咖喱饭鸡肉的做法-一束青草

咖喱鸡肉饭的做法步骤

最佳答案用料

主料：鸡腿肉2个、土豆1个、青椒1/2个

辅料：咖喱块2块、开水适量、油40毫升

1.先做好3个掘嫌人分量的米饭

2.鸡腿斗衫肉去骨取肉

3.鸡腿肉切成小块，土豆去皮切小方块，青椒切小方块

4.锅里热油后放入鸡肉炒

5.炒至鸡肉变色后放入土豆粒炒

6.土豆粒炒出香味后放入青椒粒炒

7.然后放入两块咖喱块

8.加入适量开水煮至咖喱块化开，汤汁浓稠即可判销手

9.装盘，在米饭上撒入黑芝麻

最佳答案鸡肉咖喱饭的家常做法步骤如下：

用料：鸡脯肉1块、土豆半个、胡萝卜半根、洋葱半个、食用油适量、水适量、咖喱2块。

1、准备材旅袭料。

2、锅热后加入植物油。

3、倒入洋葱。

4、翻炒均匀。

5、加入鸡丁。

6、炒至变色。

7、加入土袜镇春豆丁和胡萝卜丁。

8、翻炒均匀。

9、加入适量水，告耐刚好没过材料。

10、盖上盖子煮熟。

11、关小火加入咖喱块。

12、翻炒至咖喱完全融化。

13、开大火熬制粘稠。

14、配上米饭就可以吃了。

最佳答案鸡胸肉咖喱饭的做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、碗、锅、铲子、盖子、盘子、勺子、鸡胸肉、清水、洋葱、土豆、胡萝卜、香葱、大蒜、小米辣、食用油、料酒、土豆、胡萝卜、生抽、老抽、咖喱块、白芝麻。

1、把鸡胸肉洗干净后切成小块状，洋葱、毕辩散土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，香葱洗净切成葱花，大蒜去皮切片，小米辣洗净切成辣椒圈。

2、起锅烧油，把洋葱、小米辣、大蒜先下锅，中火煸炒出香味来灶烂。

3、再倒入鸡胸肉，转大火来炒，烹炒期间，倒入料酒帮助去腥，一直炒到鸡肉变色为止。

4、再倒入土豆和胡萝卜，调入生抽和老抽，翻炒至上色均匀。

5、倒入没过食材一大半的水，盖上盖子，大火煮沸后，转中火煮15分钟左右（具体以食材熟透时间为准）。

6、加入咖喱块，转大火边煮边搅拌，这里咖喱块不建议用咖喱粉替代，因为咖喱粉的味道比咖喱块差太多。

7、煮到汤汁浓稠后，撒上葱花和白芝麻，就可以熄火了。不要觉得锅内手氏汤汁太多，咖喱类的菜肴，汤汁多才好吃，毕竟是用来拌饭的，太干巴了会拌不开。

8、最后就可以搭配上米饭，美美的享用啦。适合冬天吃的晚餐，热乎美味，一碗下肚，浑身暖和好舒坦。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到咖喱饭鸡肉的做法。如需更深入了解，可以看看一束青草的其他内容。