腐竹皮蔬菜夹饼的做法步骤图,怎么做好吃

腐竹皮蔬菜夹饼的做法步骤图,怎么做好吃

最佳答案用料

腐竹乱友皮(有的地方叫豆腐森陪尘皮?很薄很薄的那种)    60g  

胡萝卜    30g  

菠菜(绿叶菜即可,烫过会变软为佳)    100g  

豆芽    200g  

芹菜(装饰用,别客气随便改)    20g  

海鲜酱    40g  

腐竹皮蔬菜夹饼的做法

各种蔬菜洗净。菠菜切段(3cm左右)过热水。

胡萝卜洗净切丝,可以考虑炒一下,不过油胡萝卜没有营养吧。

豆芽汆水,嫌长可适当处理下,最好不要长得太吓人,吃起来不方便是件很不爽的事。

电饼铛涂油,很少量即可,一是蔬菜会出水,另外腐竹皮本身还是有点油的,控制电饼铛温度就不会焦。

放一层适合电饼铛大小的腐竹皮,两层为佳,涂海鲜酱抹匀。

均匀撒入蔬菜,再调整一下分布,如果口味比较重可以再加一点酱。

再放一层腐竹皮,和下面最好厚。

盖上电饼铛盖子两面加热,正常会用电饼铛都懂,大概1分钟,腐竹皮就会变此禅硬,里面蔬菜的水也都会沸。

饼夹菜的做法,饼夹菜怎么做好吃,饼夹菜的家常

最佳答案食材

主料

白皮饼

5

生菜

4颗

鸡蛋

5个

辅料

20克

鸡精

20克

孜然粉

50克

麻椒粉

15克

淀粉

25克

红九九

40克

200克

步骤

1.第二步:调汁。锅里倒油,烧热后,加入葱花神燃衡和红九九炒香游做,然后加水,不要太多,加入准备好的孜然粉、盐、鸡精、麻椒粉、(有喜欢吃辣的可以加辣椒粉)。最后拿淀粉勾芡。这样汁就调好了,盛在容器里。

2.第三步:锅里加油把白皮饼煎至焦黄,取出待用!再煎一个鸡蛋,取出待用。最后把生菜也煎一下,取出。

3.第四步:用刀把饼子分到2/3处,用刷子摸汁,鸡蛋夹进去,菜夹进去,摸汁,然后就可以吃了。(如果汁做的咸就少摸点,淡就多摸点)。

4.第一步:把菜洗干净备用

小贴士

里面的菜可以选自己喜欢的菜,不一定非得生菜;白皮饼在菜市场都可以买段斗到吧,几毛钱一个,挺便宜的!

烧饼里夹什么菜好吃?

最佳答案做法:

烧饼里夹生菜,肉之类好吃。

1、先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。

2、再做油酥:油烧热,改小火。把余下面粉的1/3入锅翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色盛出备用。

3、烫面:剩余面粉放入少许盐,再慢慢倒入开水,边倒边搅拌。待稍凉后,把面粉揉成面团。盖好醒半小时左右。

4.把烫面和发酵面放在一起揉搓均匀后擀成薄片,上面均匀地抹上上油,再撒满油酥。

5.从一边开始卷起面团,卷成长圆筒后切成所需大小的面团。

6.捏住两端抻长后再卷成圆形面团,用手把面团按扁,这就是烧饼的生胚了。若喜欢吃芝麻的可以先在面团两面沾销让察上芝麻, 用手把芝麻面团压扁。

7.有烤炉的把面饼放入烤炉,每面烤15分钟即可。

8.若没有烤炉就用平底锅,烧热锅后加少许油,放入面饼,盖锅盖改小火,几分钟后把亏茄面饼翻个儿,如此反复直至面饼熟透,两面金黄就好了。

夹菜饼的凉菜怎么做

最佳答案饼夹菜的做法

烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等。

饼夹菜,把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子,也实惠可口。

主要食材:

烧饼 适量

香菇丝 100克

绿豆芽型则 300克

卤煮牛筋 适量

盐 2克

胡椒粉 适量

制作难度:普通

主要工艺:炒

约需时间:十分钟

制作步骤:

香菇丝,香菇四朵,洗净切丝。

绿豆芽,洗净控干。

姜蒜丝,鲜姜几片切丝。大蒜拍扁,切丝。

热锅凉油,油烧热了关到最小火,炸香红花椒,红花椒捞出不用。

煸香姜蒜。姜蒜煸香之启冲后再开大火。

先炒香菇丝,烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气,所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了,放入绿豆芽,加2克盐,少许胡椒粉,翻炒至绿豆芽断生,关火出锅。

卤煮牛筋切片。

香菇丝摆盘。

选择貌似眼睛样子的牛筋片,去掉外围多余的边,做“龙眼”悄租歼。

烧饼切开半边口,装入炒好的菜。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟夹饼里的菜怎么做好吃吗这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击一束青草的其他内容。