猪肝顿汤的做法

猪肝顿汤的做法

猪肝顿汤是一道营养丰富的汤品,做法简单易学。

首先,准备好猪肝、姜片、葱段、料酒、盐和清水。

将猪肝切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水。

锅中放入适量油,加入姜片和葱段煸炒出香味,再加入猪肝煸炒至变色。

加入适量清水,加入料酒和盐,煮开后转小火煮20分钟左右,直到猪肝熟烂。

最后,根据个人口味调整盐的用量即可。

猪肝苟杞汤的做法

猪肝苟杞汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、益气补血的功效。其主要材料包括猪肝、苟杞以及一些常见的调料。

首先,将猪肝洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制一下,以去腥味。然后,将苟杞用清水泡发,去掉杂质。

接着,将适量的水倒入锅中,加入葱姜蒜末和适量的盐、味精等调料,煮开后放入猪肝和苟杞,用中火煮熟即可。

最后,将煮好的猪肝苟杞汤倒入碗中,撒上一些葱花和香菜叶,即可享用。此汤适合于肝肾不足、气血不足、面色苍白等人群食用。

枸杞叶猪肝汤的做法

枸杞叶猪肝汤是一道非常营养的汤品,具有滋阴补肾、养肝明目的功效。下面是它的做法:

1.准备好猪肝和枸杞叶,猪肝切成薄片,枸杞叶洗净备用。

2.将猪肝片放入开水中焯水,捞出备用。

3.锅中加入适量水,放入焯过水的猪肝片,大火烧开后撇去浮沫。

4.加入枸杞叶,小火煮20分钟左右,加入适量盐调味即可。

5.最后可以根据个人口味加入一些姜片和葱花提味。

明白苟杞猪肝汤的做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击一束青草的其他栏目。