孜然牛肉的做法
材料：
牛肉，孜然，葱姜蒜，生抽，料酒，盐，糖，淀粉，油
步骤：
1.将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制15分钟。
2.将葱姜蒜切碎备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。
5.加入孜然粉继续翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可。
小贴士：
1.牛肉切片越薄越好，口感更佳。
2.腌制时间不要过长，否则牛肉会变硬。
3.孜然粉可以根据个人口味适量增减。
总结
孜然牛肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。选用优质的牛肉，腌制时间适当，煮至汤汁浓稠即可。孜然的香气和牛肉的鲜嫩相结合，让人垂涎三尺。想要一道美味的晚餐，不妨试试孜然牛肉。
通过上文，我们已经深刻的认识了孜然牛肉的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看一束青草的其他内容。
