咸鸡怎么蒸才好吃
用料：鸡、生姜、小葱、盐。鸡冲洗干净，腹腔的油脂和鸡翅膀下面的细毛全部仔细清理干净，鸡头和鸡屁股也不要保留，将鸡爪指甲斩掉，生姜洗净拍扁，小葱洗净绑成葱结。将生姜、葱结塞入鸡腹腔内，在鸡肉表面撒郑岩禅点盐，涂抹均匀。用大盆枣薯盛起，放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。
用料：鸡1只、生姜1块、小葱1把喊尘、盐10克。
1、冲洗干净鸡只，腹腔的油脂和鸡翅膀下面的细毛全部仔细清理干净，鸡头和鸡屁股也不要保留，鸡爪的指甲也斩掉，这样吃起来才卫生，生姜洗净拍扁，小葱洗净绑成葱结。
2、将生姜、葱结塞入鸡腹腔内，在鸡肉表面撒点盐，涂抹均匀。
3、用大盆盛起，放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。
4、蒸熟的鸡肉取出，斩成四大块，分别趁热撒上食用盐，内外涂抹一遍，让盐分渗透到鸡肉里，冬天就直接在室温下腌制一晚，夏天炎热，鸡肉凉透后可以用保鲜袋盛起，放入冰箱保鲜腌制。
5、第二天将咸鸡取出，斩成小块，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右，即可端上餐桌。
咸鸡怎么蒸 咸鸡的美味吃法
咸鸡是经过腌制后处理的鸡肉，一般我们买的咸鸡都是真空包装的，随时可以食用。那么，咸鸡怎么蒸？咸鸡怎么做好吃？
咸鸡怎么蒸
1、浸泡了3个小时之后，切开，颜色很漂亮。
2、放进锅里蒸二十几分钟，用筷子戳一下是否熟了。
3、蒸起来很香，口感不错。不过味道有点重，很下饭，用来煮汤就刚刚好。
咸鸡怎么做好吃
1、在水里泡3.5小时，用筷子插肢滚能查下去就好了。
2、放入花椒大料葱姜蒜炖一个小时左右。
3、上桌了，先用刀剁成段，再用手撕成条，就可以开吃了。
4、肉很新鲜，就米饭吃越嚼越香，特美味。酌酒细嚼也是很享受的。喝稀饭吃馒头都是最好的就菜。
5、鸡肉和素菜搭配就米饭，一家人一起吃真是享受。
购买体验
1、真空包装，并且包装上贴有说明，要清水浸泡跑小时。
2、浸泡三小时后，鸡腿清蒸，一个字香，很有嚼劲，并且不硬。就是稍微咸了点，看来清蒸还要多浸泡点时间。
3、咸鸡烧新鲜孝陵肉，标准的江南咸煮鲜。又鲜又香，咸淡正好。而且鸡肉煮软了，老人和小孩都能吃。巧饥戚
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