歌舞升平，人流涌动，各种娱乐设施竞相斗艳，成为南国海岛的一座不夜城。
1、咖啡茶艺
酒吧都是很小资的地方，海口是座休闲的城市，近年来各式各样的咖啡馆、酒吧及休闲茶馆所兴盛起来。老树咖啡、上岛咖啡口碑不错。像泰龙城的休闲小站、避风咖啡吧、蔚蓝色海岸，解放路的咖啡时间、避风阁；海秀路的亨美乐、咖啡时间、仙迹岩等都是复合式餐饮的休闲饮食旺地。中国茶道、中华茶社、绿岛茶艺馆等等都是很讲究生活质量和情调的人首选的好去处。有人说，海口的酒吧最风情，这风情是亚热带的风情，红思杰酒吧、雪屋酒吧、好莱坞酒吧、公牛的士高等等这些小酒吧，虽然规模不大，但都风情万种。
2、夜总会
海口市的夜总会为海口的夜生活增添了绚丽的景象，娱乐节目也相对开放一些。中国城的红磨坊演出尽显法国浪漫风情。大上海俱乐部是海口规模较大的一家夜总会，中华园夜总会、金夜娱乐广场等都是较有名气、人气很旺的夜总会。“文华”和“国宾”则是最受东南亚和台湾同胞青睐的两家夜总会。
3、休闲娱乐运用
其实海口娱乐不只是夜生活，休闲娱乐运动也备受青睐。网球、保龄球在许多酒店甚至住宅小区都有配套设施。海南16家高尔夫球场，海口就有6家，月亮湾高尔夫球会、美视五月花国际高尔夫球会、台达高尔夫球会等等都尽显贵族运动的气派。银龙影城、和平影城、文龙影剧院等都会给你带来精神和视觉大餐。
海口还云集了一大批美容、桑拿、保健中心，让你在忙碌至于充分放松，使自己从精神到外型都焕然一新，当然去这些地方要慎重，要选择知名的中心。比如花仙子美容美发会所、新标榜康乐园等都是信的过的老品牌。
4、喝老爸茶
如果你想体验一下平民休闲娱乐，那就去喝老爸茶或是去烧烤园。老爸茶馆几乎是彩民的地盘，消费非常低，然而这又是海南农民最喜欢的一种娱乐场所，正因为消费合理，它是最受欢迎的，成了海南本土文化的一部分。烧烤园在海南也是到处可见，那是小青年娱乐的地方，假日海滩的烧烤区总是笑声不断，热闹非凡。
当然，还有很多好玩且有趣的景点和游乐项目，如果您有兴趣的话，可以在网上了解下，这边给您推荐一个叫丁丁海南旅游网的网站，里面相关的内容很齐全。
糖心甜薯怎么做才好吃？
糖 心 甜 薯
简介
用香料的外皮包入，不用加糖加油也好吃的困晌地瓜馅，隔夜外皮回潮会更顺口。
材料
低筋面粉300克、泡打粉2克、糖粉100克、奶油35克、全蛋60克、蜂蜜15克、
肉桂粉3克、沾外皮用肉桂粉适量、地瓜馅520克。
做法
1、这次使用整条带皮地瓜烤熟后去皮无加糖加奶油单纯地瓜馅分成每个30克17个地瓜馅；
2、先把低筋面粉.糖粉.肉桂粉过筛拌匀；
3、加入奶油.蜂蜜.蛋液用切拌按压的拌匀成团；
4、把外皮分成每个30克17个；
5、外馅皮包入地瓜馅整型成自己想要的形状在外成裹上薄薄一层肉桂粉送入已预热160度烤箱烤14～16分钟
糖 心 甜 薯
简介
气温骤降, 外头湿冷, 还是窝在家做点心的好。将地瓜蒸熟, 混合粉类, 加入糖蜜揉成团, 包入巧克力做糖心~ 炸至外层香酥, Q弹口感, 搭配热茶~ 很幸福喔!
材料
地瓜200克、地瓜粉200克、清水60毫升、黑糖蜜3大匙、蜂蜜1大匙模乱、姜黄1/2小匙、
巧克力块适量。
做法
1、地瓜去皮, 切块蒸熟；
2、取一深盆, 除了巧克力块以外, 全部倒入混合揉成团; 外层包上保鲜膜, 静置15分；
3、汪码锋巧克力块切小小块
4、取约20克小面团, 压扁包入少许巧克力, 用轻捏面团再搓圆, 轻捏面团再搓圆的方式, 塑成一个个小丸子；
5、※做好共32颗
6、锅内倒入多一点的油, 油温升高后转小火, 放入小面团炸至浮起, 用锅铲压按5~6次使其膨胀 (其间不停翻动, 避免炸不均)；
7、最后大火逼油即可起锅
8、撒上糖粉做装饰即可享用 (因使用的为榛果巧克力, 所以糖心吃得到巧克力的苦甜, 还吃得到榛果的香和口感呦)；
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对甜薯条的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看一束青草的其他内容。
