猪肉白菜炖粉条怎么做

最佳答案猪肉白菜炖粉条的做法如下:

主料:猪肉、白菜、粉条。

辅料:小葱、老姜、八角、携态三奈、花椒。

1、准备好所有的食材。

2、猪肉洗净,切大薄片。

3、白菜切段,葱白切段笑铅,葱绿切葱花、老姜切成姜末。

4、起油锅,放入猪肉煸炒。

5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒。

6、放入葱白、姜末,炒出香味。

7、放入白菜梆子,迅速翻炒均匀。

8、放入白菜叶,继续翻炒。

9、放入粉条,倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。

10、调入适量盐,翻炒均匀,关碰隐好火,起锅。

白菜猪肉炖粉条怎么做?

最佳答案1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。

2、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。

3、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。

4、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。

5、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。

6、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。

7、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。

8、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去。

白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒启码卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。

白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫局旁帆,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到桐雹-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

猪肉大白菜粉条的做法

最佳答案猪肉白菜炖粉条,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,是北方常见握拿的菜肴散皮斗,做法其实也是非常的简单,不管在南方还是北方,都可以尝试做这道美食。

食材:大白菜或是娃娃菜、五花肉、红薯粉条、葱、姜、蒜、八角、酱油、油盐

步骤:

1、带皮五花肉切片,大白菜竖切待用。

2、红薯粉条提前用温水泡软待用。

3、葱姜蒜切好待用。

4、热锅热油,下八冲磨角,下五花肉片逼出肥油。

5、再放葱姜蒜爆香。

6、放入大白菜略微翻炒几下,调入酱油炒匀。

7、添加适量热水,水不要太多。把泡过的粉条放在大白菜上,盖上锅盖,中小火炖上十来分钟。

8、加盐调味即可出锅。

猪肉白菜炖粉条是怎么做的

最佳答案白菜炖粉条怎么做好吃?

准备食材如下:五花肉500克,白菜适量,土豆1个,粉条(干)1小把,色拉油适量,食盐4克,姜5克,蒜5克,八角2个,花椒1小撮,桂皮1片,生抽5克,老抽5克,花雕酒适量。

具体做法如下:

将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用,起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香缓雀,生姜片呈金黄后,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香,倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉皮呈现金黄色后,可放入更多的姜片,并撒入适量花雕酒,随即盖上锅盖,焖3分钟仿如,打开锅盖,放入少许老抽,一点点,意思意思,上上色就可以了,备哪启翻炒一下后,即可倒入热水,没过五花肉,盖上锅盖,中小火炖,30分钟开始出肉香的前味时,可以往锅里放入切好的土豆块(块可以大一些)盖上锅盖,继续小火炖,另一个30分钟后,开锅盖,这时,肉香已经呈中味,放入白菜,同时放入适量食盐和生抽,盖上锅盖,继续小火炖,再一个30分钟后,当肉香呈后味时,也就是乱炖里肉香的最高境界,开锅盖,放入泡软的粉条子,5分钟后,开锅盖,粉条子已经相当软乎了,是那种软而不烂的程度,而且还有筋道即可。

冬季多吃些大白菜是很好的。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。大白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。

看完本文,相信你已经对肉和白菜粉条怎么做好吃法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试一束青草推荐的方法去处理。