怎么做茶面-一束青草

怎么做茶面

最佳答案工具材料：

面粉，白糖，黑芝麻手哗闷，花生碎

操作方法

首先我们在一个干净的锅中倒入一毕弯碗面粉，开小火，炒至微微发黄

然后我们加入适量的白糖，黑芝麻，花生碎，翻炒均匀关火

接着我们将炒好的面倒入一个杯子中，倒入适量的开水芦桥，搅拌均匀

最后美味的油茶面就制作完成啦！

最佳答案1

准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。

启动电磁炉，热锅。

放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。

这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。

看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。

现在就稍稍发黄了吧，然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，千万不能火大了，否则就糊了。而且这个郑嫌卜东西很愿意糊啊！翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。

炒大概30分钟，一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，把锅端离电磁炉，还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，糊了就不好吃了。这时就可以喊穗放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了，呵呵。放糖后，者派再继续翻炒直至锅变凉。

装盘！成果！一斤面啊，这是给2岁宝宝喝得，大人可以加花生，芝麻。花生，芝麻提前炒5分熟，然后炒面半路放里，一起翻炒，花生需要撵碎。

最佳答案主料：面粉120克

辅料：豌中闭信豆淀粉40克、糙米(红)40克、核桃卖轮(仁)仁50克、芝麻10克

调料：色拉油40克、水适量、白糖适量

杂粮油茶面的做法

1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用

2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒

3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放入熟的红糙米粉炒匀

4.把炒好的粉盛出

5.锅里放入植物油或黄油烧热

6.放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散

7.放入芝麻炒匀即可

8.炒好的油茶放凉后密封保存

9.吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆加入

10.煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可

烹饪技巧：

1、油茶的粘稠度根据自己喜好煮就好了，我喜欢这种能画出纹路的。

2、油茶可以加糖做成甜的，也可以加盐，胡椒粉等做成咸的。

3、用黄油炒会很香，有奶香味，用植物油更健康。

4、粉和坚果的种类随意，如果有豆子的，切记一定要炒熟，不然对健康不利，还会有豆腥。

5、油茶还是煮的好吃态前，但如果想省事，用开水冲泡也是可以的，跟芝麻糊一样。

看完本文，相信你已经对茶面怎么做好吃吗有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试一束青草推荐的方法去处理。