凉拌海带的做法

凉拌海带的做法

原料:

海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

做法:

海带丝煮熟,煮的时候加一点醋,熟的时间快一些。

把上述原料适量混合,倒入海带丝拌匀即可。

爽口香脆的小菜。

海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质,尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们,多多益善喔![美食中国]

海带的 *** 功效早就知道,所以每次吃火锅必定点上海带。海带含有大量的碘,这种矿物质有助於身体内的甲状腺机能之提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

海带还有抗辐射的作用,一般的电器都有辐射,经常吃一些海带是很健康的。

海带还是“长寿菜”有一定的防癌作用

凉拌海带丝的做法

材料:海带丝 盐 味精 蒜末 酱油 醋 糖

海带切丝洗净,红尖椒洗净去蒂切丝,

1.先将海带蒸一下,去除腥味

2.把海带切成丝

3.把海带丝装入仿肆衫盆中,加入盐,味精 糖 酱油 醋(一定要依次加入)

4.最后,加入蒜末。搅拌就好了!

上面简要介绍了其中一种凉拌雹态海带丝的做法还有许多种凉拌海带丝的做法每种凉拌海带丝的做法都很好,我曾经是做过多种凉拌海带丝的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择凉拌海带丝的做法看看哪种凉拌海带丝的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的凉拌海带丝的做法你可以在,那里有更详细的凉拌海带丝的做法对你了解凉拌海带丝的做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种凉拌海带丝的做法还有许多种凉拌海带丝的做法每种凉拌海带丝的做法都很好,我曾经是做过多种凉拌海带丝的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择凉拌海带丝的做法看看哪种凉拌海带丝的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的凉拌海带丝的做法你可以在,那里有更详细的凉拌海带丝的做法对你了解凉拌海带丝的做法会很有帮助的。

各位麻烦介绍一下 凉拌海带 的做法

方法1 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。

做法: 1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。

方备腔法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。 2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。 方法3 主料:海带丝调料:白醋,糖,精盐,味精,麻油 制作要点: 选用发好的海带丝,过水,过凉,加入适量白醋,糖,精盐,味精,麻油,拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

凉拌海带怎么做

凉拌海带之一

主料

浸发海带125克。

辅料

生姜一块,辣椒面适量,葱白一条,生抽、麻油各一则纤码汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许。凉拌海带成品

制作方法

1.将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝。

2.葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供孙哪用碟中。

凉拌海带之二

主料

海带丝100克

辅料

蒜竖配头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。

制作方法

1、蒜头拍扁,辣椒斜切片。

2、将配料放在大碗中备用。特色凉拌海带

3、煮半锅滚水,将海带丝放入烫约2分钟,捞出置于装配料的大碗里,搅拌均匀。

凉拌海带之三

主料

海带

辅料

胡萝卜丝,尖椒丝,香菜末,蒜泥,花椒油,香油,盐,糖,醋。

做法

1.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

2.取出后用清水浸泡2-3小时。

3.洗净后切丝。

4.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。

5.捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

凉拌海带丝怎么做又好吃又简单!

【凉拌海带丝的做法】

材料:海带丝500克、香菜100克、胡萝卜半根、蒜头三颗、花椒配缓油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺、醋两勺;

制作步骤:

1、将海带丝放到水中浸泡,笔者今天买的是盐渍的海带丝,这种海带丝口感比干的海带丝脆,也比干的海带丝香,就是一定要用足量的水来浸泡一段时间,不然海带丝会很咸;

2、海带丝浸泡好后切成段,然后开始准备凉拌海带丝其他的配料,笔者今天加了胡萝卜举中,这样营养更丰富,您也可以根据自己的喜好加腐竹或者木耳之类的和海带丝一起凉拌,凉拌海带丝的调味料我用到的是香菜100克、蒜头三颗、花椒油一勺、老干妈一勺、生抽两勺、白砂糖半勺,醋两勺,调味料的用量可以根据个人的口味增减;

3、在准备调味料的过程中我们可以先烧水,水的用量可以多一些,等水开后加入海带丝,因为胡萝卜丝很容易熟,所以等到海带丝快煮熟了再将胡萝卜丝放到锅中一种焯水,海带丝焯水的时间大概10分钟,海带丝要焯软一些,不然吃起来会很培答模硬不会脆;

4、凉拌海带丝,这一步千万不能少,但10个人做9个错,难怪不香不脆,焯完水的海带丝一定要放到冰水中过一下,这样的海带丝才会脆;

5、等海带丝放凉后,将海带丝从冰水中捞出,沥干水分,然后淋上各种的调味料,今天笔者用到了花椒油,这可也是给海带丝增香除腥的小秘诀哦,如果您家里没有花椒油,用花椒粉或者花椒粒也可以,就是这些没有花椒油这么香。将海带丝和调料一起混合均匀,海带丝就可以吃啦。

凉拌海带丝,最忌讳直接拌,焯熟后放到冰水里凉凉,海带丝又香又脆,超好吃,海带丝可以一次多做一些,放在冰箱里保存,作为下饭菜,比榨菜什么好吃太多啦,而且海带丝放久一些还更入味,不过今天笔者的海带丝没有剩余的机会,家人都说太好吃了,一顿就都吃光了。

从上文内容中,大家可以学到很多关于凉拌海带的做法的信息。了解完这些知识和信息,一束青草希望你能更进一步了解它。