韭菜菜馍的做法和步骤
韭菜菜馍的做法:
韭菜菜馍
主料:面粉500克,韭菜200克,鸡蛋一个。
辅料:盐适量,五香粉适量,香油适量,油适量。
制作过程:
1、用温水将面粉和早亩成软硬适中的面团,醒30分钟。
2、韭菜洗净,切碎。放入盆中。
3、放入油和五香粉。
4、搅咐举拌均匀备用。
5、将面团充分揉匀,分成大小均匀的剂子。
6、将所有剂子擀成厚薄均匀的面片。
7、平底锅烧热,将其中一个面片放入,再将韭菜馅放入盐和香油搅拌均匀后,放在面片上摊平,打入一个鸡蛋。
8、将鸡蛋搅匀。再将另一个面片放在上面,边上陆简森压紧。
9、烙至两面金黄,即可。
10、出锅。将韭菜饼切成四块,放入盘里,即可食用。
韭菜鸡蛋菜馍的做法和技巧有哪些
韭菜鸡蛋菜馍
食材:面粉肢空150克,温水80克,韭菜一把,鸡蛋一个,盐少许,槐誉玉米油一勺。
过程:
1、面粉中加入温水,先搅拌成絮状,然后揉成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
2、韭菜洗干净,甩去水分,切掉根部,切成韭菜碎,加入一勺油拌匀。
3、鸡蛋磕入碗中打散,煎至嫩黄即可,搅碎后加入韭菜中,再加入一勺盐调味,做成韭菜鸡蛋馅。
4、将醒发好的面团再次揉匀,切成小剂子,擀成薄薄大大的圆形,取一片面片,铺上韭菜鸡蛋馅,然后覆盖一层面片,把四周捏紧。
5、平历明瞎底锅小火加热,放入饼胚,煎至两面出现焦黄的小点即可。
炒馒头怎么做好吃,韭菜炒馒头的家常做法
韭菜炒馒头的做法步骤11.材料准备好
韭菜炒馒头的做法步骤22.鸡蛋渗谨脊打散放点盐
韭菜炒馒头的做法步骤33.馒头切块
韭菜炒馒头的做法步骤44.鸡蛋搅拌均匀晌粗
韭菜炒馒头的做法步骤55.韭菜切碎
韭菜炒馒头的做法步骤66.馒头放进蛋液里
韭菜炒馒头的做法步骤77.搅拌均匀
韭菜炒馒头的做法步骤88.锅烧热
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韭菜炒馒头的做法步骤1010.放盐
韭菜炒馒头的做法步骤1111.放馒头
韭菜炒馒头的做法步骤1212.炒香
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韭菜炒馒头的做法步骤1414.翻炒丛渗均匀就可以了
韭菜炒馒头的做法步骤1515.出锅
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