鲫鱼青菜豆腐汤的做法
准备材料
鲫鱼一条，豆腐一块，青菜适量，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量。
步骤一
鲫鱼宰杀干净，去鳞去鳃去内脏，洗净切块，加入料酒和盐腌制10分钟。
步骤二
豆腐切块，青菜洗净切段，姜蒜切末备用。
步骤三
热锅加油，油热后放入姜蒜末爆香，然后放入鲫鱼块煸炒至两面金黄。
步骤四
加入适量清水，水开后撇去浮沫，加入豆腐块，煮至豆腐变软，加入青菜段，煮至青菜熟透，加入盐和鸡精调味即可。
总结
鲫鱼青菜豆腐汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合全家人一起享用。在制作过程中，要注意鲫鱼的处理和煮汤的时间，以保证汤的鲜美和营养价值。希望大家能够喜欢这道汤品，也欢迎大家分享自己的制作心得和建议。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对鲫鱼青菜豆腐汤的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看一束青草的其他内容。
