猪蹄藕汤的做法大全家常
答莲藕猪蹄汤
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猪蹄可以补充胶原蛋白,而且对失眠的情况可以有所改善,和族扰段莲藕一起炖汤还可以补血。家里的老人又特别喜欢吃猪蹄,所以过年过节必备单品。
作者 :庄云儿
15分钟
咸鲜
简单
羹类
煲
其他
用料
猪蹄2只
莲藕500克
生姜片少许
盐少许
料酒少许
香菜少许

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做法
1/7猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。
2/7莲藕洗净,切块,备用。
3/7锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。
4/7加兆誉入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。
5/7一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,李简出锅之前加一点盐调味。
最后撒上香菜点缀。
6/7莲藕猪蹄汤成品图!
莲藕炖猪蹄的做法
答莲藕炖猪蹄的做法如下:
主料:猪蹄800克、莲藕350克、玉米1根。
辅料:大葱20克、生姜20克、料酒20毫升、精盐5克、鸡粉1克。
1、新鲜的猪蹄剁成小块,用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。
2、泡好的猪蹄冷水下锅,加料酒、姜片焯水。
3、电炖锅的内胆中,加入适量的开水,焯好的猪手,从汤水的沸腾处捞起。
4、捞起全部的猪蹄,加姜片、料酒、大葱段,装入肢扒知电炖锅中,外围加入热水。
5、启动炖肉模式,用时3小时。
6、炖煮的期间,莲藕去皮切厚此则片,玉米剁块。
7、1.5小时后加入莲藕、玉米。
8、程序结束时加精盐。
9、历消加鸡粉调味,即可出锅慢慢的享用。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,一束青草相信大家的知识有所增进,明白了藕炖猪蹄汤的做法大全家常。