豆芽汤怎么做好吃?

排骨黄豆芽汤

【涉及食材】蔬菜 豆制品 猪肉

【特点】色泽鲜艳,造型美观,口味清香。

【原料】小排骨1斤,黄豆芽半斤,姜3片,红色蕃茄1个,盐半消迹大匙,味精半茶匙。

【制作过程】

1、排骨剁小块在开水中川烫干,蕃茄亦烫开水去皮切丁

2、将排骨,姜片入汤锅中,加适量水烧开,改小火煮约半小时,加入黄豆芽、蕃茄丁并调味续煮约半小时即可。

双花豆芽汤

材料:玫瑰花1钱,菊花1钱,黄豆芽200克,金针菇50克友桥备,葱丝少许。

作法:1、菊花、玫瑰花加水1000ml,煎15分钟后去渣;金针好毁菇洗净,荸荠切丝。

2、起油锅下葱丝略炒,加入药汁,待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟,即可加盐调味。

3、吃前滴2滴香油将更美味。

作用:菊花清热,玫瑰花理气疏肝,黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维,皆有助于减肥。

海带豆芽汤

配方:黄豆芽200克 海带100克 猪瘦肉50克 姜5免 葱10克 盐5克

制作:1.把黄豆芽洗净,去须根;海带洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2.把猪瘦肉放炖锅内,加入1500毫升水。把炖锅置武火上烧沸,再加入黄豆芽、海带,用文火炖煮50分钟加盐即成。

食法:每日1次,每次吃瘦肉30-50克,随意吃黄豆芽及海带。

功效:祛风湿,降血压。高血压阴阳两虚患者食用。

海带和豆芽怎么做好吃?

海带和绿豆芽在一起可以吃吗

绿豆芽可以和海带丝一起凉拌。

材料

海带(鲜)200克, 绿豆芽200克。盐5克, 味精2克,白砂糖3克, 香油20克。

步骤

1. 海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;

2. 海带切成5厘米长的丝,放入盆内;

3. 绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;

4. 倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。

海带怎么炒好吃

海带凉拌的好吃吧'炒的话只有郫县豆瓣酱咯

韩国海带豆芽汤做法

【做法】 1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。 【材料】黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 范1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

水 600㏄[调味料]盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

韩国海带豆芽汤做法

【做法】

1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去姿渗蒂后切斜片备用。

2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味骇味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

【材料】

黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

水 600㏄

[调味料]

盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

豆芽不能和海带同食有根据吗?

你妈妈这么说是对的,有充分的科学依据的。

豆芽与海带同食,豆芽会影响海带中营养物质的吸收。

并且,海带中贰碘与豆芽中的一种叫水杨酸的物质发生反应,有致人结石的效果。

所以,豆芽不能与海带同食。

卤菜中的素菜:腐竹 云丝 海带 豆芽 怎么做出来好吃!

我们就是做这个的。卤水很重要,加点做荤卤的卤水,后面香辣油更提味。

海带和什么菜一起炒好吃呢?

自己炒 不和任何菜一起炒 炒成酸辣的(很好吃的 我们家经常这么吃 ) 葱姜 小红辣椒区锅 后放入切好海带丝 放点适量白酒 放点醋 放点适量糖 炒 在快出锅时放适量的盐就可以啦 酸辣可口 还不腥

海带做法最简单最细致最好吃的做法

海带炖排骨汤

原料:猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油

做法:(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成卜物长方块(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

炝海带丝

配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片

操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。

酥海带

配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。

操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带迹弊脊、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。

西红柿海带汤

【原料】 西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。

【制作过程】 1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。 2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。

奶汁海带

配料:水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。 操作: 1、 水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。 2、 将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,上放柠檬片,即可

海带拌三丝

将海带150克和香干3块各用沸水淋冲后,切丝,沥干;水发绿豆线粉50克切成段,绿豆芽150克用沸水焯1分钟后沥乾,将上述4味相合,调入适量酱油、米醋、芝麻酱、精盐、白糖、味精拌匀;如嗜辣椒者加辣椒油。佐餐食。适用于甲状腺肿大者。

海带鸭子汤

取海带120克洗净,用温水浸泡6小时,连浸泡水倒入沙锅内;将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,亦放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。

海带爆木耳

取海带100克,黑木耳250克,分别洗净,切丝备用。菜油烧热,爆香蒜、葱花,倒入木耳丝速翻炒,加入酱油、精盐、白糖、味精,淋上香油即可。

酸辣海带丝

原料:海带丝,辣椒,葱,蒜,(切成碎末)

做法:⒈水烧开,放入海带丝略煮,捞出晾凉后挤出水分,放在盘里⒉锅里放少许油烧热,放入辣椒,葱花,蒜末爆香,加入适量酱油,多一些的醋,白糖,少许盐,再来一点胡椒粉⒊炒匀后浇在海带丝上拌匀即可。

海带加粉丝加豆芽菜煮著吃有没有问题

不可以?海带只可以和蛋配?豆芽就单炒?可以买金针菇炖肉?

豆芽炒蛋~

1、热锅下油先把鸡蛋炒散奋用

2、另下少许油下辣椒加少许盐炒香,倒入摘洗好的豆芽一起炒炒

3、豆芽八分熟后倒入炒好的鸡蛋加适量翻炒均匀

4、出锅前撒少许水再翻炒几下即可装盘

豆芽豆干

材料:黄豆芽半斤,油豆腐干半斤。

调料:葱姜,大料4个,香叶两个,盐,蘑菇精,鲜辣粉,胡椒粉,鸡精。

做法

1`锅中倒入清水,放入葱姜,大料,香叶大火煮上7-8分钟。

2·加入豆芽和豆干继续煮上20分钟。

3·豆芽熟了就可加一些蘑菇精,盐,鲜辣粉,胡椒粉调味继续再煮上5分钟,加一些鸡精关火。

还可以用火腿炒豆芽 或者肉丝豆芽 豆芽海带豆腐干做成凉拌菜也不错~~~ 豆芽还可以加上猪肉包饺子 或者炒粉丝炒米线都不错 还有就是做水煮鱼 放进去豆芽 可好吃啦~~~

绿豆芽海带丝黄瓜丝凉拌的做法

绿豆芽和海带丝开水抄一下,凉水过凉,然后将黄瓜丝三样放一起加自己喜欢的调味品

减肥蔬菜汤的做法大全

瘦身蔬菜汤的做法窍门如下:

1、红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2、将所有的材料切成不规则的形状。

3、锅中倒入适量的水指升者,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4、用唯薯网筛筛去蔬菜,只留菜笑基汤即可。

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