香菇炒腊肉怎么做好吃又简单-一束青草

香菇炒腊肉怎么做好吃又简单

香菇炒腊肉是一道家常菜，口味鲜美，做法简单。下面我来介绍一下如何制作一道美味的香菇炒腊肉。

1. 腊肉：选择肥瘦相间的腊肉，切成薄片。

2. 香菇：选择新鲜的香菇，切成薄片。

3. 葱姜蒜：切成末备用。

将切好的腊肉放入碗中，加入适量的料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟，使其入味。

热锅冷油，将葱姜蒜末放入锅中炒香，然后加入切好的香菇片，翻炒均匀，炒至香菇变软。

将腌制好的腊肉放入锅中，翻炒均匀，炒至腊肉变色。

加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，调味即可。

将炒好的香菇腊肉装盘，撒上葱花作为装饰，即可出锅。

香菇炒腊肉做法简单，口味鲜美。腊肉的咸香与香菇的鲜美相互融合，让人胃口大开。这道菜适合作为家常菜或者下饭菜，简单又美味，是一道不容错过的美食。

通过上文，我们已经深刻的认识了香菇炒腊肉怎么做好吃又简单，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看一束青草的其他内容。