蘑菇炖排骨汤的做法
答蘑菇炖排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。下面是制作方法：
材料：
排骨500克，蘑菇200克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1.排骨洗净后切成小块，蘑菇洗净后切成小块。
2.将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3.热锅凉油，将姜片爆香，加入排骨煸炒至变色。
4.加入适量料酒煸炒，再加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5.加入蘑菇，继续炖煮10分钟。
6.最后加入适量盐调味即可。
蘑菇炖排骨汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质等营养成分，是一道非常适合家庭食用的汤品。
排骨菌菇汤的做法
答排骨菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄层的人群食用。下面是制作排骨菌菇汤的具体做法：
1. 准备好排骨和各种菌菇。排骨可以先焯水去除血水，菌菇可以根据个人口味选择，比如香菇、金针菇、杏鲍菇等。
2. 把排骨和菌菇放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煲1-2小时，直到排骨熟烂。
3. 加入适量的盐和味精调味，根据个人口味可以添加一些姜片和葱段增加香味。
4. 最后可以根据个人喜好加入一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆等，再煮10-15分钟即可。
5. 把汤倒入碗中，撒上一些葱花和香菜叶即可食用。
蘑菇炖排骨怎么炖
答蘑菇炖排骨是一道美味的家常菜，制作方法如下：
1. 准备好排骨和蘑菇，将排骨洗净切块，蘑菇洗净切片。
2. 将排骨放入锅中，加入适量清水，烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉等调料，煮约20分钟。
3. 加入切好的蘑菇，煮约10分钟，直到排骨和蘑菇都熟透。
4. 最后根据口味加入适量的味精和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
5. 将炖好的蘑菇炖排骨装盘，撒上葱花即可享用。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，一束青草相信大家的知识有所增进，明白了排骨炖蘑菇汤的做法大全家常做法。
