猪脚炖花生莲子墨鱼汤的做法

猪脚炖花生莲子墨鱼汤的做法

猪脚炖花生莲子墨鱼汤是一道美味营养的汤品,具有补血养颜的功效。它的制作过程相对简单,下面就为大家介绍一下具体的做法。

材料准备:

1. 猪脚:500克

2. 花生:100克

3. 莲子:50克

4. 墨鱼:1只

5. 姜片:适量

6. 料酒:适量

7. 盐:适量

8. 鸡精:适量

步骤:

1. 将猪脚切块,用开水焯水后捞出备用。

2. 将花生和莲子用清水浸泡30分钟,然后捞出备用。

3. 墨鱼洗净,切成块状备用。

4. 热锅冷油,放入姜片煸炒出香味。

5. 加入猪脚块煸炒一会,然后加入适量的料酒炒匀。

6. 倒入足够的清水,加入花生和莲子,大火烧开后转小火炖煮1个小时。

7. 炖煮期间,可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精。

8. 最后,加入墨鱼块,继续炖煮10分钟即可。

总结:

猪脚炖花生莲子墨鱼汤是一道美味营养的汤品,制作起来并不复杂。只需要准备好所需的材料,按照步骤进行炖煮,即可享受到这道美味的汤品。这道汤品不仅口感丰富,而且富含蛋白质、维生素等营养物质,对于补血养颜具有一定的功效。希望大家在家中也能尝试制作这道美味的猪脚炖花生莲子墨鱼汤,为自己和家人带来健康和美味。

从上文内容中,大家可以学到很多关于猪脚炖花生莲子墨鱼汤的做法的信息。了解完这些知识和信息,一束青草希望你能更进一步了解它。