鲜虾番茄浓汤的做法步骤是什么？
鲜虾番茄浓汤是一道营养丰富、酸甜味美的汤品，制作过程也不复杂，喜欢在喝汤的朋友们，可以跟着小编一起做一下。
鲜虾番茄浓汤做法很简单，口感很高级
首先，我们要准备西红柿两个，鲜虾仁一包。以及酱油蚝油等调料，如果喜欢旁旅中吃蔬菜的，可以再准备一些西蓝花、细粉丝、玉米、辣椒等等。首先，我们要将西红柿切成碎丁，找来一个平底汤锅，少放一些玉米油，然后把西红柿丁炒香，这时一定要放小火慢慢去熬西红柿，这是这道汤香浓的关键，慢慢熬着熬着，我们会发现西红柿丁像起沙一样，被炖化了，此时的汤已经很浓了，随即我们加入沸水，想喝多少汤就加多少水，如果想喝浓一点的就少放水，然后把鲜虾仁、玉米、西蓝花、肥牛镇弊卷等等一起下锅去煮，同时，我们要放入适量的酱油、食盐和蚝油，记住蚝油是一定要放的，这是保证汤鲜香的关键，大约煮个十分钟左右，我们会发现汤汁已经越来越浓郁了，随即关火，撒上一些罗勒叶和黑胡椒，鲜虾番茄浓汤就做好了。
制作鲜虾番茄浓汤，也有一些窍门运山需要掌握
这道汤超级下饭，酸酸的西红柿加上鲜香的虾仁，真的能一秒勾起你的食欲。在做这道汤的时候，我们也有一些需要特别注意的地方。首先就是一定要用玉米油或是橄榄油等清淡一点点的油去炒西红柿，因为如果加了豆油整个汤就会很腻；其次，在熬煮西红柿的千万不要怕浪费时间，一定要等到西红柿已经熬到完全烂掉了再加水，这样的汤才能叫浓汤；另外，鲜虾仁最好不要买那种速冻现成的，说实话，虾仁一定肉就会变得软塌塌的，不新鲜了，我们最好是买鲜虾，自己去头去皮，然后扒出虾仁，这样的虾仁肉质更加紧实一些，鲜味也更重一些。
鲜虾番茄浓汤其实是从韩国那边流传过来的汤品，因为那里的人很喜欢喝各种很利口下饭的酱汤、浓汤，只要有汤有米饭，这就是一顿饭了。鲜虾番茄浓汤非常有营养，虾仁里面有很多的蛋白质，而西红柿里面的维生素也很丰富，适合煮给不爱喝汤的宝宝们喝。
虾仁番茄汤又酸又甜，口感非常好，那虾仁番茄汤的正确做法是怎样的？
引言：虾仁番茄汤营养丰富，口斗誉感酸甜，非常适合小孩子吃。这是一道常见的家常美食，很多人在没空孙段有胃口吃饭的时候都想吃一些酸甜口味的东西，而这道虾仁番茄汤就十分符合。虾仁Q弹鲜嫩的口感，配上番茄的酸甜，就算是没有胃口的人，也想喝上两大碗，今天跟大家分享一下如何自己在家里制作好喝的虾仁番茄汤。
一、准备工作
首先要准备番茄，大虾，食用盐葱，胡椒粉，生抽等调味料品。新鲜的大虾去掉外壳，剥成虾仁洗干净，放在一旁备用。把番茄洗净切成小块儿，葱花切成末状，番茄可以画十字刀，然后放在开水中烫两分钟再拿起来就非常容易去皮，去掉皮的番茄吃起来口感更好。食材都准备完毕以后，接下来就可以制作虾仁番茄汤。
二、制作方法
锅中放少量食用油，先把虾仁放进锅里煸炒一下，等虾仁炒到变色收紧就可以加入一些葱花爆香，然后把切成块状的西红柿倒入锅中，大火翻炒几下炒出西凯团红柿的汁水，然后加少量盐调味，加入一些生抽，然后加两大碗水。水开之后转小火慢慢炖煮，喜欢吃豆腐的也可以按照自己的口味加入少量的豆腐块儿，这样吃起来会更加嫩滑。
三、营养丰富
小火煮到汤汁变得稍微浓稠，就可以撒上少量葱花出锅了，这道虾仁番茄汤口感酸甜，营养丰富，特别是虾含有丰富的镁对心脏具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统。番茄是一种有效抗衰老的食物，而且经常食用番茄，还能够让皮肤变得更加白皙透亮。虾肉中含有的蛋白质非常高，再配上西红柿丰富的维生素，是一道非常好的美容养颜菜肴。
番茄虾仁鸡蛋汤怎么做好吃
用料：番茄一个、鸡蛋两个、大虾仁4个、水发木耳20克、香菜一棵、葱、姜。
调料：料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法：1、西红柿洗净。2、准备好世雀的两拍返知个鸡蛋。
3、虾仁提前从冰箱拿出来化冻
4、番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里袭消。
5、锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。
用大火烧制。
6、开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
7、倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
8、盛入碗中。
番茄虾仁汤怎么做？
主料： 虾仁 75克 面包 100克
辅料： 鸡蛋绝做清 10克 小麦面粉 50克
调料： 盐 3克 胡椒粉 2克 料酒 5克轮宏戚 鸡精 2克 淀粉(玉米) 5克 植物油 15克 白兰地 5克 番茄酱 10克 各适量
番茄虾仁汤的做法：
1. 虾仁用盐水洗净，捞出控净水分，置于容器内，加精盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉上浆；
2. 面包去皮，切小丁；
3. 锅置火上，放入适量油和面粉腊陵，用小火慢慢地炒成黄色，再下入番茄酱和奶汤搅拌均匀，然后用精盐、鸡精调好口味，加适量白兰地酒搅匀；
4. 浆好的虾仁用沸水氽透至熟，捞出后分装在小汤碗内，制好的番茄汤也均匀地浇在小汤碗内；
5. 把面包丁用热油炸酥，也分装在小汤碗内。
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西红柿豆腐大虾汤菜做法
方法/步骤
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西红柿洗干净，划上“十”字刀。烧开一壶水，浇到西红柿上脊携，为了方便脱皮。
大约烫3-5分钟，西红柿皮就很容易脱下来，如下图。
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嫩豆腐切成小丁用热水烫几分钟，去去豆腥气。
大蒜拍碎、香菜切成细末备用。
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取炒锅开火，热锅凉油下入大蒜末，然后下入西红柿块，用中火快速翻炒。大约炒2分钟，西红柿就炒成酱，这时加水。
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把虾仁切成虾仁丁备侍野空用。汤大约煮了2分老瞎钟，加入虾仁丁，煮1分钟，然后下入豆腐丁。
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取10克淀粉加少许水调成一个水淀粉，缓缓加入到锅内，使汤浓稠。
再打碎一个鸡蛋，下到汤内，加上适量盐。
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出锅前撒上香菜末增加风味。
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成品图如下，搭配香葱蛋炒饭，好好吃的来。
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注意事项
西红柿一定要多炒一会儿，炒得粘乎乎的，做成汤口感好。
不爱吃香菜的可以用香葱替代，总之加上一种，汤的口感都丰富些。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到西红柿虾仁汤的做法大全家常。如需更深入了解，可以看看一束青草的其他内容。
