榴莲煲汤的做法
答榴莲煲汤的做法如下：
工具/材料：榴莲壳250克、鸡（土鸡，家养）500克、山核桃（干）25克、红枣迅旅20克、枸杞3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克。
1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮最好了，用刀切下来。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和。
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可薯培以取出涩亩手凳味。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。
6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。
7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
榴莲煲鸡汤的家常做法
答榴莲煲鸡汤的家常做法
榴莲煲鸡汤的家常做法，榴莲煲鸡是一道属于粤菜系的色香味俱全的名菜,。而且这个汤的特点就是补而不燥,它的性质温和,具有人们喜欢的多种食疗功效,下面是榴莲煲鸡汤的'家常做法。
榴莲煲鸡汤的家常做法1
榴莲壳炖煲鸡汤的做法
吃剩的榴莲壳
取出白色的瓤备用
准备材料准备材料
榴莲壳切大块
放入水中先煲
鸡肉焯水
放入榴莲壳中
倒入榴莲籽
放入其他除了盐和枸杞的材料
盖盖小火炖煮一个半小时
出锅前下入盐和枸杞
成品展示
榴莲煲鸡汤的家常做法2
榴莲壳煲鸡汤的做法
鸡切块洗干净
干炒出血水
用水洗干净血水
剥离榴莲肉壳
准备红枣，枸杞，榴莲壳……备用
放进高压锅
倒入调料
拌均放盐
40分钟后出锅
出锅放葱花
榴莲煲鸡汤的家常做法3
榴莲壳煲鸡汤的做法
我用的是三黄鸡
斩块
绰出血沫，绰团枝的时候加点料酒去腥
榴莲壳去青皮，只留白色部分
把白色部分切成小块，和榴莲核一起洗净备用
锅中倒入适量的清水，把绰好的鸡块放进锅塌升敏中
榴莲核和榴莲壳也放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时
出锅前加入笑拿枸杞
加入适量的盐
即可出锅
超喜欢榴莲的味道
榴莲煲鸡汤的做法
答导语：生活中有很多水果是可以用来做菜的，其中菠萝就是最常见的，那其实榴莲也是可以用来做菜的，下面就由我为大家带来榴莲煲拿激鸡汤的做法，大家或敏蠢一起去看看怎么做吧!
榴莲煲鸡汤的做法
食材：
主料：母鸡4分1只、榴莲壳4大瓣
辅料：杞子15粒、圆肉8粒、红枣1个、盐适量、姜1块
做法：
1.准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件
2.冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥衫陪味
3.烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的`鸡块
4.倒入出杞子外的配料，盖盖中小火煲2小时
5.煲好前10分钟下杞子
6.喝前加盐调味
榴莲肉煲鸡汤的做法
答榴莲肉煲鸡汤的做法如下：
主料：榴莲肉一盒、鸡半只。
辅料：水适量、盐适量、料酒两勺、蔽旦姜片适量。
1、榴莲肉和鸡都准备好宏团扰，鸡事先剁成小块备用，榴莲肉根据自己的喜好放。
2、姜片备用，榴莲核和榴莲肉都准备好。
3、鸡块冷水下锅，开火加热，加入几勺料酒和几片姜去腥，一起烧开。
4、开锅后，将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。
5、将煮开的鸡肉捞出来，放入电砂锅中，加入没过鸡块的开水，将榴莲核和生姜片一起加进去。
6、盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约或亏一个半小时，如果想要快一点，可以用高压锅炖十分钟。
7、最后十分钟的时候将榴莲肉倒入，稍微搅拌，将榴莲肉搅碎了，汤汁的味道更浓郁。
8、出锅装盘即可食用。
榴莲煲汤用什么鸡煲好
答榴莲是生活中比较常见的一种水果，它除了可以直接吃果肉以外，还可以用来煲汤吃，这是比较有营养的一种吃法。榴莲煲汤的做法比较多，大多数人都会用榴莲炖鸡汤，具有很不错的滋补效果。榴莲炖鸡汤最好用乌鸡，也可以用老母鸡。
一、榴莲煲汤用什么鸡煲好
相对来说，乌鸡比较好，也可以用老母鸡。
老母鸡是指已到一定年龄的母鸡，乌鸡又称乌骨鸡，是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时，一般推荐用乌鸡，因为乌鸡蛋白质含量高，脂肪含量低。其次，乌鸡体内铁、钙、磷等微量元素的含量高于老母鸡，补血效果也较好。
二、榴莲乌鸡汤的做法
1.首先准备榴莲壳、乌鸡、姜、葱和盐。
2.然后将乌鸡洗净，切成块，用开水和姜片烫一下，取出，控制水分。
3.将乌鸡倒入锅中，加入榴莲壳、姜片和适量水盖上配料，用大火历祥煮沸，再转中低热炖1-1.5小时。
4.最后加盐调味，撒上葱，即可食用。
三、榴莲炖鸡汤的功效与作用
1、温中益气
中医认为，鸡肉具有温补益气、补虚补精、健脾胃、活血通络、强身健骨的功效；榴莲缺烂余性温，还具有活血散寒的功效。因此，榴莲炖鸡适合怕冷、乏力、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群，具有很好的治疗效果。
2、心血管保护
鸡肉中含有磷脂，对人体的生长发育起着重要作用。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且，它含有较多的不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸，能降低对人体健康有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，具有保护心血管的作用。
3、增强免疫力
榴莲炖鸡含有大量蛋白质，特别是鸡胸肉和鸡腿，在生长发育期能促进婴幼儿和人群的发育，提高免疫功能。经常处于亚健康状态的白领最好多吃点，增强免疫力，降低患病风险。
4、强身健体
榴莲炖鸡营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、钙、磷、铁、铜、锌等多种营养素。适量食用榴莲炖鸡可以补充营养伏滚，强身健体。
对于乌骨鸡榴莲汤的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看一束青草的其他内容。
