花生排骨汤怎么做

优质回答花生排骨汤做法

主要食材:排骨500克、花生10粒

辅助食材:山药100克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克

步骤

1.将山药去皮切滚刀块;

2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。

3.姜拍松,葱切段。

4.将山药、花生、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置大火烧沸,再用小火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

作用与功效:

1.增强免疫力

山药中含有丰富的维生素C,有增强吞噬细胞能力的作用,再加上排骨中丰富的蛋白,可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料,引用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度,因此有增强免疫力的作用。

2.补肾益精

山药排骨中的山药和排骨都入肾经,并且山药为甘,有滋补的作用,一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成,含有的蛋白质可以促进镜子的生成,因此喝山药骨头汤有补肾益精的作用。

3.健脾胃渣汪

山药排骨中的山药和排骨都入脾经,一起食用可以加强健脾的作用,同时山药中的黏液蛋白质和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用,因坦梁首此一起食用可以健脾胃。

山药花生骨头汤食用禁让数忌:

1.山药排骨汤含有较多的脂肪和蛋白质,因此血脂较高者不宜多食。

2.痰湿体质、湿热体质食用滋补性较强的山药排骨汤会加重不适,因此不建议食用。

排骨淮山红胡萝卜可加花生煲汤

优质回答排骨淮山红胡萝卜可加花生煲汤的:

此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美。

材料

山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。

做法

1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。

2、炖锅中加水放姜葱,誉败烧沸后放排骨和料酒。

3、小火炖庆悉颤约1小时放山药、胡萝卜。

4、山药熟时放盐和鸡精调味即可陆悄。

山药排骨汤的做法,花生山药排骨汤怎么做好

优质回答步骤

1.排骨切块,生姜切片,山药去皮切段泡在水中备用。黄豆用渗轿手清水浸泡备用。

2.排骨凉水下锅,焯水后捞出洗净备用。锅中加清水、姜片、八角、花生、黄豆、料帆则酒和排骨焖40分钟。

3.打开锅盖放入山药和盐,再焖15分钟至丛嫌山药软烂即可。

胡萝卜可不可以和花生一起炖排骨汤

优质回答可以,可以做胡萝卜花生排骨汤

说明:清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和花生,可以减轻排骨汤的油腻感。

淮山胡萝卜花生排骨汤的做法

一、用料

主料:淮山药1条、胡萝卜1条

辅料:花生仁适量、红枣4粒、玉竹适量、乾贝适量

二、做法

1、将淮山和胡萝卜冼清洁

2、将红枣、花生仁、玉竹清洗洁。

3、把淮山、胡萝卜、红枣都切成块状。

4、乾贝洗清洁。

5、花生仁焯水太约10分钟。

6、将全部的材料放入锅里加上水,慢火小煮太约2小时。

7、将排洞腊滑骨焯纳腊水备用。

8、然后局兆加入排骨煮太约1小时,要好时加入适量的盐。又是一道靓汤!

排骨花生山药胡萝卜能一起煮汤吗!

优质回答胡萝卜、山药、花生米、排骨可以一起吃。

山药排骨汤

山药排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。山药有健脾养胃的作用。

山药炖排骨作为冬季一闷拦道滋补汤,富含丰富的营养价值,这道汤含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。

山药排骨汤的做法

食材:排骨500克,淮山药500克,胡萝卜200克

做法

步骤一、先将排骨剁成小块放入锅中,加入适量的清水,生姜片,料酒盖上盖子煮开。

步骤二、将山药削去外皮,用清水洗净,用刀切成小块装入盘里备用。胡萝卜洗净切成小差罩迹块装入盘里,生姜洗净切成片放入盘里。

步骤三、排骨煮开后捞出来用清水洗净,把洗净的排骨放入高压锅加入适量的清水。

步骤四、再切好的山药和胡萝卜,姜片,全部倒入排骨里。盖上盖子按下煮汤键即可。

步骤五、时间到后,放气后再打开盖子,加入食盐,白胡椒粉调味即可。

步骤六、将山药排骨汤舀到汤碗里,撒上些葱花即可。

总结

炖山药排骨汤要最后放盐,这样汤里的营养物质不易破坏而且口感好。山药排骨汤是老少皆宜的一款靓汤,特别适合小孩子食用。山药有健脾开胃作用,多吃胡萝卜对眼睛有好处。用山药和排骨,胡萝卜一虚并起炖汤给孩子喝,对孩子的身体成长有很好的帮助哦。而且山药排骨汤不油腻,怕长胖的朋友喝些也不会长胖的。

排骨山药胡萝卜绿豆花生可以在一起煮汤吗?

优质回答可以,猪肉(排骨)性平味甘咸,山药、胡萝卜、花生性平味甘、绿豆性凉味甘,五者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有滋阴润燥,清热解毒、和胃健脾的作用。

猪肉(排骨)归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥;

山药归归脾、肺、肾经,能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精;

胡萝卜归脾、肺经,能健脾消食,润肠通败拿便,明目,行气判枯庆化滞;

绿豆归心、胃经,能清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃;

花生归脾、肺经,能润肺、和胃、补脾。

山药排骨汤

用料:猪小排400克、山药300克、胡萝卜100克、枸杞10克、花生、绿豆各5克、姜2-3片

做法:

1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。枸杞、花生、绿豆淘洗干净备用;

2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸;

3. 捞出炤好水的排骨,胡萝掘握卜,山药切块;

4. 把排骨,山药,胡萝卜和枸杞、花生、绿豆,姜一起放在高压锅中,放水没过菜;

5. 盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟;

6. 出锅,放入盐即可。

小贴士:绿豆性凉,体质虚寒者在制作此汤时可去掉绿豆或少食为佳。

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