如何做黑蒜鸭汤？
最佳答案食材清单
水鸭半只 黑蒜2颗
蒜头2颗 姜片2块
玉米2小段 红萝卜3小段
花磨塌菇3只 松茸适量
烹饪步骤
步骤1
提早泡发花菇和松茸
步骤2
水鸭去皮，喜欢油腻口感的可以不去皮
步骤3
去皮后的水鸭
步骤4
黑蒜两颗
步骤5
全部材料
步烂游槐骤6
水鸭飞水，肉转色可以捞起
步骤7
全部放入炖盅之后加入清水
步骤8
2.5小时
步骤9
2.5小时后就可以出锅了。一打开盖就有一股扑鼻的香味
步骤10
成品
小贴士
水鸭去皮、飞水。炖出来的汤汤色清爽不油腻，不会因为鸭皮太油影响口感饥友。
黑蒜用来煲汤有哪些做法？
最佳答案用料：黑蒜4头；猪没弊骨适量；香芹；盐
黑枯闹族蒜排骨汤的做法
1、猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍
2、凉水入锅
3、大火烧开后将血沫捞出
4、放入未去皮的黑蒜
5、上盖，大弯烂火在煮开后调中小火，约20分钟后熄火
6、排气后撒入香芹，加盐调味
黑蒜头如何煲汤
最佳答案黑蒜头煲汤做法有很多种，有黑蒜养生汤、黑蒜苦瓜鲫鱼汤、黑蒜松神袜指茸炖水鸭汤等等，在做法为：
2.
将老鸡好好、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。
3.
将猪脚炖至八成熟取出待用。
4.
猪瘦肉改刀成2厘米见方的块，黑蒜剥去外皮。
5.
取一炖盅，放入黑蒜3颗、瘦肉4块，倒入清汤至七分满，加盖入蒸箱大火蒸制40分钟，待汤游配色近似于咖啡色。
6.
将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。
黑蒜汤的做法大全
最佳答案黑蒜汤最好加一些排骨这样比较李如猛好喝，首先把猪大骨头在水龙头用流动的水冲洗一遍，凉水入锅。
然后大火烧开后将血沫捞出，放入未去皮的黑蒜（黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60-90天后制成的）这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮橡厅烂。
最后上盖，大火在煮开后调中小火，约20分钟后熄火，排气后撒入香芹，加盐调哪桥味。
黑蒜煮什么汤好喝
最佳答案黑蒜煮汤的好喝方法：
做法一：
黑蒜瘦肉汤
主料：猪瘦肉150g，黑蒜5粒。
辅料：盐适量，姜适量。
做法：
1.瘦肉切适量大小，并切姜一片。
2.把瘦肉和姜片冷水下锅，焯一下血水后过清水洗净沥干。
3.准备黑大蒜一头，掰开，取五粒左右。
4.把刚才焯好的瘦肉和姜片入炖盅。
5.加入黑蒜，连同蒜衣一起。
6.注入约八成满的开水，然后按电子炖盅说明，在外围也加适量开水。
7.盖好盖子，炖约2.5-3小时左右，食用前根据喜好决定加盐或不加均可。
做法二：
黑蒜排骨汤
主料：猪大骨头3根，蒜4头。
辅料：香芹半根。
调料：食盐5克。
做法：
1.猪大骨头在水龙头用流动的水冲洗一遍，凉水入锅。
2.大火烧开后将血沫捞出，放入未去皮的或如黑蒜（黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60-90天后制成的）这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮烂。伏团银
3.上盖，大火在煮开后调中小火，约20分钟后熄火，排气后撒入香芹，加盐调味。
黑蒜是能够消除疲劳，提高体力，解除便秘，保护肝脏，提高前列腺的活性，促进睡眠等多种的缺宴功效，而且黑蒜还能够防治癌症，控制血糖，强化内脏功效的特效食品。
黑蒜没有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的香味，为了让蒜粒保持很多的水分，全部的制作过程中都处于潮湿的状态。
它的外观就像个果脯，这是因为经过长期发酵被分解的氨基酸，还有碳水化合物分解为果糖，所以都保留在黑蒜中。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟黑蒜煲汤的做法大全这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击一束青草的其他内容。
