苹果与什么煲汤最好？
“一天吃一个苹果，医生远离你”。苹果是碱性食品，多喝苹果汤可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
【苹果山楂汤】（清胃火、除口臭）
一、所需材料
山楂80克 苹果1个 冰糖少许
二、主要做法
1、山楂清洗干净，去蒂，切开，除子。
2、苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块。
3、锅置火上，倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮25分钟，加冰糖即可。
【苹果瘦身汤】（消脂减肥、清理肠胃）
一、所需材料
海带80克 苹果1个 瘦肉150克 生姜2片
二、主要做法
1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
2. 苹果洗净,去皮、去蒂、去核、切块；海带洗净，浸泡1-2小时；
3. 煮沸清水，放入材料，大火煮20分钟，转小火煲50分钟，下盐调味即可食用。
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苹果是我们最常见的水果，还有句话说“一天一苹果，医生远离我”，苹果可以帮助平衡体内电解质，含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
除了直接食用之外，苹果还可以做甜品和煲汤~元气分享几个苹果汤吧！
【材料】：
生鱼300g，苹果300g，红枣20g，生姜10g，油适量，盐适量
【做法】：
1、苹果、生姜、红枣洗净，苹果去皮去蒂切成块状，生姜去皮切片，红枣去核；
2、生鱼去鳞、去鳃，用余纳清水冲净鱼身、抹干；
3、用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；
4、鱼煎好下炖锅，加入所有材料；
5、再加入9成满的清水，炖2-3个小时加盐调味即可。
【功效】：
营养强身、美容养颜。
【材料】：
山楂100克，苹果1个，冰糖少许
【做法】：
1、山楂清洗干净，去蒂，切开除子；
2、苹果洗净去皮、去蒂、去核，切块；
3、锅内倒入适量清水，放入山楂和苹果块，大火烧开后转小火煮20分钟，最后加冰糖即可。
【功效】：
清胃火、除口臭。
【材料】：
新鲜牛肉600克，苹果2个，陈皮1块，百合100克，盐适量
【做法】：
1、百合和陈皮分别用水洗净；
2、苹果洗净去核，或含连皮切大块；
3、牛肉洗净，切小块；
4、将牛肉块放入沸水中氽烫，捞出沥干；
5、砂锅加水，小火煲至水开，放入苹果块、牛肉块、百合、陈皮炖煮。
6、水开后改用中火继续煲3小时左右，加盐调味即可。
【功效】：
益气补血，生津止渴。
一、红萝卜苹果汤配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个操作：1.红萝卜2根，批皮切成快；2.苹果3个，削皮去心；3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时二、瘦肉银耳苹果汤材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。制法：1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。4.加适量盐，即可上桌。提醒：1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块竖团没。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
苹果是常见的水果，一年四季在超市都有得卖，价格便宜又营养丰富，可谓是大众化的水果。现代研究证明，平常多吃苹果的人感冒几率要低一些，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，在空气污染比较严重时，不妨多吃点苹果。俗话有说“每日1苹果，医生远离我”，也并不是没道理。
话说回来，苹果除能当水果生吃之外，还可以煲汤的。 苹果含有利于儿童生长发育的细纤维和增强记忆的微量元素－锌，缺锌可以使记忆力衰退，所以平常在家不妨多煲点苹果汤，可以缓解脑部疲劳，大人小孩都适合喝。
我家常煲开的是 苹果百合瘦肉汤 ，现将做法分享给大家。
－苹果百合瘦肉汤－
瘦肉、苹果、干百合
蜜枣、生姜
▼1．先将苹果削皮切成大块；瘦肉洗干净切成大块；蜜枣对半切开，要把核取出来；生姜削皮切片，需要2片姜即可。
▼2．把瘦肉飞一下水：炉上置个锅，放入瘦肉片煮至水开，然后熄火捞起瘦肉片，冲净表面浮沫和血污即可。
▼3．汤锅里放入所有材料，倒进适量的水，然后煲30~45分钟收火，放盐调味即可享用。其实汤里边有苹果和蜜枣，已经很清甜了，不放盐也行。
▼4．用苹果和瘦肉煲出来的汤水非常甜润，就算不放糖也是甜甜的，简直比直接吃苹果时还要清甜。一口喝下去甜丝丝之余带着淡淡的香气，顿时感觉身心舒畅，好像上班的疲劳感真的消散了些。
煲这汤要注意，干百合不要放太多了，以免汤会酸涩。
天气干燥喝这汤苹果胡萝卜排骨汤，润燥清肺，全家人都爱喝
天气干燥问题，咳嗽是最让人头痛的病状，特别是半夜或晨起，咳起来很是让人心烦。
老母亲告诉我赶紧炖 【胡萝卜苹果汤】 喝，喝下去咳嗽都明显次数少了很多，而且痰音也没那么重了。 胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀，一起炖来喝，关键是寒性咳、热性咳都适合
苹果胡萝卜苹果都是比较平性的食材，哪样的体质都适合食用。而苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、开胃的功效
胡萝卜可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒，补肝明目，清热解毒。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者搭配自然对感冒咳嗽有一定的辅助治疗效果。即使是平时喝，也起到很好的预防作用。
食材：胡萝卜1根/（半根）苹果1个、清水适量、排骨（筒骨）适量、盐（选用）少许
步骤1： 苹果、胡萝卜去皮切块备用，苹果切好放进水里，避免氧化
步骤2、 把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟，将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用
（排骨为什么要焯水？）答：“排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西，提升肉质的口感。如果排骨不焯水，炖出来就会带有腥味，吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水，先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开，然后取出排骨用凉水洗净，再浸泡几分钟后盛出备用。”
步骤3、 锅里加1500ml水，先把排骨放进去大火煲20分钟左右，紧接倒入苹果和胡萝卜，煮沸腾转文火再煲30分钟即可！
步骤4 、最后放少少盐调味，味道鲜甜丰富，保准你喝一碗不够，宝宝可爱喝了。平时预防保健经常喝挺好的。
一碗很合适全家人喝的汤，美美享受一碗靓汤
小贴士：
1、为了节省时间，可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压，但苹果会过于软烂，口感不好。
2、不需要再添加其他的姜蒜葱，这样才能品尝到最原始的清甜美味。
3、如果不喜欢汤太油，建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。
4、 想有祛湿效果，可以提前浸泡眉豆，一起煮～
（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)
苹果除了直接吃，入菜也是不错的选择。
蒸苹果:苹果去皮，对半切开，核用勺子挖去。隔水上锅蒸20分钟，直接吃。蒸苹果可以治腹泻，特别是小孩，效果很好。
苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏，瘦肉，一起炖煮一个半小时。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果。
苹果灵芝烫:灵芝片几片，苹果一个，红枣十个，猪骨头，一起煲煮一个半到两个小时。灵芝片甘苦味很重，苹果加入可以淡化苦味，还有一丝丝清甜味。
苹果营养丰富，总所周知。它富含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质。苹果还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。不仅如此，苹果中的营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。下面试试这道苹果红枣汤吧！
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主料
苹果百合牛肉汤要怎样制作？
苹果百合牛肉汤悄物：用料：苹果2个，百合95克，陈皮1角，牛肉600克，盐少许。
做法：(1)拣选新鲜牛肉，用清水洗干净。
（2）苹果用清水洗颤迅干净，去心，去核，连皮切大件。
（3）百合和陈皮分别用清启洞液水洗干净。
（4）瓦煲内加入适量清水，选用猛火煲至水开，然后放入全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
银耳莲子百合苹果汤的做法大全
原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一困脊晚，第二天，锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，
加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。
味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。
效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心御改悸不安，夜眠多梦，健忘，疲镇尺判倦无力，口舌干燥
等均可食用。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到苹果百合汤的做法大全。如需更深入了解，可以看看一束青草的其他内容。
