酸笋怎么做(不是零食)?
答鸡胗炒酸笋
1.材料
鸡胗、酸笋、食盐、小米椒、生姜、蒜、料酒
2.制作步骤
(1)先进行准备工作。把小米椒、蒜、生姜切成片,放在小碟子里面备用。
(2)鸡胗洗干净,控水。
(3)锅里面放水,把鸡胗放在水里面烫一下,等炒的时候会更加的入味。
(4)在这期间,可以把酸笋洗一下,并且切成小块,放在盘子里面备用。
(5)鸡胗煮绝颂熟后,在另一个锅里面烧油,把蒜、生姜和小米椒炒香,把鸡胗下入锅里,然后再放入酸笋,放入料酒、食盐,再过一段时间就可以出锅了。
算笋炒肉
1.材料
酸笋、五花肉、食盐、料酒、耗油、生抽、小米椒
2.制作步骤
(1)先把所有的东西准备好,小米椒和蒜切成适合的情况。
(2)锅里面放入适量的油,把小米椒和蒜放入锅里面炒香。
(3)把五花肉放入锅内,炒香之后把酸笋放入锅内。
(4)放入各种调料,之后就可以出锅了,还非常的好吃。
鸭肉酸笋汤
1.材料
鸭、酸笋、生姜、食盐、料酒、啤酒、高汤
2.制作步骤
(1)把鸭肉洗干净,并且切成块备用。
(2)在锅里放入适量的高汤,把生姜料酒放进锅里,并且把酸笋和鸭肉放进锅里。
(3)墩上几滚凳个小大宏旅时,就可以变成很好喝的鸭肉酸笋汤了。
酸笋鸭肉汤的做法步骤图,酸笋鸭肉汤怎么做好吃
答用料
酸笋 一个
鸭肉 半只
姜 两个
酸笋鸭肉汤的做唤灶岩法
将酸笋切片浸泡放至一旁
切好萝卜
将姜拍一拍与鸭肉一起放入高压锅,煮熟
加入萝卜
倒入酸笋片
一起煮熟后加适量和御盐辩首巴和味精~之后,倒入盆中~是不是很简单呢
酸笋老鸭汤做法心食谱
答很营养很美味的一道汤:
酸笋的营养价值和功效: 酸笋味道鲜做首美,营养丰富。酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
鸭肉的营养掘哪价值和功效: 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之判胡码热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
酸笋鸭肉汤的做法步骤图,酸笋鸭肉汤怎么做
答用料
酸答磨老笋一个
鸭肉半只
姜两个
将做法保存到手机步骤 1
将酸笋切片浸泡放至一旁
步骤 2
切好清升萝卜
步骤 3
将游举姜拍一拍与鸭肉一起放入高压锅,煮熟
步骤 4
加入萝卜
步骤 5
倒入酸笋片
步骤 6
一起煮熟后加适量盐巴和味精~之后,倒入盆中~是不是很简单呢
酸笋鸭的做法
答酸笋鸭的做法
主料
酸笋:1碗,鸭:半只
调埋罩料
姜:3片、蒜:3瓣、料酒:1汤匙、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、水淀粉:1汤匙、植物油:2汤匙、水:适量、白糖:1汤匙、红尖椒:2个。
步骤
1、鸭子剁块焯水后洗净备用,酸笋切片,红尖椒切小段,姜切片,蒜去皮切片备用。
2、锅内加入一点点植物油,放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭块中火煸出鸭油,鸭肉表面微金黄。
3、加指誉入酸笋和尖椒,调入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。
4、再加入完全没过鸭肉的水,再调入1汤匙白糖。
5、大火烧开后转中小火焖15分钟,15分钟后汤汁收到比较少了,调入1汤匙水淀粉。
6、收浓汁即可出锅装盘食用。
烹饪技巧
鸭肉一定要事先唯液段焯水,去除鸭子的腥味。
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答1.鸭子处理干净,入沸水锅察庆中焯一焯。
2.酸笋切做橘小块。
3.焯过的鸭子再洗净。
4.倒入电纯没团饭锅加入没过鸭子的清水,加入姜片,料酒,盐慢炖1个半小时。
5.待还剩半个小时的时候加入酸笋。
6.如果淡了,可以再加入点盐。
7.煮好酸笋鸭汤非常好喝开胃呢!
8.撒上点葱花真是很好喝!
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解酸笋煮鸭汤的做法的其他信息,可以点击一束青草其他栏目。