蘑菇山药胡萝卜玉米排骨汤怎么炖
答主料
排骨一斤 胡萝卜两小根
玉米一个 山药和胡萝卜等量
辅料
洋葱四分之一个 薏米适量
花生适量 生姜三片
大葱三片 花椒适量
料酒 盐
白胡椒粉 鸡精
枸杞
玉米胡萝卜山药排骨汤的做法步骤
玉米胡萝卜山药排骨汤的做法1. 排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水
玉米胡萝卜搏胡山药排骨汤基让拦的做法2. 排骨焯过后放滑谨进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟
玉米胡萝卜山药排骨汤的做法3. 加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉
小贴士
发现加点洋葱味道会更鲜~
排骨山药香菇汤的做法
答一族配、山药玉米排骨汤
食材
排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。
做法
1、排骨洗净玉米切块山药切段。
2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。
3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末， 然后转小火煲至肉烂。
4、然后加入玉米煮几分钟。
5、再将切好的山宽穗扒药加入汤里煮至山药熟，。
6、加入盐和鸡精调味，一锅清淡鲜美的汤就煲好了。
二、山药排骨汤
食材
排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。
做法
1、排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；PS：这是去排骨血腥，煲出的汤鲜甜没有浑浊。
2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟；
3、胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟；
4、山药去皮，切片，加入，再煲5分钟；
5、出锅前加入盐，拌均即可。
三、肋骨山药汤
食材
肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。
做法
1、山药去皮，洗净后切块。
2、肋骨焯水后，冲洗干净备用。
3、压力锅中加足量水，放入肋骨、山药、及配料。
4、盖好压力锅的盖子，然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右，然后打开排气阀排气。
5、加入适量的盐即可，装中盅内即可食用（趁热食用）。
四、枸杞山药排骨汤
食材
山药适量、排骨适量、枸杞适量、精盐适量、鸡精适量、姜片适量、胡椒粉适量。
做法
1、排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出。
2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。
3、山药去皮洗净，斜刀切块。
4、倒入煲的的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。
5、起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。（枸杞不可煮太久，以免营养流失）
6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
五、竹荪山药排骨汤
食材
排骨500克、山药1根、竹荪适量、生姜1块、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
做法
1、排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。
2、重新加入水，姜片熬成汤。
3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。
4、山药去皮泡在水里面。
5、山药切成块，竹荪去根，头部切成段。
6、汤熬好，山药，竹荪加入汤中。
7、烧开加盐，鸡精调好味再慎昌大火烧两三分钟就可以。
8、竹荪山药排骨汤加做好了
七彩菌菇汤的做法大全
答汤中多加一物，既美味又营养！在这乍暖还寒的初春，给家人煲上一锅暖心又养胃的温暖食物七彩菌菇汤菌菇的鲜香、鸡肉的细嫩、山药的粉糯、玉米和胡萝卜的清甜，在食材中我多加了一味新会陈皮洞仔，使汤有一股独特的香气，喝一口超级满足，简直鲜掉眉毛在这美丽的春日，我们一起“咕嘟…咕嘟…”为家人做起来吧。
1、菌菇包清水中浸泡1小时，洗干净备用。
2、排骨放姜片料酒焯水，洗干净备用。
3、把洗裤漏干净的排骨和菌菇包放入砂锅，加适当的水。烧开后改小火煮至1-1.5小时。起锅前十五分钟加入红枣枸杞和适量盐。
菌菇汤的食用禁忌有哪些：
菌菇性滑，便纳纯汪泄者慎食；禁食有毒野菌菇。对菌物食品过敏者慎用。草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。
山药香菇玉米排骨汤的做法大全家常
答山药玉米香菇排骨汤的做法
用料
排骨 800克
玉米 1根
胡萝卜 1根
淮山药 1根
姜 5片
葱 6段
八角 2只
盐 1勺
蚝油 1勺
香菜 1棵
做法
将排骨洗净慧首侍焯水（锅中放凉水，将排骨放进锅中，开锅后将排骨捞出放入冷水中）
将淮山药，胡萝卜去皮洗净切成2到3厘米小段。香菇洗净切十字花，玉米切小段，一根玉米切六段。大葱切成4到五厘米的大段。
准备炖锅或者砂锅，放四分之三的水，两排骨放入锅中，放入四五片姜片，五前吵六段葱段，两个八角，大火炖开后转中火，炖大约半个小时。
放入山药段芹哪，香菇，玉米，胡萝卜小火炖20分钟后，放入一勺盐一勺蚝油搅拌均匀后撒入香菜叶，关火盛出。
猴头菇怎么炖汤才好喝
答一、猴头菇玉米山药汤
食材用料：
猴头菇1个;
玉米半根;
香菇2个;
胡萝卜1根;
山药半根;
盐适量;
清水2L;
做法：
1、猴头菇提前泡发，玉米切段;
2、猴头菇反复冲洗，挤掉水分;
3、去蒂并用手撕成小块4.用刀切也可以;为了美观可以给香菇切个造型(也可以不切);
4、胡萝卜高吵笑去皮切滚刀块，放入盘中备用;
5、山药去皮同样切滚刀块;
6、锅内倒入清水，放入香菇玉米;然后放入猴头菇;接着将胡萝卜块放入;
7、盖盖开大火至水开，水开转小火焖煮40分钟，将山药下入锅中，小火煮20分钟;
8、最后再撒适量盐，就可以出锅了;
二、猴头菇莲藕骨头汤的做法
主料：猪大骨(450克)、猴头菇(3朵)、莲藕(250克)、胡萝卜(80克)。
调料：浓醇高汤(1支)、醋(10毫升)、姜片(3片)、盐(适量)。
1、泡发猴头菇。
2、用淹没猴头菇的水浸泡2小时。
3、浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来。
4、用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色戚含褪尽。
5、取一支浓醇高汤,放入大碗中,倒入适量开水,冲成高汤底。
6、把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟,以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发成功了。
7、猴头菇入锅蒸时,准备好其它煲汤用的材料。猪大骨入锅焯水备用。胡萝卜去皮切块。
8、莲藕去皮切块,放入加了醋的清水浸泡,防止变色。
9、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜。放入莲藕和姜片。
10、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟即可。
猴头菇应该怎么泡发：
1、将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。再用水泡发。中间要换几次水,每换一次水时,将猴头菇挤去水分,再入清水浸泡,以便更好的去除苦味。
2、将猴头菇洗净,加入清水锅中,用小火焖煮1小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透。
3、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡30分钟,再放入沸水锅中,同时加入适量食用碱,用小火慢慢煮至猴头菇发透,感觉没有硬心以后,用清水将碱的味道漂洗干净就碰嫌可以了。这样可以去除苦味。
猴头菇的营养价值：
1、中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素和富含不饱和脂肪酸,能调节血脂,利于血液循环,是心血管患者一大福音,同时对消化道癌症有很好的预防和辅助治疗作用。
2、猴头菇能增加白血球数,提高机体耐缺氧能力,加速肠黏膜微循环,提高人体免疫力,抑制癌细胞的增长。既能治病又能预防,且无任何副作用。
3、猴头菇富含蛋白质,滋补强身,能提高人体免疫力,抗疲劳,抗氧化,抗突变,降血脂,抗衰老,补益脾胃,充养气血。适合食欲不佳、胃肠功能紊乱、以及年弱体虚需要进补的人食用。
玉米山药排骨汤最正宗的做法
答原料：精排、玉米、山药、蘑菇、姜片、料酒、花椒、盐、葱花、鸡精。
做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，山药也切成滚刀块。
3.先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨李塌放入，接着加入一大匙料酒和少哪毁圆许花椒，开大火煮开。
4.待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
5.重新备一锅清水，把排骨、玉米、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
6.待煮开水沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
7.煮的过程余举中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
8.待出锅前加入一大匙料酒。
9.加入盐和鸡精调味。
10.最后撒上少许葱花。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完蘑菇山药胡萝卜玉米排骨汤怎么炖，一束青草相信你明白很多要点。
