香菇蒸虾仁是一道美味的菜品,它的口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下香菇蒸虾仁的做法。
材料:
虾仁500克、鲜香菇250克、姜末适量、葱花适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、橄榄油适量。
步骤:
1、将虾仁洗净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒粉、橄榄油腌制10分钟。
2、香菇去蒂,洗净,切成薄片。
3、将虾仁和香菇放入蒸碗中,撒上姜末和葱花。
4、在虾仁和香菇上面淋上生抽和橄榄油。
5、大火蒸10分钟。
6、出锅前再撒上葱花即可。
注意事项:
1、腌制虾仁时,不要放太多盐,否则会影响口感。
2、蒸虾仁时,火候要掌握好,过久会导致虾仁过熟,口感变硬。
3、虾仁和香菇的比例可以根据个人口味来调整。
4、喜欢吃辣的人可以在蒸虾仁前,撒上一些辣椒粉。
香菇蒸虾仁是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。大家可以根据自己的口味来调整材料的比例和调味品的用量,做出属于自己的口感。希望大家都能在家中享受到美食的乐趣。
通过上文,我们已经深刻的认识了香菇蒸虾仁的做法大全,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看一束青草的其他内容。